![葱爆羊肉，香而不膻，超级下饭～怎么做好吃]( "葱爆羊肉，香而不膻，超级下饭～怎么做好吃")
- 主食材：羊肉卷250克，大葱1根。配料：姜适量，生抽适量，盐适量，白砂糖少许，料酒适量。步骤1:食材准备：羊肉250克，大葱一棵；步骤2:羊肉用清水清洗几遍，去除血水，并控干水分备用；步骤3:羊肉中加入适量盐、生抽、料酒，并加人少许白砂糖提鲜，将羊肉搅拌均匀，腌制5-10分钟；步骤4:食材大集合；步骤5:...
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![只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做]( "只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做")
- 主食材：鹰嘴豆500克。配料：六月鲜豆瓣酱3勺。步骤1:将鹰嘴豆浸泡一晚上，用电压力锅先煮熟，然后连同汁水一起倒入锅内步骤2:放入三勺六月鲜豆瓣酱步骤3:将酱料与鹰嘴豆搅拌均匀步骤4:大火煮开步骤5:煮开否继续大火炖煮步骤6:待收干汁水即可关火步骤7:配上一碗白粥，特别赞...
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![青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的做法]( "青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的做法")
- 主食材：青椒2个，猪肉100克，木耳少许。配料：植物油适量，盐适量，蚝油1勺，原汁酱油2勺，白胡椒粉少许，姜4片，葱花少许。步骤1:下五花肉，炒香。步骤2:倒入1勺蚝油、大火炒匀。步骤3:接着倒入青椒，大火爆炒。步骤4:再加入木耳，继续炒匀。步骤5:淋上一勺原汁酱油，撒点白胡椒粉炒匀，盖好的锅盖，焖...
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![解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃]( "解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃")
- 干锅香辣虾是一道美味的川菜，它将鲜虾的鲜美与香辣的口感完美结合，让人欲罢不能。这道菜源自四川地区，有着悠久的历史和丰富的文化背景。让我们一起来学习如何制作这道美味的干锅香辣虾，以满足您的味蕾和胃口。所需食材和调料：鲜虾500克土豆200克藕100克花生米50克葱、姜、蒜...
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![夏季最爱的香气浓郁、解暑下饭的香兰粉凉的做法]( "夏季最爱的香气浓郁、解暑下饭的香兰粉凉的做法")
- 主食材：豌豆淀粉1杯，香兰粉4克，清水8杯。配料：盐1克，香油3克，生抽10克，米醋7克，辣酱4克，蒜2瓣，胡萝卜20克。步骤1:原料：豌豆淀粉、香兰粉、胡萝卜和蒜步骤2:豌豆淀粉和香兰粉倒入碗中步骤3:加入与淀粉相同容量的1杯水，搅拌均匀步骤4:锅中加入剩余的7杯水，烧开后转小火，倒入淀粉水步骤5:...
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![爱吃牛肉别错过 这3种做法简单又下饭好吃不怕胖 太香了]( "爱吃牛肉别错过 这3种做法简单又下饭好吃不怕胖 太香了")
- 牛肉是一种高蛋白、低脂肪的美味食材，不论是减脂餐还是日常家常饭，它都是备受欢迎的食材之一。如果你也是牛肉的粉丝，千万不要错过今天分享三道牛肉美食。它们简单易做，下饭又好吃，不用担心会增加体重。无论是厨房新手还是烹饪达人，这些菜谱都能帮助你轻松制作美味的牛肉菜肴。...
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![开胃又下饭的茄汁豆腐怎么做好吃]( "开胃又下饭的茄汁豆腐怎么做好吃")
- 主食材：豆腐1块，番茄炒酱10克。配料：生抽5克，蚝油5克，白糖3克，油适量。步骤1:豆腐切成小块。步骤2:锅内食用油，放入豆腐，小火慢煎。步骤3:将豆腐煎至两面金黄。步骤4:煎好的豆腐加起来，放入盘子中控干油。步骤5:生抽、蚝油、糖、番茄炒酱倒入碗中，加入适量水搅拌均匀。步骤6:将搅拌...
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![下饭辣豆腐怎么做好吃]( "下饭辣豆腐怎么做好吃")
- 主食材：大豆腐1块。配料：蒜蓉酱适量，熟芝麻适量，小葱适量。步骤1:大豆腐切块，煎成两面金黄步骤2:放入辣酱加一碗水步骤3:炖没汤汁步骤4:撒葱花出锅，在撒芝麻...
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![教你做潮汕美味下饭的茄子菜脯蛋]( "教你做潮汕美味下饭的茄子菜脯蛋")
- 这是一道有妈妈的味道的菜肴，是汕头一位姐姐教我做的，这两天做了这道菜，家里人都很喜欢，接下来教给大家工具/材料1，茄子2，菜脯3，鸡蛋4，生抽5，葱6，蒜头操作方法01把茄子洗干净，切成薄片备用02蒜头去皮切成末备用，菜脯洗干净切成丁备用（菜脯选择新的，味道香）03锅中倒入适量油，油热倒入蒜末...
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![酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭]( "酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭")
- 鸡蛋，一种家家户户常备的食材，是我们主要的蛋白质来源。其丰富的营养价值主要体现在蛋白质、氨基酸以及多种维生素中。无论是西红柿炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，还是蛋花汤，都是美味的选择。将介绍一道独特的方式，不同于炒或煮，这道糖醋荷包蛋在烹饪过程中充分融合了酸甜滋味，使整颗鸡蛋都...
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![辣炒苦瓜，口感爽脆，香辣又下饭的做法]( "辣炒苦瓜，口感爽脆，香辣又下饭的做法")
- 主食材：苦瓜1个，尖椒4个。配料：油适量，盐适量。步骤1:准备食材。步骤2:苦瓜切片，尖椒切圈。步骤3:尖椒用油炒香。步骤4:放入苦瓜。步骤5:快速翻炒。步骤6:撒少许盐，翻炒均匀。步骤7:断生后盛盘。...
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![1根香肠1份豆芽随便1炒，简单美味又下饭的做法]( "1根香肠1份豆芽随便1炒，简单美味又下饭的做法")
- 主食材：香肠1根，黄豆芽适量。配料：盐适量，鸡精适量，清水适量，蒜若干。步骤1:一根香肠切片备用。步骤2:锅里放油，倒入香肠煸炒。步骤3:炒至香肠微微打卷，倒入黄豆芽一起翻炒。步骤4:黄豆芽炒至缩水变软（如果觉得黄豆芽太硬挺，适量加点清水，防止豆芽炒得发干），加盐鸡精提现调味。步骤5:...
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![简单四步做出开胃下饭美味怎么做好吃]( "简单四步做出开胃下饭美味怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇250克。配料：油适量，盐适量，麻辣料汁适量。步骤1:杏鲍菇洗干净切成片步骤2:起油锅，杏鲍菇入锅炒步骤3:加盐炒步骤4:加麻辣料汁炒均匀关火，盛出享用...
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![下饭红烧肉怎么做好吃]( "下饭红烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉。配料：姜，料酒，冰糖，八角，桂皮，香叶，草果，葱，胡椒粉，盐，鸡精，酱油。步骤1:五花肉切块，拍姜备用。步骤2:五花肉凉水入锅，加料酒。步骤3:烧开撇去浮沫。步骤4:起锅烧油，下入五花肉，炒出多余油脂滤出。步骤5:起锅烧油下冰糖，炒制出香油色，下入五花肉。步骤6:炒制上色后加水没过肉...
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![鲜香下饭的蚝油手撕包菜怎么做好吃]( "鲜香下饭的蚝油手撕包菜怎么做好吃")
- 主食材：包菜420克，红椒1个，大蒜适量。配料：玉米油适量，蚝油1勺，生抽1勺，酱油2勺。步骤1:红椒切成圈，大蒜安扁，包菜手撕成小块，步骤2:大蒜红椒爆香步骤3:放入包菜翻炒，步骤4:保存变身加入酱汁大火翻炒出锅。...
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![腌糖蒜不好吃 记住这些腌制技巧 糖蒜酸甜爽脆 越吃越下饭]( "腌糖蒜不好吃 记住这些腌制技巧 糖蒜酸甜爽脆 越吃越下饭")
- 糖蒜是一道美味爽口的小吃，但要制作出真正美味的糖蒜，需要一些技巧和妙招。将分享几个关键的制作糖蒜的技巧，以确保你制作的糖蒜酸甜可口，爽脆可口，越吃越下饭。一、大蒜的准备工作1.挑选新鲜的大蒜，避免受损或变软的大蒜。2.去掉大蒜外皮，但留一点根部的皮。3.切掉大蒜根部，以便...
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![东北饭店必点渍菜粉，酸爽下饭人人爱～怎么做好吃]( "东北饭店必点渍菜粉，酸爽下饭人人爱～怎么做好吃")
- 主食材：红薯粉1把，东北酸菜2把。配料：五花肉100克，盐1匙，白糖1匙，猪油1匙，大葱1段，姜3片，蒜2粒，干红辣椒3个，料酒1勺，老抽1/3勺，黑豆酱油1勺。步骤1:红薯粉加水泡软，剪短步骤2:酸菜清洗一遍，攥干水分步骤3:五花肉去皮切丝，不要太细步骤4:锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉步骤5:锅中加入猪油，放...
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![平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐的做法]( "平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐的做法")
- 主食材：鸡蛋2个，豆腐半块。配料：海鲜酱油1勺，蚝油1勺，老抽半勺，白糖1勺，辣椒油半勺，香油1勺，香葱1个。步骤1:卤水豆腐切成薄薄的大片，豆腐薄薄的可以半隐藏在鸡蛋中~好吃又好看步骤2:将鸡蛋磕入碗中打散，不用放任何调味料，最后浇汁焖煮时，鸡蛋豆腐都会吸足料汁步骤3:将豆腐倒入锅中，煎...
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![夏季最爱的香气浓郁、解暑下饭的香兰粉凉怎么做好吃]( "夏季最爱的香气浓郁、解暑下饭的香兰粉凉怎么做好吃")
- 主食材：豌豆淀粉1杯，香兰粉4克，清水8杯。配料：盐1克，香油3克，生抽10克，米醋7克，辣酱4克，蒜2瓣，胡萝卜20克。步骤1:原料：豌豆淀粉、香兰粉、胡萝卜和蒜步骤2:豌豆淀粉和香兰粉倒入碗中步骤3:加入与淀粉相同容量的1杯水，搅拌均匀步骤4:锅中加入剩余的7杯水，烧开后转小火，倒入淀粉水步骤5:...
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![脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃]( "脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：青椒2个，泡发的木耳1把，鸡蛋3个，食用油适量。配料：葱适量，大蒜3瓣，料酒1勺，盐1勺，鸡精适量，香油适量。步骤1:准备食材。步骤2:青椒洗净切成丝。步骤3:鸡蛋加盐、料酒打散。步骤4:入油锅炒熟盛出来。步骤5:准备葱花和蒜片。步骤6:木耳撕成小朵。步骤7:锅里放油烧热，油热后放葱...
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![芋头开胃又下饭的新吃法]( "芋头开胃又下饭的新吃法")
- 芋头的做法芋头是一种营养价值非常高的蔬菜，也可以当做主食吃，传统的做法都是上锅蒸熟直接吃。今天我们来做几种新口味的芋头。黄焖鸡芋头，蜜汁芋头，五花肉蒸芋头。这几套芋头做的新菜好吃又有营养，配米饭吃，特别下饭。黄焖鸡芋头可以使用鸡腿也可以使用整只三黄鸡。可以根据自...
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![鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片怎么做好吃]( "鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片怎么做好吃")
- 主食材：角瓜2个，猪肉100克。配料：酱油1勺，生抽1/2勺，油适量，盐少许。步骤1:猪肉切片，角瓜去瓤，切片，步骤2:油热爆香，先炒角瓜，步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，步骤4:另起锅炒肉片，至肉片变色后加入角瓜翻炒均匀，步骤5:调味出锅。...
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![超下饭肉沫橄榄菜四季豆怎么做好吃]( "超下饭肉沫橄榄菜四季豆怎么做好吃")
- 主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄榄菜2勺，盐适量，海鲜酱油1勺。步骤1:豆角掐头去尾清洗干净，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜欢吃小粒很入味~步骤2:找一个小锅烧水，水开后下入豆角粒，沸水煮1－2分钟左右~步骤3:铁锅中放入油，下入肉沫炒散，这道菜的肉要炒的干香的状态才好吃！步骤4:...
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![又绿又脆的荷兰豆炒腊肠 不仅颜值高而且也是下饭神器]( "又绿又脆的荷兰豆炒腊肠 不仅颜值高而且也是下饭神器")
- 荷兰豆炒腊肠这道菜颜值高，还是一款下饭神器。荷兰豆的爽脆口感与腊肠的浓郁香肠味相互融合，美味非凡，吃上一口，你会爱上它。荷兰豆，是一种充满营养价值的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素C、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸，以及膳食纤维等成分。它既美味又有益健康，...
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![麻辣鲜香，超下饭孜然藕丁！怎么做好吃]( "麻辣鲜香，超下饭孜然藕丁！怎么做好吃")
- 主食材：莲藕2个，小米辣3个，大蒜4瓣。配料：生抽2勺，酱油1勺，红烧酱油半勺，孜然粉2勺，香葱2根。步骤1:准备所用食材步骤2:小米辣切小断，大蒜切碎步骤3:莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟步骤4:捞出备用步骤5:锅里放油，放入小米辣和大蒜小火炒香步骤6:放入莲藕，翻炒均匀后加入生抽，酱油和红...
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百科伴
