鸡汤蛋花汤怎么做好吃
- 美食
- 关注:1.63W次
主食材:鸡汤500毫升,鸡蛋2个。
配料:盐5克,芝麻油15克,糖5克,葱1条,香菜1条,白胡椒粉5克,淀粉50克,清水100克。
步骤1:取锅,依次加入鸡汤,芝麻油,盐,糖,白胡椒粉。
步骤2:锅开小火,加入调好的淀粉浆,边加边用汤勺搅动,观察鸡汤的粘稠程度适中即可(喜欢粘稠的可以再加一些淀粉。)
步骤3:取碗打鸡蛋,倒入锅中,用汤勺轻轻搅拌均匀。
步骤4:关火盛出,撒点葱花和香菜(可不放)就可以上桌了。如果有香菇碎和肉末会更加鲜美,可惜上次用完了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.baikeban.com/msbk/njk51v.html