蒜苔炒肉丝的做法
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主食材:蒜苔一把,猪肉丝适量。
配料:生抽一勺,淀粉一勺,盐适量,姜丝少许,鸡精少许。
步骤1:备好材料
步骤2:蒜苔切成寸段撒盐
步骤3:抓匀,腌制是入味的关键
步骤4:猪肉切丝加淀粉拌匀
步骤5:油热炒熟肉丝盛出
步骤6:起锅放入姜丝和蒜苔炒
步骤7:放入肉丝加生抽
步骤8:最后加点鸡精
步骤9:颠翻几下就可以出锅了
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