全麦黑芝麻酸奶面包怎么做好吃
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主食材:全麦粉100克,酸奶75克,橄榄油12克。
配料:黑芝麻10克,盐1/4茶匙,泡打粉1茶匙。
步骤1:全麦面粉和泡打粉.炒香的黑芝麻混合均匀,倒入橄榄油
步骤2:用手抓匀,使橄榄油和面粉混合在一起,成为粗疙瘩状;倒入原味酸奶
步骤3:用手揉成面团,并持续揉30秒左右。一开始面团可能会粘手,揉完之后会渐渐不粘手了,呈如图所示的看上去较粗糙的状态
步骤4:把面团分成6份,分别揉成小圆球摆在烤盘上。在小圆球的顶部用剪刀剪一个深约1CM的十字。把烤盘放进预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,直到表面呈棕红色
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