青椒木耳炒肉,简单小炒开胃下饭!的做法
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主食材:青椒2个,猪肉100克,木耳少许。
配料:植物油适量,盐适量,蚝油1勺,原汁酱油2勺,白胡椒粉少许,姜4片,葱花少许。
步骤1:下五花肉,炒香。
步骤2:倒入1勺蚝油、大火炒匀。
步骤3:接着倒入青椒,大火爆炒。
步骤4:再加入木耳,继续炒匀。
步骤5:淋上一勺原汁酱油,撒点白胡椒粉炒匀,盖好的锅盖,焖2-3分钟。
步骤6:最后加点盐调味,再撒点葱花,就可以关火装盘了。
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