![金针菇如何存储]( "金针菇如何存储")
- 1、真空包装放冰箱：买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通。散装金针菇如何保存2、散装的吸掉水分再冷藏：如...
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![蒜蓉烤金针菇怎么做好吃]( "蒜蓉烤金针菇怎么做好吃")
- 主食材：金针菇120克。配料：蒜蓉辣酱三小勺。步骤1:金针菇洗净备用步骤2:锅烧热，放入食用油，加入金针菇煎制变色步骤3:翻面在煎熟步骤4:刷上蒜蓉辣酱步骤5:撒上孜然步骤6:在撒上芝麻即可步骤7:做好的蒜蓉金针菇...
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![蚝汁金针菇怎么做好吃]( "蚝汁金针菇怎么做好吃")
- 主食材：金针菇200克。配料：蚝油25毫升，清水50毫升，蒜2瓣，指天椒1个，葱适量。步骤1:金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把步骤2:葱、辣椒、蒜洗干净切好备好步骤3:蚝油与水混合化开步骤4:锅里烧天水，放金针菇灼熟（约30秒）步骤5:金针菇捞起码盘步骤6:预热炒锅下油，油热下蒜蓉（油不要太少）步骤7...
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![快手金针菇滑牛怎么做好吃]( "快手金针菇滑牛怎么做好吃")
- 主食材：牛肉150克，金针菇200克。配料：食用油适量，葱1根，牛肉粉5克，蒜适量，生粉1小勺，食盐适量，姜1片，小米辣两根。步骤1:牛肉横向切薄片，加鸡精，生粉，盐抓匀，然后再加油抓匀，腌制15分钟步骤2:金针菇掰小洗干净步骤3:锅里加葱，姜，蒜头各一，不用加多，喜欢可以加点大料，香叶步骤4:煮开淋入油，放入...
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![番茄金针菇豆腐汤的做法]( "番茄金针菇豆腐汤的做法")
- 主食材：大番茄1个，老豆腐250克，金针菇150克，香葱1根，蒜头3瓣，油适量，盐2勺，白胡椒粉1小勺。配料：水淀粉半碗。步骤1:番茄切小块步骤2:金针菇分散洗净步骤3:葱切段蒜头剁碎步骤4:锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香再倒入番茄块步骤5:番茄炒软出汁水就可以倒入清水煮开步骤6:放入豆...
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![金针菇的根怎么种植]( "金针菇的根怎么种植")
- 1、将买来的金针菇的根切掉2~4厘米左右，购买的时候最好选择根部保存完整的金针菇。2、准备一个大小合适的容器，然后再容器中加入适量的小苏打，并且加入适量的水。3、在容器底部铺上纱布，将金针菇的根放在上面，最后用保鲜膜将容器口封住，最后将其放在阴凉处养护即可。金针菇的生...
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![金针菇烧日本豆腐怎么做好吃]( "金针菇烧日本豆腐怎么做好吃")
- 主食材：日本豆腐2个，金针菇1把。配料：小米辣5个，大蒜3瓣。步骤1:日本豆腐整块取出，切成6mm厚度的段，金针菇用清水冲洗干净，然后切掉一小截根部，而小米椒冲洗干净后切成辣椒圈，最后将大蒜剥皮拍扁后剁碎备用；步骤2:小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、小半勺淀粉、1饭...
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![金针菇培根卷怎么做]( "金针菇培根卷怎么做")
- 工具/材料金针菇，培根，牙签，调味料操作方法01首先咱们先把金针菇的底部用刀切掉。然后用手把它撕开，撕均匀。然后用水洗干净放在盆里备用。02然后取出培根解冻。把解好冻的培根一个一个铺平的放在案板上。在每个培根上放在适量的金针菇。03然后用把它们卷起来，用牙签固定住就...
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![金针菇怎么洗才干净]( "金针菇怎么洗才干净")
- 1、用塑料袋洗金针菇：平时大家洗金针菇时也可以用塑料袋来帮忙，把购买回来的金针菇用刀切掉根部的脏东西，放在塑料袋中，冲入清水，然后扎好品，用手在外面来回搓揉，中间换水两次，最后把金针菇取出，也洗得特别干净，而且也不会散得到处都是。2、浸泡法洗金针菇：平时清洗金针菇时用浸法也...
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![怎样做美味的金针菇胡萝卜蛋花汤？]( "怎样做美味的金针菇胡萝卜蛋花汤？")
- 金针菇味道鲜美，具有很高的营养价值，经常食用金针菇，不仅可以促进食欲，而且还有补虚劳的功效，将金针菇，胡萝卜，和鸡蛋放在一起做汤，非常营养，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的金针菇胡萝卜蛋花汤？希望能够帮助到大家。工具/材料金针菇适量，胡萝卜适量，鸡蛋一个，大蒜适量，芝麻适...
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![茶树菇是金针菇吗]( "茶树菇是金针菇吗")
- 茶树菇是金针菇吗的答案是：不是金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长...
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![千张卷金针菇的做法]( "千张卷金针菇的做法")
- 主食材：金针菇300克，千张150克。配料：小米辣10克，葱花10克，烧烤料5克，蚝油5克，生抽适量。步骤1:金针菇洗净，豆腐皮改刀，用牙签固定步骤2:煎制两面金黄步骤3:加入少许蚝油、生抽、水焖熟步骤4:收干汤汁，加入小米辣、烧烤料，撒上葱花，翻炒均匀即可...
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![干香烧烤金针菇怎么做好吃]( "干香烧烤金针菇怎么做好吃")
- 主食材：金针菇200克，蒜2瓣。配料：烧烤料2勺，辣椒粉1勺，蚝油半勺。步骤1:蒜扒皮后切成蒜末备用，这道菜如果放入大量的金蒜粒也会特别好吃步骤2:金针菇切掉根部，清洗干净，撕成小块备用。稍微撕的小一点会更好炒步骤3:锅里倒入食用油，稍微多一点，将蒜炸出蒜香味，如果蒜多可以一半炸出金...
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![夜宵啤酒的绝配～培根金针菇卷怎么做好吃]( "夜宵啤酒的绝配～培根金针菇卷怎么做好吃")
- 主食材：培根1袋，金针菇1袋。配料：孜然粉适量，辣椒粉适量。步骤1:准备食材：金针菇去根洗净培根中间切成两段步骤2:卷起，用牙签固定步骤3:锅预热刷油，放上金针菇卷步骤4:煎至两面焦黄，撒上孜然粉和辣椒粉步骤5:再煎1分钟出锅...
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![金针菇冷冻保存方法有什么]( "金针菇冷冻保存方法有什么")
- 1、干燥通风。把金针菇放在一个比较干燥通风的环境下，然后再适当地给金针菇喷洒一些水分，这样能够使金针菇保存比较长的时间。2、阴暗干燥的地方。金针菇在存放的时候，最好不要放在阳光底下，因为这样会加快金针菇的腐烂和变质，从而不利于金针菇的保存。3、保鲜袋。可以使用保...
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![油炸金针菇的做法]( "油炸金针菇的做法")
- 主食材：金针菇一把。配料：椒盐适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量。步骤1:金针菇切掉根部步骤2:片成薄片步骤3:洗净沥水步骤4:鸡蛋打散步骤5:金针菇裹蛋液步骤6:粘玉米淀粉步骤7:油锅烧热，小火慢炸步骤8:炸至金黄捞出，喜欢脆的可以复炸一下。步骤9:撒上椒盐步骤10:摆盘开吃...
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![金针菇怎么炒]( "金针菇怎么炒")
- 1、把金针菇的根部切掉，因为根部已经老化，而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、在控水的等待中，准备好配料。青红椒各半个就好，放太多辣椒了就有抢了主角的风头了，把青红椒切丝，大蒜籽拍一下切碎，香葱切成葱花。4、锅烧七成热放少量花生油，爆出香味。5、接着把控干水的金针...
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![金针菇培根卷的做法]( "金针菇培根卷的做法")
- 主食材：培根8片，金针菇330克。配料：生抽2勺，白糖半勺，蚝油1勺，淀粉半勺。步骤1:金针菇去掉老根，放入开水开水中汆烫成熟，捞出过凉挤干水分步骤2:培根从中间切开，放入金针菇从一边卷起步骤3:调料入晚调成碗汁步骤4:锅中加油，放入金针菇卷慢慢煎至两面金黄步骤5:倒入碗汁收汁即可...
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![金针菇的根部怎么再生长]( "金针菇的根部怎么再生长")
- 1、切根：要在市场上购买金针菇，购买时要选择哪些新鲜，根部完好，最好带些沙土。将根部切除，切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，而生长紧密的则要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。2、培养液调制：准备种植容器、水和小苏打，可食用的金针菇可长到10cm左右...
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![金针菇根怎么再生]( "金针菇根怎么再生")
- 1、根部：如果想要金针菇再生，那么在选购的时候就要注意购买的金针菇根部是否新鲜，是否完整。只有根部完整、新鲜、带着少量的泥沙才更有利于后期的再生。2、容器：因为是养殖金针菇，所以容器的直径不用很大，但高度一定要达到十厘米，或者是在这个高度左右，这样有利于金针菇后期的生...
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![金针菇配上蒜蓉酱，蒸一蒸就很美味怎么做好吃]( "金针菇配上蒜蓉酱，蒸一蒸就很美味怎么做好吃")
- 主食材：金针菇250克，蒜子200克，外婆乡小榨菜籽油适量。配料：盐10克，生抽15毫升，小葱适量。步骤1:金针菇切去老根，洗净。步骤2:沥干水分后，直接摆放在盘子中。步骤3:大蒜去皮，洗净控干水分，蒜瓣剁成蒜蓉或压成蒜蓉待用。步骤4:锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油，烧至四成热。步骤5:转小火...
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![豆皮金针菇卷的做法]( "豆皮金针菇卷的做法")
- 主食材：金针菇200克，豆皮2张，大蒜1头，香葱叶15克。配料：油适量，生抽1勺，盐1勺。步骤1:豆腐皮切好备用步骤2:葱叶用热水烫一下，烫软步骤3:把金针菇用豆腐皮卷起来，再用葱叶捆好步骤4:锅里放油，放入蒜末炒香，把金针菇豆腐皮放进去步骤5:加入盐和生抽，煮一下，出锅...
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![蒜香金针菇拌菠菜怎么做好吃]( "蒜香金针菇拌菠菜怎么做好吃")
- 主食材：金针菇150克，菠菜200克。配料：大蒜半头，醋2汤勺，盐1小勺，海鲜酱油2汤勺，糖1汤勺，红油2汤勺。步骤1:金针菇掰散，冲洗干净步骤2:菠菜洗干净步骤3:水烧开，把金针菇焯烫5分钟步骤4:捞出控去水分步骤5:同样，把菠菜烫熟过凉攥干切几刀步骤6:大蒜切末步骤7:所有备好的材料放一起步骤...
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![金针菇培根卷怎么做好吃]( "金针菇培根卷怎么做好吃")
- 主食材：培根8片，金针菇330克。配料：生抽2勺，白糖半勺，蚝油1勺，淀粉半勺。步骤1:金针菇去掉老根，放入开水开水中汆烫成熟，捞出过凉挤干水分步骤2:培根从中间切开，放入金针菇从一边卷起步骤3:调料入晚调成碗汁步骤4:锅中加油，放入金针菇卷慢慢煎至两面金黄步骤5:倒入碗汁收汁即可...
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![香辣金针菇的家常做法]( "香辣金针菇的家常做法")
- 用金针菇涮火锅是非常好吃的，其实金针菇用来做凉菜也是非常可口美味的，今天教大家做香辣金针菇，保证让你吃一次就会爱上，做法超级简单，一起来看看吧。操作方法01金针菇的底部全部切掉，这个不要心疼，吃起来口感特别老根本嚼不动。清水清洗干净然后分开一条条的，不要整个的。02锅里...
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百科伴
