当前位置:百科伴 >

一锅的精彩文章

怎么做鸡腿一锅出
  • 怎么做鸡腿一锅出

  • 每次和朋友出去吃饭的时候都会点一道一锅出,时间长了就自己在家也学会做了,现在小编就来告诉大家是怎么做的吧。工具/材料鸡腿、土豆、冰糖、生抽、耗油、面粉、鸡蛋操作方法01鸡腿用清水洗净,冷水下锅焯一下,捞出控水备用。02锅里热油,放入冰糖炒至褐色,放入鸡腿翻炒,使其均匀...
  • 27593
小鸡炖蘑菇,冬天来上一锅吃着太舒服了的做法
  • 小鸡炖蘑菇,冬天来上一锅吃着太舒服了的做法

  • 主食材:柴鸡1只,蘑菇适量。配料:葱姜适量,粉条适量,蒜3瓣,八角2个,料酒2勺,生抽3勺,陈醋2勺,蚝油1勺,花椒粉2克,老抽少许。步骤1:蘑菇洗净,提前用清水浸泡步骤2:鸡肉剁成块备用步骤3:热锅凉油炒姜葱姜蒜八角,放入鸡块煸炒步骤4:然后放入蘑菇一起炒匀后加入料酒,陈醋,生抽,蚝油,花椒粉步骤5:...
  • 15156
菜饭一锅出,一个电饭煲全搞定怎么做好吃
  • 菜饭一锅出,一个电饭煲全搞定怎么做好吃

  • 主食材:大米3人份,排骨400克,土豆1个,胡萝卜1根。配料:葱姜适量,蚝油1勺,花椒粉2克,盐适量,冰糖适量,八角2个,桂皮1块,香叶3片,干辣椒3个,料酒2勺,陈醋1勺,生抽2勺,老抽1勺。步骤1:排骨冷水下锅加料酒焯水去除血沫,捞出后清洗干净步骤2:锅中放油,加冰糖小火炒出糖色,倒入排骨炒上色,加入调味料...
  • 24654
沧州名菜火锅鸡,一袋火锅料做一锅,软嫩怎么做好吃
  • 沧州名菜火锅鸡,一袋火锅料做一锅,软嫩怎么做好吃

  • 主食材:大鸡腿1个,呷哺呷哺番茄火锅料1袋,胡萝卜2个,土豆1个。配料:盐适量,生抽2勺,白糖1勺,葱姜适量,大蒜5瓣,蚝油1勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡腿剁成块,清洗干净,鸡肉和鸡皮、鸡油分开。步骤3:土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块。准备葱姜蒜。步骤4:锅里不放油,用鸡皮和鸡油煎出油脂,再下...
  • 24241
秋冬这样吃,菜饭一锅出~鱼头泡饼的做法
  • 秋冬这样吃,菜饭一锅出~鱼头泡饼的做法

  • 主食材:胖头鱼头1个,面粉250克。配料:葱姜适量,香菜适量,鸡精少许,大蒜1头,干辣椒3个,料酒适量,白糖2勺,黄豆酱1勺,香辣酱1勺,盐适量,老抽20毫升。步骤1:面粉250克,加一勺盐。步骤2:一半70毫升开水搅拌步骤3:一半面粉70毫升凉水搅拌步骤4:和成面团静置30分钟。步骤5:这时可以把鱼头加入...
  • 24122
一锅蒸的馒头怎么会有的好有的像死面
  • 一锅蒸的馒头怎么会有的好有的像死面

  • 1、蒸制过程中,水蒸汽太大,从锅盖上面滴落到馒头上,会使蒸出的馒头塌陷和回缩。解决方法:用中火蒸制,防止产生过多的水水蒸气。锅盖尽量选用弧度较大的,让水蒸汽顺着锅盖流到锅边上。如果蒸锅的封闭性太好,可以用个牙签别在锅盖边上,使水蒸汽冒出,防止流到馒头上。说一下在蒸馒头...
  • 30528
简单快手有肉有菜一锅出的煲仔饭怎么做好吃
  • 简单快手有肉有菜一锅出的煲仔饭怎么做好吃

  • 主食材:大米200克,广式腊肠2根,鲜香菇2个,菜芯2棵。配料:矿泉水240克,花生油1勺+1勺,味极鲜酱油2勺,耗油1勺,鱼露0.5勺,白糖0.5勺。步骤1:大米冲洗两遍,然后放入砂锅,倒入240克矿泉水和1小勺植物油浸泡30分钟步骤2:香菇洗净切片,菜芯洗净,放入开水中(想要青菜焯烫以后保持翠绿,水中滴几滴...
  • 6308
蒸了一锅死面馒头怎么办
  • 蒸了一锅死面馒头怎么办

  • 蒸了一锅死面馒头,扔了太可惜,可以做成香煎馒头食用,将蒸坏的馒头,切片备用,准备一个鸡蛋,打散成鸡蛋液,将馒头放入鸡蛋液中,表面沾满蛋液,锅中倒油,放入馒头片,煎制两面金黄即可出锅。工具/材料:鸡蛋、馒头、油、盐步骤(共4步)按步骤阅读:1、馒头切片将蒸坏的馒头,切片备用。2、鸡蛋打...
  • 9073
山姆一锅烤鸡要一个小时吗
  • 山姆一锅烤鸡要一个小时吗

  • 一锅大概需要70分钟。山姆俱乐部的烤鸡真香。它不仅脆而且嫩。这是内外兼备的完美结合。既不自夸,又好吃。绝对不比外面卖的烤鸡差。如果你觉得味道不好,你可以在汉堡包店买用来腌制炸鸡的调味料。最美味的吃鸡肉的方法是烤鸡。金黄的皮肤令人垂涎三尺,酥脆细嫩,口感醇厚多汁...
  • 8864
春笋正当时,筋头巴脑炖一锅,鲜嫩无比怎么做好吃
  • 春笋正当时,筋头巴脑炖一锅,鲜嫩无比怎么做好吃

  • 主食材:筋头巴脑500克,春笋2根。配料:土豆1个,老抽适量,黄豆酱1大勺,料酒3勺,葱姜适量,八角2个,桂皮1小段,香叶3片,冰糖1把,盐适量,生抽2勺。步骤1:筋头巴脑清洗干净后切成大块,用清水浸泡两小时,中间换水一次,将血水泡出步骤2:泡好的牛肉凉水下锅,加料酒焯水,捞出后清洗干净,同时另起锅烧开...
  • 14323
超香酱猪蹄,Q弹会抖臀❗这样焖,一锅都的做法
  • 超香酱猪蹄,Q弹会抖臀❗这样焖,一锅都的做法

  • 主食材:猪蹄600克,黄豆10克。配料:食盐3勺,生抽3勺,老抽3勺,姜片3片,料酒400毫升,冰糖15克。步骤1:准备食材步骤2:倒进水,大火烧开步骤3:去血水步骤4:洗干净,倒进调料步骤5:抓匀腌制半小时步骤6:倒进砂锅步骤7:倒进料酒步骤8:倒入酱汁步骤9:放入冰糖步骤10:大火烧开步骤11:转文火煲...
  • 25097
孩子做梦都馋它,菜肉一锅出,好吃下饭还怎么做好吃
  • 孩子做梦都馋它,菜肉一锅出,好吃下饭还怎么做好吃

  • 主食材:猪大骨若干,豆角适量,土豆1个,胡萝卜1根。配料:姜片若干,料酒适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,酱油适量,老抽适量,盐适量,蒜瓣若干。步骤1:豆角洗净掰成段儿,土豆,胡萝卜切块儿。步骤2:猪大骨冷水下锅,放姜片,倒入料酒去腥,煮出血沫和杂质,焯过水的猪大骨用冷水反复冲几次,冲去浮沫和杂...
  • 20218
馋死人的懒人焖饭 饭菜肉一锅出 简单有手就会 好吃抗饿
  • 馋死人的懒人焖饭 饭菜肉一锅出 简单有手就会 好吃抗饿

  • 懒人焖饭成为了许多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一锅煮的饭菜,包括了主食、蔬菜、肉类,既方便又美味,是一种全面且健康的午餐选择。将分享五款懒人焖饭的做法,让您轻松享受美味的午餐。一、板栗鸡腿焖饭食材:鸡腿2个板栗200克大米150克食用油适量蒜2瓣姜2片生抽10克老抽8克...
  • 18038
饭菜一锅出:小鲅鱼焖面怎么做好吃
  • 饭菜一锅出:小鲅鱼焖面怎么做好吃

  • 主食材:小鲅鱼1条,面条适量。配料:五花肉20克,老抽5克,八角1个,桂皮1小块,白糖2克,干辣椒2个,蒜瓣3瓣,香菇1个,洋葱半个,香叶2片,白酒少许,食盐2克,酱油5克。步骤1:先把买回来的小鲅鱼去掉头、尾及内脏,用清水冲洗干净,剪掉背上的鱼刺。步骤2:把处理好的小鲅鱼控干水分切成小块。步骤3:香...
  • 21334
秋冬这样吃,菜饭一锅出~鱼头泡饼怎么做好吃
  • 秋冬这样吃,菜饭一锅出~鱼头泡饼怎么做好吃

  • 主食材:胖头鱼头1个,面粉250克。配料:葱姜适量,香菜适量,鸡精少许,大蒜1头,干辣椒3个,料酒适量,白糖2勺,黄豆酱1勺,香辣酱1勺,盐适量,老抽20毫升。步骤1:面粉250克,加一勺盐。步骤2:一半70毫升开水搅拌步骤3:一半面粉70毫升凉水搅拌步骤4:和成面团静置30分钟。步骤5:这时可以把鱼头加入...
  • 13643
女人梦见煮了一锅白米饭
  • 女人梦见煮了一锅白米饭

  • 女人梦见煮了一锅白米饭是吉兆。预示着你的职场运势尚可,善解人意、擅于照顾人的你将成为工作团队的润滑剂,适合领导小组行动,自然发出的魅力颇能吸引别人的目光,人气明显上升,是吉兆。扩展资料出行的女人梦见煮了一锅白米饭,建议夏占有阻碍,慎防水火之灾,秋占可行。怀孕的女人梦...
  • 28047
秋冬这样做鸡爪,一锅不够吃~番茄土豆鸡怎么做好吃
  • 秋冬这样做鸡爪,一锅不够吃~番茄土豆鸡怎么做好吃

  • 主食材:鸡爪8个,番茄1个,土豆2个,香菇6朵,青椒1个。配料:葱姜适量,盐适量,鸡精少许,香菜适量,八角4个,香叶3片,干辣椒3个,料酒1勺,老抽15毫升,生抽25毫升,蚝油适量,啤酒200毫升。步骤1:鸡爪洗净切半。步骤2:番茄,香菇切好。步骤3:土豆去皮切块,准备好葱姜蒜大料,香叶,桂皮。步骤4:铸铁锅加油。...
  • 18466
孩子做梦都馋它,菜肉一锅出,好吃下饭还的做法
  • 孩子做梦都馋它,菜肉一锅出,好吃下饭还的做法

  • 主食材:猪大骨若干,豆角适量,土豆1个,胡萝卜1根。配料:姜片若干,料酒适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,酱油适量,老抽适量,盐适量,蒜瓣若干。步骤1:豆角洗净掰成段儿,土豆,胡萝卜切块儿。步骤2:猪大骨冷水下锅,放姜片,倒入料酒去腥,煮出血沫和杂质,焯过水的猪大骨用冷水反复冲几次,冲去浮沫和杂...
  • 25044
咳嗽最怕这碗汤 每天煮上一锅润肺止咳效果好老少皆宜
  • 咳嗽最怕这碗汤 每天煮上一锅润肺止咳效果好老少皆宜

  • 由于季节的转变,干燥的天气可能引发咳嗽等不适症状。为了维持身体的健康,特别是在秋季这个容易干燥的季节,我们可以选择一些滋阴养肺、润燥止咳的食物来调理。在这方面,"小吊梨汤"是一款非常适合秋季饮用的食物。小吊梨汤的主要原料是梨子,搭配了银耳、话梅、枸杞和红枣等,这...
  • 18532
如何在50分钟内煮一锅软糯粘稠的八宝粥?
  • 如何在50分钟内煮一锅软糯粘稠的八宝粥?

  • 小编下面把自己在家用电压力锅制作八宝粥的方法分享给大家。工具/材料糯米、大米、红豆、花生、薏米、绿豆、扁豆、百合、白糖操作方法01先把食材准备好,食无定式,我一般把家里面现存的米类、坚果类、豆类的食材都放到一起做八宝粥,让营养和口感更全面。如果想要八宝粥软糯...
  • 21362
秋冬这样做鸡爪,一锅不够吃~番茄土豆鸡的做法
  • 秋冬这样做鸡爪,一锅不够吃~番茄土豆鸡的做法

  • 主食材:鸡爪8个,番茄1个,土豆2个,香菇6朵,青椒1个。配料:葱姜适量,盐适量,鸡精少许,香菜适量,八角4个,香叶3片,干辣椒3个,料酒1勺,老抽15毫升,生抽25毫升,蚝油适量,啤酒200毫升。步骤1:鸡爪洗净切半。步骤2:番茄,香菇切好。步骤3:土豆去皮切块,准备好葱姜蒜大料,香叶,桂皮。步骤4:铸铁锅加油。...
  • 19770
吃饭没胃口 试试酸辣杂锅炖 饭菜一锅搞定 5分钟就出锅
  • 吃饭没胃口 试试酸辣杂锅炖 饭菜一锅搞定 5分钟就出锅

  • 在炎炎夏日,食欲不振,吃饭成为一项艰难的任务。为了解决这个问题,要分享一个不一样的酸辣菜——酸辣杂锅炖,也被称为酸辣羹。这是一道简便易做、口感鲜美的家常美食,在制作过程中简单快捷,而且在满足味蕾的同时,也能让你的饭菜一锅搞定,只需5分钟就能端上桌,为你带来绝妙的口福。...
  • 9622
高压锅一锅能煮多少个粽子
  • 高压锅一锅能煮多少个粽子

  • 15-20个左右,主要看高压锅的大小而定。1、包好的粽子整齐地放在压力锅里,加水量与放在上层的粽子相同。需要注意的是,不要在高压锅里放太多粽子,这很容易导致水溢出。2、将粽子放入锅中烹饪时,最好定期放置。这样,粽子就不容易煮,你可以一次煮更多。3、倒开水。水应该比粽子高,这...
  • 23121
排骨一锅烩怎么做?鲜掉下巴的排骨一锅烩
  • 排骨一锅烩怎么做?鲜掉下巴的排骨一锅烩

  • 全国各地气温骤降,南方冷风侵袭,北方大雪飘飘,有些地区已经降温到了零下二十几度。这样冷的天气,是一定要做好冬季养生的,尽可能不熬夜,多喝点热茶热水热汤,还要多吃点热菜热饭哦。今天羊儿尝试着做了东北有名的排骨一锅烩,并且进行了改良,加上了一些很有营养也非常好吃的蔬菜,没有...
  • 23010
天气渐渐变凉做一锅蔬菜豆腐煲 热腾腾的 大人小孩都爱吃
  • 天气渐渐变凉做一锅蔬菜豆腐煲 热腾腾的 大人小孩都爱吃

  • 天气逐渐变凉,一锅热腾腾的蔬菜豆腐煲成了让人垂涎欲滴的美味选择。这道家常菜肴美味可口,简单易做,深受大人和小孩的喜爱。将分享这款美食的制作方法,其中特制的蔬果高汤赋予了这道菜更多的风味和甜味。一起来学习如何制作这道香气浓郁的蔬菜豆腐煲吧。一、蔬菜豆腐煲的制作...
  • 3483