![清炖冬瓜汤如何做好喝]( "清炖冬瓜汤如何做好喝")
- 清炖冬瓜汤做法：材料：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。制作步骤：1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫...
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![夏日清热解暑滋补汤…莲子薏仁鸭肉冬瓜汤的做法]( "夏日清热解暑滋补汤…莲子薏仁鸭肉冬瓜汤的做法")
- 主食材：鸭腿1个，冬瓜400克，锦恩记节补汤1盒。配料：葱姜适量，白酒适量，盐适量，胡椒粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:莲子，薏仁，鸡头米清水浸泡一个小时左右。步骤3:鸭肉切结冷水，加入姜片，白酒焯烫捞出备用。步骤4:砂锅水烧开，加入鸭肉，葱姜，山药干，茯苓干，陈皮。步骤5:加盖大火煮开，小火煲...
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![沙虫冬瓜汤怎么做]( "沙虫冬瓜汤怎么做")
- 沙虫冬瓜汤怎么做:食材：沙虫100克、冬瓜300克、小葱2根、生姜1块、沙虫冬瓜汤的家常做法:1、沙虫泡水15分钟，切开洗净沥干，冬瓜切厚片；2、姜切片；3、小葱切葱花；4、炖锅中加水1500ml，下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开，加盖转中小火炖30分钟；5、放盐撒上葱花即可。小贴士：沙虫冬瓜汤是一...
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![海带排骨冬瓜汤的做法]( "海带排骨冬瓜汤的做法")
- 1、首先处理排骨，洗干净，然后放入烧开的清水中。2、水开后，捞出浮沫，捞干净后，烧个三分钟捞出。3、捞出后，用凉水冲洗几遍。4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨，加，葱段，姜片。5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒，然后开小火，烧个40到一个小时。6、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片...
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![秋日冬瓜大丰收，在家做锅瘦肉冬瓜汤，一的做法]( "秋日冬瓜大丰收，在家做锅瘦肉冬瓜汤，一的做法")
- 主食材：冬瓜200克，瘦肉50克，干贝5克。配料：小葱少许，白胡椒粉少许，食盐2克，格琳诺尔有机亚麻籽油适量，姜片1片，料酒1勺。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:干贝放入碗中加适量热水泡软。步骤3:小葱切碎备用。步骤4:准备一块冬瓜，去掉瓜皮用清水冲洗干净，切成薄片。步骤5:猪瘦...
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![海带番茄冬瓜汤的家常做法]( "海带番茄冬瓜汤的家常做法")
- 海带有“长寿菜”之美誉，适合拌、烧、炖等多种烹饪方式，比如海带冬瓜汤就是夏季最常见的家常菜之一，而番茄的加入，让汤汁更为鲜美可口，非常好喝。工具/材料干海带50g冬瓜100g番茄1个食用油少许生姜2片盐2小勺香葱少许操作方法01干海带放入大碗中，加入足量水，浸泡2个小时左右，中间...
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![冬瓜汤怎么做好喝]( "冬瓜汤怎么做好喝")
- 冬瓜汤的做法：1、准备食材：芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。2、芡实和茯苓用流水冲洗干净，冬瓜洗净带皮切块备用。3、姜去皮直接拍扁备用，排骨洗净后焯水。4、将除冬瓜外所有食材全放进砂锅，加水大火烧开。5、再放入冬瓜，烧开后转小火煮1.5～2小时。6、食用前加盐即可。冬瓜汤流...
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![羊肉冬瓜汤的做法]( "羊肉冬瓜汤的做法")
- 主食材：冬瓜200克，羊肉片8个。配料：盐3克，香菜1根。步骤1:冬瓜去皮，冬瓜皮比较厚，用刮皮刀去皮有点困难，我喜欢用刀直接切，浪费不了太多瓜肉的步骤2:去完皮之后去冬瓜瓤~可以直接掏，我不太喜欢离瓤近的那块瓜肉，软囊囊的，我就直接用刀一起切了步骤3:香菜切成末，其实如果不喜欢香菜可...
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![花甲冬瓜汤的做法]( "花甲冬瓜汤的做法")
- 花甲放入碗中，加清水、盐、香油浸泡1个小时，让花甲吐尽泥沙，冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花，锅中放姜片和料酒，加清水煮沸，冬瓜片放进去煮5分钟，再放花甲煮至开口，加盐、鸡精拌匀，撒上葱花盛出。花甲冬瓜汤怎么做:食材：花甲200克，姜1块，小葱2根，冬瓜200克花甲冬瓜汤的做法:1.花甲200克...
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![干贝冬瓜汤的做法]( "干贝冬瓜汤的做法")
- 干贝冬瓜汤怎么做:食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺干贝冬瓜汤的做法：1、冬瓜切片；2、干贝洗净，放入水中浸泡10分钟；3、锅中倒油，再倒入面粉，中小火炒出香味；4、接着倒入开水，待汤汁变浓稠时，把冬瓜片放进去，盖上锅盖煮10分钟左右；5、加盐调味，再倒入干贝煮上10...
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![冬瓜汤酸了怎么补救]( "冬瓜汤酸了怎么补救")
- 要知道冬瓜的品种是比较多的，有些冬瓜本身就是会携带有苦味，那么这种情况一般是没有办法避免的，在煮冬瓜汤的时候，可以加一些食材，用来冲淡冬瓜的酸味。冬瓜中含有大量的蛋白质以及氨基酸，这种物质多半存在于瓜瓢中，经过高温烧制之后很容易变酸，从而影响冬瓜汤的口感，所以在做冬瓜...
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![鲜肉冬瓜汤的做法]( "鲜肉冬瓜汤的做法")
- 主食材：猪瘦肉，冬瓜。配料：小葱，生姜，大蒜，盐。步骤1:大蒜剥好，小葱卷成葱圈，生姜切成大片备用。步骤2:鲜肉尽量不要买带皮的，切成薄片备用。步骤3:冬瓜洗净去皮去籽，切成薄片备用。步骤4:锅中放入适量的水。步骤5:放入切好的鲜肉，冬瓜皮，生姜片，小葱，大蒜，大火烧开。步骤6:撇去锅中的浮...
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![花甲冬瓜汤怎么做]( "花甲冬瓜汤怎么做")
- 食材：冬瓜200克，花甲200克，姜1块，小葱2根，料酒半勺步骤：1、花甲放入大碗中，加入适量清水、盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙；2、冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花；3、锅中放入姜片、料酒半勺、清水适量煮沸；4、放入花甲煮至开口；5、放入冬瓜片煮5分钟，加入盐1勺、鸡精半勺6、拌匀后...
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![鲜味冬瓜汤的做法]( "鲜味冬瓜汤的做法")
- 主食材：冬瓜200克，豆腐1小块，香菇3个，木耳。配料：葱15克，姜片10克，盐，鸡汁1勺。步骤1:冬瓜去皮切块。步骤2:香菇切片。步骤3:木耳切丝。步骤4:豆腐切小块。步骤5:锅中油热，放入葱姜，小火爆香。步骤6:加入适量清水，1勺鸡汁。步骤7:煮沸后加入冬瓜，加入所有食材。步骤8:搅匀煮沸，再加入...
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![冬瓜汤功效]( "冬瓜汤功效")
- 冬瓜汤是一道很常见的家常菜，富含营养成分，很适合在夏天的时候食用哦，而且做法很简单。接下来，小编就和大家详细讲解一下冬瓜汤功效有哪些吧。01帮助减肥冬瓜汤中含有的热量和脂肪比较少，因此，对于正在减肥期间的人群，可以每天喝一碗冬瓜汤哦，能够帮助减肥。02促进消化冬瓜汤中含...
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![冬瓜汤的家常做法]( "冬瓜汤的家常做法")
- 冬瓜汤怎么做:食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根、食用油2克，盐1克，鸡精1克冬瓜汤的家常做法：1、虾干温水泡5分钟，捞出；2、冬瓜去皮切条；3、锅内倒油，油温烧至7成热，接着下入姜、虾干炒出香味，再加入冬瓜炒匀；4、然后倒入清水加盖焖煮5分钟左右，调入盐、鸡精搅拌均匀；5、装盘，撒上葱...
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![鲜虾冬瓜汤怎么做]( "鲜虾冬瓜汤怎么做")
- 鲜虾冬瓜汤做法鲜虾冬瓜汤是非常美味的一种食物，在制作的时候也是非常不错的制作出来，营养好吃，汤汁美味，孩子大人都喜欢。在制作的过程中，首先要准备好充分的食材，向大虾，生抽，生姜，料酒，食盐，冬瓜，葱，胡椒粉，等这些都准备好之后就可以开始操作了。首先可以把买来的大虾放在盆中用水清...
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![虾皮冬瓜汤怎么做好吃]( "虾皮冬瓜汤怎么做好吃")
- 主食材：冬瓜450克，虾皮10克。配料：蒜3瓣，姜2片，葱适量。步骤1:准备好所有材料。步骤2:冬瓜去皮去籽切片。步骤3:姜切丝、蒜切小丁备用。步骤4:虾皮放入碗中清洗，沥干水份。步骤5:热锅下油。步骤6:放入姜、蒜爆香。步骤7:小火放入虾皮。步骤8:将虾皮炒至金黄。步骤9:倒入一大碗...
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![冬瓜汤怎么做]( "冬瓜汤怎么做")
- 冬瓜汤怎么做:食材：冬瓜1块、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量家常冬瓜汤的做法：1、冬瓜切成片；2、姜切末，葱切末，肉切末；3、肉末中加入鸡蛋清、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、绍酒，搅拌均匀；4、锅中加入适量清水，把冬瓜片放进去，再...
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![肉丸冬瓜汤怎么做好吃]( "肉丸冬瓜汤怎么做好吃")
- 主食材：瘦肉馅，冬瓜，鸡蛋。配料：盐，淀粉，姜，香菜，胡椒粉。步骤1:姜和香菜洗净，姜切末。步骤2:香菜切段备用，冬瓜去皮去籽洗净，切薄片。步骤3:将猪肉馅放入碗中，加入姜末，两勺盐，四勺淀粉，再打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅上劲。步骤4:锅中加入清水，开小火，水开始变热后，舀入...
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![冬瓜汤的做法]( "冬瓜汤的做法")
- 冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜，因为很多人觉得冬瓜水分太大，不容易入味，做出来的菜肴没有什么滋味，这里可要为冬瓜抱不平了！其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效，经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食，喜欢的朋友赶紧学习吧!食材：花椒2克；料酒5克、猪大骨500克、冬瓜500克...
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![鲜贝冬瓜汤怎么做好吃]( "鲜贝冬瓜汤怎么做好吃")
- 主食材：冬瓜半个，鲜贝适量。配料：香菜适量，香葱适量，姜适量，白酒适量。步骤1:贝丁倒入白酒，淀粉，盐腌制，用勺子挖出冬瓜肉。步骤2:水开倒入冬瓜球焯水，焯水后冲凉去除味道。步骤3:锅中倒少许油，葱姜爆香后加入冬瓜球炒制，炒好倒入另一个锅，加半锅水，炖熟冬瓜。步骤4:待冬瓜炖至半透明，将...
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![牛尾冬瓜汤怎么做好吃]( "牛尾冬瓜汤怎么做好吃")
- 主食材：牛尾段800克，冬瓜1块。配料：姜1块，草果1颗，肉蔻2粒，盐少许。步骤1:牛尾段准备好；步骤2:用凉水冲一下，使相互粘连的牛尾分开，可自然化冻，也可继续用凉水冲透变软；步骤3:牛尾段入凉水锅中，选择煲汤程序；步骤4:将调味料准备好，无需太多，几味即可：姜片，草果，还有两种我也分不清哪个是哪...
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![冬瓜汤怎么做好吃]( "冬瓜汤怎么做好吃")
- 冬瓜汤做法冬瓜是我们餐桌上常见的蔬菜，又到了秋季冬瓜大量上市的时候，有很多家庭都会储备上一点，冬瓜汤是冬瓜的最常见做法之一，可以单独煮素的冬瓜汤，也可以和其他的肉类搭配在一起，煮出荤的冬瓜汤都特别好喝。下面推荐给大家几种好喝的冬瓜汤做法。冬瓜虾皮汤属于素汤的做法...
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![鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么]( "鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么")
- 材料：冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。做法：1.鸡肉切适当的块，入热水中氽烫一下去血水，盛出备用。2.香菇去根，表面甬刀划十字方便入味。3.冬瓜切稍后的片。4.葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清...
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百科伴
