白灼金针菇怎么做好吃
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主食材:金针菇1把。
配料:油1勺,盐1小勺,剁椒1勺,蚝油1勺,生抽1勺,葱1颗,香油1小勺,糖。
步骤1:金针菇洗净,切掉根部
步骤2:锅内烧水煮沸,放入适量盐和油放入洗净的金针菇焯烫一下
步骤3:焯水的金针菇捞出摆盘将葱花撒在金针菇上
步骤4:蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁
步骤5:锅热油,放入剁椒,然后倒入调好的碗汁煮沸
步骤6:倒在金针菇上就可以了
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