豆腐炒什么好吃
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豆腐炒什么好吃:
食材:
毛豆米100克,豆腐200克、葱花适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克
豆腐炒毛豆的做法:
1、豆腐切丁;
2、锅中倒入适量油,烧热后加葱花爆香,下入毛豆米翻炒2分钟;
3、接着倒入豆腐炒匀,加清水适量、生抽少许炒匀,焖煮10分钟左右,加入鱼露炒匀;
4、最后淋上水淀粉收汁,就可以出锅了。
小贴士:
豆腐的蛋白质含量丰富,不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
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