怎么做啤酒香蛋

工具/材料

鹌鹑蛋，啤酒，糖，盐，酱油

操作方法

01

鹌鹑蛋放入水中煮熟

02

把蛋壳去掉

03

加入一点盐和酱油捞一下。等二十分钟

04

蛋下锅，倒上啤酒，再加入适当的白糖和生抽。

05

用勺子搅拌均匀，盖上，煮一煮。

06

收汁完毕，就可以吃了

特别提示

也可以用鸡蛋，只不过鹌鹑蛋比较小，比较容易入味