![小炒藕丁的做法]( "小炒藕丁的做法")
- 主食材：藕一段。配料：蒜三瓣，葱两根，盐小半勺，鸡精小半勺，味极鲜一勺，生抽一勺。步骤1:材料准备好，藕去皮洗净、小米椒葱洗净、蒜去皮步骤2:将藕切丁备用步骤3:小米椒切段、葱切段、蒜切段备用步骤4:锅中放油加入蒜炒香步骤5:倒入藕丁炒一分钟步骤6:加入小米椒炒一分钟步骤7:加入...
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![小炒湖虾的做法]( "小炒湖虾的做法")
- 主食材：湖虾500克。配料：葱适量，姜适量，盐适量。步骤1:湖虾洗干净，葱姜备好。步骤2:爆香葱姜辣椒步骤3:放入湖虾放盐调味，炒干即可...
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![素菜小炒的做法]( "素菜小炒的做法")
- 主食材：白菜4片，胡萝卜1根，木耳(水发)半碗，香菜1把。配料：色拉油适量。步骤1:准备食材步骤2:白菜、胡萝卜、木耳切丝，香菜切段步骤3:热锅凉油放胡萝卜丝，炒软步骤4:放白菜丝和木耳丝翻炒步骤5:加酱油和盐步骤6:加香菜段步骤7:炒匀出锅...
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![小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜]( "小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜")
- 夏天吃点蔬菜挺好的，不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜，这样的搭配可以很棒哦！很下饭，希望大家也喜欢。工具/材料材料：胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖食用油操作方法01取一根胡萝卜，将胡萝卜去皮后，清洗干净，...
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![家常鲜味小炒的做法]( "家常鲜味小炒的做法")
- 主食材：荷兰豆200克，虾仁10个。配料：胡萝卜1小段，料酒1勺，白胡椒3克，盐适量，文蛤粉少许。步骤1:虾仁洗净，背部划开，加白胡椒粉和料酒抓均匀后腌制十分钟步骤2:荷兰豆洗净备用，胡萝卜切长菱形片步骤3:热锅凉油放入虾仁，炒变色后盛出备用步骤4:另起锅炒香葱姜，放入荷兰豆炒至深绿色步骤...
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![腊肉小炒西兰花的做法]( "腊肉小炒西兰花的做法")
- 腊肉小炒西兰花怎么做？主料：西兰花300克，腊肉200克；辅料：姜1块，蒜2瓣，鸡精半勺；腊肉小炒西兰花的做法步骤：1.西兰花洗净，切小朵。姜1块切末，蒜2瓣切末。2.锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉；3.切成薄片待用；4.锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟；4.锅内放入适量油，油...
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![家常小炒四季豆的做法]( "家常小炒四季豆的做法")
- 主食材：四季豆适量，五花肉适量。配料：盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油1勺，蒜末适量，小米辣适量。步骤1:四季豆切斜，五花肉切薄片步骤2:起锅不放油，锅热放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香步骤3:倒入四季豆，翻炒均匀步骤4:加1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油，翻炒2-3分钟，即可装...
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![小炒肉（改版）怎么做好吃]( "小炒肉（改版）怎么做好吃")
- 主食材：五花肉350克。配料：甜椒1个，豆豉1勺，油1/2匙，大葱半段，糖1/4匙，青椒1个，蒜两瓣，姜4片，老抽1/2匙，蚝油1/2匙，盐1/4匙。步骤1:五花肉洗后，切成大概3毫米左右的片步骤2:切好的五花肉+蚝油+老抽，拌匀腌一下步骤3:甜椒，切丝，同样的青椒切丝，姜蒜，切碎步骤4:大葱，是看到冰箱里还有就拿出来...
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![小炒豇豆的做法]( "小炒豇豆的做法")
- 主食材：豇豆250克。配料：辣椒2个，葱花适量，水淀粉半碗，盐适量。步骤1:豇豆焯水过凉步骤2:爆香辣椒和葱花步骤3:放入豇豆段翻炒并调味步骤4:水淀粉勾芡出锅...
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![夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃]( "夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：丝瓜4根，鸡蛋3个。配料：胡麻油适量，大蒜4瓣，小米辣少许，小葱1根，盐少许，十三香少许，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切末，小葱切段，小米辣切粒，步骤2:油热先炒鸡蛋，成型取出，步骤3:另起锅，爆香炒丝瓜，加盐，十三香等酱汁翻炒出香味，步骤4:加鸡蛋翻炒均匀出...
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![香菇简单小炒怎么做]( "香菇简单小炒怎么做")
- 操作方法01先把干香菇泡开02洗干净，挤掉一些水，切成四份03下水煮水开之后十分钟，把香菇煮熟。04捞起香菇，控干05锅下油，先预热会06放入香菇炒一炒07加入调味料继续炒08大概调味料均匀了就可以出锅了09味道还是挺香的呢特别提示煮香菇的水还是挺香的。可以拿来煮一些汤什么的。...
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![《航海王热血航线》小炒肉配方介绍]( "《航海王热血航线》小炒肉配方介绍")
- 《航海王热血航线》游戏中小炒肉是厨师心愿活动中需要制作的菜谱，需要7个猪肉和三个辣椒，那么今天小编就给大家介绍一下航海王热血航线小炒肉配方，有需要的小伙伴不要错过了。1.小炒肉需要使用7个猪肉和三个辣椒来制作。2.以上就是小炒肉的完美制作配方啦，玩家们按照小编给的...
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![降血压的小炒佛手瓜的做法]( "降血压的小炒佛手瓜的做法")
- 主食材：佛手瓜1个，鸡蛋1个，香肠1根。配料：耗油1勺，盐1勺，鸡精1勺。步骤1:佛手瓜切片步骤2:香肠切片步骤3:鸡蛋打散步骤4:锅中放油，油热倒入蛋液炒熟盛出步骤5:锅中放入瓜片步骤6:倒入耗油炒匀步骤7:放入鸡蛋，香肠炒匀步骤8:加盐步骤9:加鸡精炒匀即可...
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![家常小炒紫贝菜]( "家常小炒紫贝菜")
- 操作方法01去菜市场买好一点的紫贝菜，然后拿回来洗干净，要把比较黄色的叶子摘取掉，因为那部分的营养已经不是很高了。02小米椒洗干净，如果不能接受小米椒的话其他的辣椒也是可以的，然后切成段。03在锅中热油，待油热以后把辣椒放下去翻炒，这个时候可以转至中火甚至小火。04待辣椒...
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![清肠又轻身的轻料理——比肉好吃的小炒素怎么做好吃]( "清肠又轻身的轻料理——比肉好吃的小炒素怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇100克，青椒1个。配料：木薯粉1勺，葡萄籽油10毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升。步骤1:准备食材；杏鲍菇和青椒洗净切丝步骤2:在锅内倒入适量的水步骤3:煮开后倒入杏鲍菇丝进行汆烫步骤4:再次煮沸后捞出步骤5:倒入20毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油步骤6:搅拌...
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![虾仁三色小炒怎么做好吃]( "虾仁三色小炒怎么做好吃")
- 主食材：荷兰豆适量，山药适量，胡萝卜适量，木耳适量，虾仁适量。配料：食盐适量，油适量，淀粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:水中加入盐，水，油步骤3:水开加入蔬菜步骤4:虾仁炒制步骤5:放入水和淀粉...
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![好吃的农家小炒肉的做法]( "好吃的农家小炒肉的做法")
- 如何制作好吃的农家小炒肉好吃的农家小炒肉做法比较多，不同的人对于小炒肉有不同的理解，我个人比较喜欢用生的五花肉做，感觉吃起来香而不腻，味道更好。也有人喜欢用生的五花肉，这个没有硬性要求，根据自己的喜好就可以。准备适量五花肉，螺丝椒，小米辣豆豉，蒜老抽，生抽，料酒，味极鲜酱油...
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![湖南小炒肉怎么做好吃]( "湖南小炒肉怎么做好吃")
- 主食材：蒜片5克，姜片10克，青辣椒15克，小米椒15克，五花肉150克，食用油5毫升。配料：老抽6克，豆豉10克，盐2克，白砂糖3克，生抽5克。步骤1:准备蒜片5g，姜片10g，青辣椒15g，小米椒15g，五花肉150g步骤2:倒入食用油5毫升步骤3:五花肉下锅炒制加入老抽6g直至变色步骤4:加入主料煸炒即可，一道美味的...
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![广东小炒粤菜有哪些]( "广东小炒粤菜有哪些")
- 广东小炒粤菜有白切贵妃鸡、香菇炒西兰花、粤式沙茶酱汁、豉汁蒸排骨、姜汁炒芥兰片、酒香辣鸡肠、粤式蜜汁叉等等。粤菜是中国汉族四大菜系nbsp;、八大菜系之一。源自中原，传承了孔子所倡导的"食不厌精，脍不厌细"的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂，精细，如广府菜中的煲...
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![虾仁荷塘小炒 营养师小菜妈妈怎么做好吃]( "虾仁荷塘小炒 营养师小菜妈妈怎么做好吃")
- 主食材：荷兰豆150克，木耳20克，藕30克，虾4只。配料：盐少量。步骤1:适用月龄：2岁以上食材准备：荷兰豆150g、木耳20g、藕30g、虾4只、盐3g-5g烹饪时间：25分钟难度级别：初级步骤2:荷兰豆去筋，去两头。选购荷兰豆的时候，扁圆形表示成熟度最佳，若荚果正圆形就表示已经过老、筋凹陷也表示过...
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![小炒鹌鹑蛋的做法]( "小炒鹌鹑蛋的做法")
- 主食材：鹌鹑蛋300克。配料：大青椒1个，胡萝卜1个，生抽2汤勺，盐适量，葱花适量。步骤1:鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，小火加热煮开后煮5分钟就关火，余温焖一会儿就熟了，煮好的鹌鹑蛋过凉后剥皮冲洗备用步骤2:大青椒直接掰成小块，用点半根胡萝卜欺骗，备点葱花步骤3:锅内放油，把鹌鹑蛋煎一下，晃动...
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![十三香小炒肉怎么做好吃]( "十三香小炒肉怎么做好吃")
- 主食材：交白300克，猪脆骨肉750克。配料：十三香适量，料酒适量，葱叶适量，大蒜适量。步骤1:交白切厚片步骤2:大蒜，辣椒切好步骤3:起油锅加入大蒜，辣椒爆香。步骤4:加入脆骨肉翻炒步骤5:倒一些料酒步骤6:再加入交白步骤7:再加入十三香调料，清水步骤8:炖十五分钟步骤9:呷哺呷哺小龙虾调...
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![小炒牛肉怎么做好吃]( "小炒牛肉怎么做好吃")
- 主食材：牛肉适量。配料：胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，青椒适量，红椒适量，小米辣适量，油适量，姜片适量，蒜片适量，蚝油适量，番茄酱适量，小葱段适量，味极鲜适量，香油适量，花椒油适量。步骤1:牛肉切片，加胡椒粉，盐，鸡精，白糖，抓匀，加蚝油，水淀粉抓匀。步骤2:青红椒切圈，小米辣切圈，锅中到油，七成...
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![小炒湖虾怎么做好吃]( "小炒湖虾怎么做好吃")
- 主食材：湖虾500克。配料：葱适量，姜适量，盐适量。步骤1:湖虾洗干净，葱姜备好。步骤2:爆香葱姜辣椒步骤3:放入湖虾放盐调味，炒干即可...
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![营养小炒—山药炒胡萝卜]( "营养小炒—山药炒胡萝卜")
- 工具/材料胡萝卜，山药，操作方法01新鲜胡萝卜洗净，切片，装盘备用。02山药去皮，洗净，切片，装盘备用。03锅中加油，8分热时加辣椒，翻炒，然后加胡萝卜片，翻炒1分钟。04加入山药，翻炒至熟，然后我们加一点花椒面，味精，盐，酱油，翻炒均匀，起锅。...
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百科伴
