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鱼片的精彩文章

《幻塔》蘑菇豆腐鱼片食谱配方介绍
  • 《幻塔》蘑菇豆腐鱼片食谱配方介绍

  • 幻塔蘑菇豆腐鱼片怎么做?《幻塔》游戏中蘑菇豆腐鱼片可以提高饱食度,那么怎么做呢?今天小编就给大家介绍一下幻塔蘑菇豆腐鱼片食谱配方,有需要的小伙伴不要错过了。12饱食度。增加雷电攻击1%,雷电攻击94,持续900秒1雷鳗:班吉斯纳维亚沃兰河流1草菇:星岛巨型蘑菇,克罗恩地区1黄豆:星...
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手把手教你怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片,水煮鱼鱼片的切法
  • 手把手教你怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片,水煮鱼鱼片的切法

  • 工具/材料主料:鱼辅料:菜刀,案板,碗操作方法01首先,我们将鱼清洗干净,去除内脏,鱼鳞如图所示02然后我们先把鱼头鱼尾用刀把它剁下来如图所示03接着我们沿着鱼的脊椎骨从中间用刀片开如图所示04然后我们用刀把鱼骨片除如图所示05接着我们把鱼头鱼骨剁成小块放入碗中如图所示06然...
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锅包鱼片的做法
  • 锅包鱼片的做法

  • 主食材:巴沙鱼1条。配料:葱丝10根,料酒4勺,胡萝卜丝10根,姜丝10根,蒜沫4个,白糖4勺,白醋6勺,生抽2勺,盐1勺,味精半勺。步骤1:巴沙鱼切厚片步骤2:加入料酒和盐腌制10分钟步骤3:加入土豆淀粉步骤4:抓匀步骤5:油温5成热下鱼片,炸至定形捞出步骤6:油温烧至7成热,把之前炸好的鱼片倒入油锅,...
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鱼片粥怎么做好吃
  • 鱼片粥怎么做好吃

  • 主食材:青菜50克,草鱼300克,大米200克。配料:姜丝5克,香菜10克,盐3克,香油5克。步骤1:姜丝备用,青菜切段,香菜切末步骤2:草鱼切片步骤3:倒入大米,大火煮沸,转小火煮30分钟步骤4:倒入姜丝,放入鱼肉、盐步骤5:倒入青菜、香菜、香油,继续煮3分钟...
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香辣鱼片怎么做好吃
  • 香辣鱼片怎么做好吃

  • 主食材:鱼1条,鸡蛋清20克,啤酒50克,淀粉30克,绿豆芽100克,姜10克,蒜10克。配料:盐2克,胡椒粉2克,豆瓣酱适量,鸡精适量,酸菜20克,花椒5克。步骤1:鱼肉去头剔鱼骨切成小块步骤2:倒入调料抓匀腌制步骤3:绿豆芽煮熟捞出步骤4:鱼骨煎至两面金黄步骤5:锅内炒香姜蒜末豆瓣酱步骤6:倒入鱼头鱼...
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酱香鱼片的做法
  • 酱香鱼片的做法

  • 主食材:巴沙鱼柳400克,胡萝卜50克,洋葱50克。配料:豆瓣酱1小勺,生抽5毫升,米醋10毫升,盐适量,胡椒粉2克。步骤1:巴沙鱼柳斜刀切片步骤2:加少许盐,胡椒粉和生抽拌均匀,腌10分钟步骤3:表面裹一点干淀粉,再淋上少许油步骤4:锅里放油煎鱼片步骤5:一面煎定型后翻面,两面煎好盛出来步骤6:锅...
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煮鱼片怎么煮好吃又简单
  • 煮鱼片怎么煮好吃又简单

  • 煮鱼片是一道非常常见的菜品,它简单易做,口感清淡,营养丰富,深受大家喜欢。本文将介绍一些简单易行的方法,让你轻松煮出美味的鱼片。1.准备食材我们需要准备好新鲜的鱼片,最好选择肉质细腻、口感鲜美的鱼种,比如草鱼、鲈鱼等。同时还需要准备姜片、葱段、料酒等调料。2.煮鱼片将...
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番茄鱼片怎么做好吃
  • 番茄鱼片怎么做好吃

  • 主食材:鱼,番茄,姜,蒜。配料:料酒,盐,白醋,鸡精,白胡椒。步骤1:锅内热油倒入番茄翻炒步骤2:焯好的番茄加水煮开装起备用步骤3:锅内热油炒香姜蒜步骤4:倒入鱼骨煎至两面微黄步骤5:倒入料酒盐白醋去腥步骤6:倒入炒好的番茄汤炖煮步骤7:倒入调料调味步骤8:倒入鱼片烫熟捞起备用...
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平菇烩鱼片怎么做好吃
  • 平菇烩鱼片怎么做好吃

  • 主食材:草鱼片300克,平菇150克,培根1片。配料:葱姜蒜适量,醋2勺,生抽1勺,老抽半勺,糖2勺,干淀粉适量,食用油适量。步骤1:草鱼取鱼肉,尽量是没有刺的那个部分,切成厚度约5mm的片。步骤2:水里加白醋把鱼片清洗一下。步骤3:捞出控水。步骤4:加盐,胡椒粉,黄酒腌十分钟。步骤5:加一个蛋清和1...
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番茄鱼片的做法
  • 番茄鱼片的做法

  • 番茄鱼片怎么做:食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱末10克、姜片10克、盐1勺、番茄酱适量、淀粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少许番茄鱼片的做法:1、鱼肉切片,西红柿切块;2、鱼片里加入少许盐、白胡椒粉、姜片、料酒、蛋清、淀粉抓匀,腌制10分钟;3、锅里油烧热,下入...
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香茅鱼片汤的做法
  • 香茅鱼片汤的做法

  • 主食材:黑鱼300克,西葫芦150克,年糕100克,通心粉50克。配料:香茅汤底适量,生姜适量。步骤1:起油锅加入生姜和鱼骨爆香步骤2:加入清水和香茅汤包步骤3:在加入西葫芦用大火煮步骤4:煮五分钟之后加入年糕和通心粉,再煮一分钟步骤5:在加入黑鱼片步骤6:加入香茅汤包里面鸡精步骤7:煮...
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食材 鱼片窍门
  • 食材 鱼片窍门

  • 鱼一直是我们生活里不能少的食材之一,想要鱼片鲜美滑嫩,最重要的窍门就在上浆,一定要先把鱼的水分去除,这样鱼片可以更好的吸收调料的味道。在煮过程中,一定要等鱼片定型后再搅动,鱼片煮的时间不能过长。在制作鱼汤的时候,首先第一步就是先将鱼片清洗然后控干水分,锅中加入食用油...
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糖醋龙利鱼片的家常做法
  • 糖醋龙利鱼片的家常做法

  • 用龙利鱼柳来做糖醋鱼片是简单方便的了,煎得外脆里嫩的鱼片,裹上浓浓的糖醋汁,再搭配软糯的毛豆米,非常美味。工具/材料龙里鱼柳1条料酒1小勺生姜粉1小勺生粉适量食用油1勺毛豆米100g生抽1小勺香醋1小勺白糖1小勺操作方法01龙里鱼柳室温解冻,用清水冲洗后,控干水分。02把龙里鱼...
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水煮鱼正宗家庭做法 鱼片滑嫩无腥味 又香又辣
  • 水煮鱼正宗家庭做法 鱼片滑嫩无腥味 又香又辣

  • 水煮鱼是一道又麻又辣、非常开胃下饭的菜肴,它源于重庆。水煮鱼肉质滑嫩、油而不腻,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,“麻上头,辣过瘾”是其最大特点。很多人想自己在家制作水煮鱼,但配料和制作方法比普通家庭小炒复杂许多。经过总结,掌握了辣椒汤的做法,我们就可以做出许多...
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剁椒蒸鱼片豆腐的做法
  • 剁椒蒸鱼片豆腐的做法

  • 主食材:内脂豆腐半盒,鱼片(半成品)150克。配料:剁辣椒3小勺,盐少许。步骤1:内脂豆腐撕开表面薄膜,倒扣在盘子里,盒底四角剪口,让空气进入盒中分离豆腐与盒壁。步骤2:拿掉塑料盒,切成小方块,约2CM见方。步骤3:豆腐块铺入碗底,撒少许盐腌渍。注意剁辣椒是咸的,盐不要多。步骤4:豆腐块上...
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切鱼片有什么技巧
  • 切鱼片有什么技巧

  • 1、鱼宰杀洗净,切下鱼头,沿脊椎平刀顺长一剖两片,去掉全部鱼骨,鱼皮。2、鱼肉横放案板上,皮朝下,斜刀自上而下切片。3、平稳持刀,用力均匀,刀要随时擦干,案板清洁。...
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切鱼片无刺的方法
  • 切鱼片无刺的方法

  • 1、一条草鱼,或者其他的鱼都行,先去麟洗净,记住鱼肚里的那层黑色的膜一定要洗干净将鱼头和鱼身分开。鱼头一分为二。2、将鱼头从鱼鳃处斜着一刀鱼头再次一分为二,这样鱼头就成了四块。不会太大。3、鱼身,去掉鱼头的横截面能看到鱼的主要脊椎一个大园点,从圆点的上下方分别下刀,...
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香辣鱼片怎么做
  • 香辣鱼片怎么做

  • 1、准备好用料:草鱼一条,豆芽菜350克,油一勺,盐一撮,花椒25克,八角10克,桂皮4片,干红辣椒几个,料酒2勺,淀粉1勺,白胡椒粉半勺。2、首先是将鱼切片,将蒜切末;鱼皮放在盆里,加入调料,腌制好。3、锅烧热,放入蔬菜大火快炒,加盐调味,放入水煮开。将食材捞出来,码在锅底。4、鱼片也放入锅中,汆烫至...
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酸梅鱼片的做法
  • 酸梅鱼片的做法

  • 自做的酸梅鱼片,用腌制过的酸梅搭配大头鱼片炒,做出来的成品美味又开胃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料大头鱼肉200克,酸梅3个,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,几滴老抽,水淀粉适量。操作方法01把大头鱼起肉。02然后切成薄片。03酸梅、蒜米、姜蓉准备好。04热锅起油,放蒜米...
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茄汁鱼片怎么做好吃
  • 茄汁鱼片怎么做好吃

  • 主食材:鲷鱼片350克,油菜芯100克。配料:番茄酱2勺,黄酒20毫升,盐2克,胡椒粉1克,洋葱适量。步骤1:无刺的鲷鱼片洗净。步骤2:切片后加盐,胡椒粉调味。步骤3:加一小勺干淀粉拌均匀。这样利于定型和保水。步骤4:锅里放少许油,放入鱼片开始煎。步骤5:两面都煎到金黄,盛出备用。步骤6:利...
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牡丹鱼片的做法
  • 牡丹鱼片的做法

  • 牡丹鱼片做法食材:草鱼1条、熟南瓜15克、小麦面粉20克、糯米粉5克、香菜2根、黄瓜1段、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1块、鲍汁5克、辣椒面1汤匙、花椒粉3克、鸡汤半碗、淀粉1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙牡丹鱼片的做法步骤:1、南瓜蒸熟后打成泥,加入白糖1勺、小麦面粉、清水搅拌...
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木耳鱼片酸辣汤的做法
  • 木耳鱼片酸辣汤的做法

  • 主食材:青鱼段200克,胡椒粉适量,木耳10克,生姜半块,蒜三四瓣,猪油一小勺,红薯淀粉一勺,生抽半勺,香醋一勺,盐适量。配料:小葱三四根。步骤1:木耳冷水泡发后清洗干净备用步骤2:生姜蒜切末备用步骤3:青鱼断洗净,想要切薄片可以放冷冻室冻半硬,想切多薄就有多薄步骤4:冷冻后鱼段特别容易...
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滑炒鱼片的做法
  • 滑炒鱼片的做法

  • 滑炒鱼片怎么做好吃:食材:鱼肉300克、木耳20克、红椒15克、黄瓜50克、料酒1勺、生粉适量、葱段15克、姜片10克、蒜片5克、盐1勺、鲜汤适量、胡椒粉1勺滑炒鱼片的做法:1、红椒切片,木耳切片,黄瓜切片;2、鱼肉切成片,加入盐、料酒、生粉、胡椒粉抓匀,腌制15分钟左右;3、锅中油烧热,...
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剁椒鱼片的做法
  • 剁椒鱼片的做法

  • 主食材:鲈鱼1条(约2斤)。配料:剁辣椒约100克,小葱3棵,生姜5片,柠檬半个,盐1/2小勺,白砂糖1小勺,味达美臻品料酒1大勺,六月鲜柠檬蒸鱼酱油1大勺。步骤1:准备一条大鲈鱼,葱姜柠檬料酒去腥,剁椒盐糖酱油调味。步骤2:从鱼尾下刀,平刀沿脊骨往鱼头方向片下半条鱼肉,至鱼头处切断,同样的方法...
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酸辣鱼片的做法
  • 酸辣鱼片的做法

  • 工具/材料鲢鱼250克,葡萄醋2勺,腌制过的小米辣、姜丝适量,生抽2勺、老抽几滴,适量的白糖。操作方法01鱼片切好准备好。02姜丝、小米辣、葡萄醋准备好。031勺的生粉加3勺水搅拌均匀。04开火下油。05把鱼片放碗里粘生粉糊06然后放置锅里用小火煎。07把鱼片煎至两面有点焦黄色铲...
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