木耳芹菜炒肉的做法
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主食材:干木耳20朵,五花肉100克,芹菜1棵。
配料:鸡蛋1个,淀粉1勺,植物油2勺,盐1匙,黄豆酱油1勺。
步骤1:干木耳泡发
步骤2:五花肉冻硬切片
步骤3:肉片中打入鸡蛋,加入淀粉
步骤4:搅拌均匀
步骤5:芹菜切段
步骤6:锅中加入植物油,放入肉片翻炒
步骤7:肉片变色时拨到一边,放入木耳和芹菜翻炒40秒后和肉片炒匀,加入盐和黄豆酱油炒匀即可
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