![酸辣白菜丸子汤 窝心版的做法]( "酸辣白菜丸子汤 窝心版的做法")
- 主食材：白菜10G，丸子10只。配料：葱3G，醋4G，酱油3G，白胡椒粉2G，陕西油泼辣子3G，香油2G，蒜苗3G，线椒3G，红尖椒2G，蒜5G，姜2G，茶油3G，盐3G，鸡精3G。步骤1:准备工作:1.洗净白菜2.线青椒3.葱段4.蒜苗段5.红尖椒6.蒜7.丸子8.姜步骤2:刀切工作:1.手撒白菜块2.线青椒切碎末3.葱段切丝4.蒜苗段切丝5...
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![快手辣白菜豆腐汤怎么做好吃]( "快手辣白菜豆腐汤怎么做好吃")
- 主食材：水豆腐一块，辣白菜适量。配料：植物油一勺。步骤1:水豆腐切块，热油，热锅炒豆腐。步骤2:双面煎好，定型了，辣白菜下锅。步骤3:加适量的清水步骤4:煮开锅加葱花大蒜调味，不要加盐。辣白菜很咸的。...
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![酸辣白菜的做法]( "酸辣白菜的做法")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：酸辣分类：炒菜主食材：白菜300克辅料：小米椒20克，生姜1块，大蒜2瓣，白醋1勺步骤：1、准备食材；2、白菜叶一片片掰开洗净，沿白菜帮竖着对半切开；3、小米椒去蒂，斜刀切段；4、姜1块切末；5、蒜2瓣切末；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入姜蒜末爆香；8、换小...
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![怎么做辣白菜馅的包子？]( "怎么做辣白菜馅的包子？")
- 操作方法01取适量酵母粉用温水泡上。02面粉适量，将泡好的酵母倒入面粉中，再加适量的水将面粉揉成软硬适中的面团，放在温暖的地方让面发起来。03辣白菜适量，切碎，用纱布挤一下水，放在盆里备用。04绞好的肉馅适量。05葱，姜适量剁碎，加到肉馅里。06肉馅里加入油，适量盐，味极鲜，搅拌均匀...
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![辣白菜的制作方法]( "辣白菜的制作方法")
- 辣白菜怎么做好吃食材：白菜200克、苹果80克、雪梨80克调味料：辣椒面30克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、鸡精1茶匙、鱼露…辣白菜的制作方法：1、苹果去皮洗净切片，雪梨去皮洗净切片，姜切末，蒜切末；2、白菜洗净切段，放入碗中，加入盐腌制30分钟；3、将苹果、梨、姜、蒜放入破壁...
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![辣白菜怎么做颜色才红]( "辣白菜怎么做颜色才红")
- 1、用韩国辣椒面：朝鲜辣白菜颜色比较红，是因为选用的是韩国辣椒面，这种辣椒面不辣，很红，上色强，另外，需要这种辣椒面和苹果梨蒜调制成辣椒糊糊，均匀从内到外涂抹在盐杀过水后的大白菜上，这样做出来的辣白菜更好吃。2、辣椒去籽，加点番茄酱：想要辣白菜更红，最好在打之前，摘辣椒的时候把...
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![做辣白菜用什么辣椒面最好]( "做辣白菜用什么辣椒面最好")
- 做辣白菜的辣椒面建议买专门做辣白菜的那种粗一点的辣椒面。辣白菜常见于韩国、朝鲜和我国的东北地区。冬季寒冷，人们会把大白菜腌制起来，便于长时间保存，腌制的口感也十分美味。做辣白菜，一般是先把白菜放盐腌制去水，一般是十二小时，因为东北白菜水多，多腌一会，然后准备料，苹果去...
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![韩国辣白菜的制作方法]( "韩国辣白菜的制作方法")
- 韩式辣白菜的做法韩国的辣白菜可以说非常受欢迎，很多人去韩国玩的时候都想尝一尝辣白菜，大多数人也特别的喜欢，其实在制作辣白菜的时候，首先要准备黄心的大白菜，然后准备青苹果，梨，生姜，大蒜，韭菜，糯米粉等。准备好这些食材之后可以将大白菜清洗干净，平均分成4份均匀的抹上食盐，然后...
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![辣白菜炒年糕怎么做好吃]( "辣白菜炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：辣白菜小半颗，年糕3条。配料：食用油适量。步骤1:准备原料，辣白菜和年糕超市都有卖的，辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开；步骤2:年糕切成薄片；步骤3:锅里烧开水，年糕片放进去煮3分钟左右；步骤4:煮软煮透了就可以了，用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了；步骤5:煮好的年糕片捞出...
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![腌制辣白菜的做法]( "腌制辣白菜的做法")
- 主食材：白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，蒜苗3根，虾皮30克。配料：糯米粉200克，水150克，辣椒粉200克，糖2勺，盐3勺，姜30克，蒜30克。步骤1:白菜一颗步骤2:切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时步骤3:准备酱料的食材步骤4:白萝卜，蒜苗切丝步骤5:糯米粉用水煮开步骤6:加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫步骤7:...
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![辣白菜可以用面粉吗]( "辣白菜可以用面粉吗")
- 1、在准备工作中我们是用不到面粉的，但是在之后的制作过程当中，我们可以用面粉涂抹在白菜表面，把面粉涂抹在白菜表面可以利用酵母菌来进一步的发酵。2、在涂抹面粉之后，我们也要撒上一定的酵母，就和揉面团一样，撒酵母的原因就是让酵母来帮助白菜进行发酵，而且有面粉的存在，酵母的...
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![酸辣白菜的家常做法]( "酸辣白菜的家常做法")
- 酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酸辣白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料辣椒，蒜头，食用油，盐巴，味精，白菜，白米醋。操作方法01首先将蒜头和辣椒切成沫，如下图所示。关于辣椒的选择，小编建议大家选择朝天椒会比较好...
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![辣白菜用开水焯吗]( "辣白菜用开水焯吗")
- 不需要焯水的，用盐腌制后会脱掉很多水。记得倒干净水以便更好地储存。先将白菜先用盐腌去水份，然后洗净，沥干水分，再腌制。先将白菜先用盐腌去水份，然后洗净，沥干水分，再腌制。将白菜清洗干净，用刀将其分成4等份。如果白菜比较大，就分成6等份。在白菜里面撒一些盐。每层撒上适量的...
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![简易版辣白菜怎么做好吃]( "简易版辣白菜怎么做好吃")
- 主食材：大白菜约1100克。配料：红椒2个，红杭椒6个，西芹80克，蒜80克，糖100克，鸡精15克，辣椒粉50克，大红浙醋100克。步骤1:白菜去掉外层不好的部分，把外表层清洗一下。步骤2:擦干水分，切成四份。层层均匀撒上盐，腌制1-2小时至出水。步骤3:腌制白菜过程中，准备好其他配料。步骤4:将配料菜...
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![做辣白菜有什么讲究]( "做辣白菜有什么讲究")
- 1、让白菜出水的时候盐不要撒太多，要不整体辣白菜会非常咸，影响口感。白菜用盐腌完之后可以用凉开水泡几个小时，可以去掉盐分，还可以降低白菜的生味。此外一定要等到根部变软才能抹辣酱，要不容易坏。2、虾酱用的是新鲜的那种。3、韭菜是提鲜用的，不用太多，往白菜上抹辣酱的时候...
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![韩式辣白菜炒饭怎么做好吃]( "韩式辣白菜炒饭怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋1个，辣白菜适量，米饭1碗，火腿肠1根。配料：生抽适量，盐适量，葱花适量，油适量，海苔碎适量。步骤1:先煎一个鸡蛋。步骤2:锅中放油，葱花爆香，放入辣白菜炒香，再放火腿丁翻炒均匀。步骤3:放入米饭，翻炒均匀。步骤4:加入生抽，翻炒均匀。步骤5:加入盐，翻炒均匀。步骤6:出锅盛出，加入...
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![辣白菜炒五花肉的做法]( "辣白菜炒五花肉的做法")
- 食材：五花肉350g，辣白菜120g，洋葱半颗，大葱半根，料酒，白糖，韩式辣酱步骤：1、辣白菜切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块；2、锅内放少许油，大火煸炒五花肉，倒入料酒，转中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油；3、放入大葱煸出香味，放入洋葱块炒香软；4、加入辣白菜、白糖翻...
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![快手辣白菜豆腐汤的做法]( "快手辣白菜豆腐汤的做法")
- 主食材：水豆腐一块，辣白菜适量。配料：植物油一勺。步骤1:水豆腐切块，热油，热锅炒豆腐。步骤2:双面煎好，定型了，辣白菜下锅。步骤3:加适量的清水步骤4:煮开锅加葱花大蒜调味，不要加盐。辣白菜很咸的。...
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![辣白菜炒年糕的做法]( "辣白菜炒年糕的做法")
- 主食材：年糕1根，辣白菜适量。配料：葱一根，鸡精适量。步骤1:准备好材料步骤2:锅中加水，水开后放入年糕稍微煮下步骤3:捞出过凉水步骤4:锅中入油放入辣白菜炒香步骤5:放入年糕翻炒步骤6:加点水防粘步骤7:加入少许鸡精，葱花调味步骤8:装盘即可...
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![做好的辣白菜必须放冰箱吗]( "做好的辣白菜必须放冰箱吗")
- 1、做好的辣白菜不一定放冰箱。2、辣白菜可以放冰箱保存，也可以不放冰箱保存。不过相对来说，放冰箱保存的保存时间会更长一些。3、辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱的冷藏室保存，一般情况下，这样的保存方法可以让辣白菜维持1个月左右的保质期，而且经过冷藏的辣白...
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![辣白菜炒饭怎么做]( "辣白菜炒饭怎么做")
- 主食材：辣白菜50克，米饭200克，鸡蛋1个。配料：葱花5克，食用油5毫升，盐2克。步骤1:鸡蛋打散步骤2:葱花备用步骤3:辣白菜切块步骤4:锅中倒入食用油、蛋液，炒熟，倒入辣白菜，翻炒均匀步骤5:倒入米饭，翻炒均匀，倒入盐、葱花，翻炒均匀...
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![最简单的辣白菜做法]( "最简单的辣白菜做法")
- 冬天是吃白菜的好时节，白菜除了炒着吃炖着吃之外，还可以用来制作辣白菜，今天教大家做最简单的辣白菜，保证一学就会哦。操作方法01大白菜一棵，将老叶子剥掉不要了，然后清洗干净，控干水分待用。02雪梨去核去皮一个切碎，葱姜蒜多一些全部切碎，加上辣椒粉，食盐生抽以及一点白糖，加上凉白...
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![韩国辣白菜怎么做]( "韩国辣白菜怎么做")
- 辣白菜是一种腌菜，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。辣白...
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![韩式辣白菜炒饭的做法]( "韩式辣白菜炒饭的做法")
- 工具/材料米饭一碗韩国泡菜一小碗鸡蛋二个海苔少量番茄酱一勺操作方法01先把饭煮熟，再盛出一碗备用。02再准备韩国辣白菜，可以自己制作，也可以去超市买现成的，我这次是买现成的。03锅烧七成热，放少量花生油，把饭和辣白菜和番茄酱起翻炒。炒好后装进碗里。04再来煎二个荷包蛋。0...
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![腌辣白菜放蒜吗]( "腌辣白菜放蒜吗")
- 辣白菜必须要放蒜。蒜在里面是起到杀菌的作用。能够杀灭里边儿的有害细菌的繁殖。防止辣白菜在腌制的时候变质。腌辣白菜不仅要放蒜还要放姜。这两样东西缺一不可。另外腌大白菜还需要放白萝卜，胡萝卜等水果之类的。让它增加蔬菜的气息和果香味儿。辣白菜是朝鲜族的传统美...
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百科伴
