![麻酱烧饼的做法]( "麻酱烧饼的做法")
- 工具/材料面粉芝麻酱食盐温水酵母花椒盐植物油蜂蜜芝麻操作方法01面粉400g芝麻酱100g食盐3g温水适量酵母5g花椒盐10g植物油10g蜂蜜俩小勺芝麻一小碗分别准备好02用温水化开酵母粉，然后把其倒在面粉上搅拌均匀03和面，要和到很软04将和好的面团放置发酵20分钟05将花椒盐和食...
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![麻酱豇豆的做法]( "麻酱豇豆的做法")
- 主食材：麻酱1勺，豇豆300克。配料：陈醋1勺，生抽1.5勺，香油多半勺，大蒜2瓣。步骤1:豇豆去头尾切成段步骤2:锅中烧开水，加适量盐，倒入豇豆煮熟步骤3:捞入凉水中步骤4:1勺麻酱，1勺陈醋，1.5勺生抽，一勺蒜末，多半勺香油加点清水搅拌均匀步骤5:豇豆捞出控水，倒入麻酱汁...
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![麻酱拌黄瓜豆皮怎么做好吃]( "麻酱拌黄瓜豆皮怎么做好吃")
- 主食材：豆皮200克，粉皮100克。配料：黄瓜一根，麻酱适量，酱油少许，蚝油少许，盐少许，腊八醋适量，腊八蒜少许，白糖少许。步骤1:准备黄瓜切丝，粉皮。步骤2:豆皮切丝步骤3:麻酱稀释加入少许盐步骤4:放入酱油，耗油，腊八醋蒜调成汁备用。步骤5:将黄瓜丝，粉皮，豆皮放入盆中，倒入麻酱调好的汁，放入少...
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![麻酱拌粉丝的做法]( "麻酱拌粉丝的做法")
- 主食材：粉丝1团，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：大蒜2瓣，味极鲜1小勺，味精适量，香醋少量，花椒粉适量，辣椒油1勺，花椒油半勺，陈醋1勺，生姜适量，芝麻酱1勺，食盐适量。步骤1:锅中放水烧开，加入粉丝煮两三分钟，再用余温泡五分钟后，冷开水过一道（不过冷水也行，不过水的话后面需要多加点水）步骤2:胡萝卜...
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![麻酱豇豆怎么做好吃]( "麻酱豇豆怎么做好吃")
- 主食材：麻酱1勺，豇豆300克。配料：陈醋1勺，生抽1.5勺，香油多半勺，大蒜2瓣。步骤1:豇豆去头尾切成段步骤2:锅中烧开水，加适量盐，倒入豇豆煮熟步骤3:捞入凉水中步骤4:1勺麻酱，1勺陈醋，1.5勺生抽，一勺蒜末，多半勺香油加点清水搅拌均匀步骤5:豇豆捞出控水，倒入麻酱汁...
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![麻酱怎样调]( "麻酱怎样调")
- 1、先舀几勺芝麻酱在碗里，在舀的时候，在芝麻酱罐子里搅拌几下再舀出来。2、接着放一点盐，一边加水一边搅拌，水放的慢一点，水不要加多了。3、感觉浓稠度差不多就行了，然后根据爱好可以加一些香菜和葱花。4、最后加一点香油，撒上芝麻叶，就完成了。...
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![麻酱拌粉丝怎么做好吃]( "麻酱拌粉丝怎么做好吃")
- 主食材：粉丝1团，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：大蒜2瓣，味极鲜1小勺，味精适量，香醋少量，花椒粉适量，辣椒油1勺，花椒油半勺，陈醋1勺，生姜适量，芝麻酱1勺，食盐适量。步骤1:锅中放水烧开，加入粉丝煮两三分钟，再用余温泡五分钟后，冷开水过一道（不过冷水也行，不过水的话后面需要多加点水）步骤2:胡萝卜...
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![流汁麻酱宽粉的做法]( "流汁麻酱宽粉的做法")
- 主食材：宽粉300克。配料：蒜末一勺，香油半勺，盐一匙，牛肉粉一匙，雪碧4勺雪碧，芝麻酱一勺，红辣椒一勺，葱末一勺，辣椒粉一勺，香菜一勺，芝麻一勺，花椒粉半勺，食用油三勺，生抽一勺，耗油一勺。步骤1:蒜末葱末辣椒碎香菜末芝麻辣椒粉花椒粉放入碗中步骤2:淋上热油在家一勺生抽一勺耗油半勺香油小...
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![麻酱小烧饼怎么做好吃]( "麻酱小烧饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克。配料：酵母3克，盐1小勺，芝麻酱适量。步骤1:碗内倒入面粉200g酵母3g温水120g步骤2:揉成面团裹保鲜膜发酵1-2小时步骤3:芝麻酱里加入1小勺盐适量五香粉步骤4:面团发好揉面排气分成2个大剂子擀薄剂子步骤5:刷上芝麻酱卷起面皮步骤6:再分成3个小剂子捏紧两头对...
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![麻酱拌豆腐怎么做好吃]( "麻酱拌豆腐怎么做好吃")
- 主食材：内酯豆腐一块。配料：麻酱适量，盐少许，香油少许，葱花适量。步骤1:准备内酯豆腐步骤2:麻酱加入少许盐，香油稀释一下。小葱洗净。步骤3:豆腐开水烫一下步骤4:撒上葱花步骤5:倒入麻酱，清淡可口。...
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![麻酱是什么做的]( "麻酱是什么做的")
- 麻酱也叫做芝麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，一般作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。麻酱一般用于做菜，在火锅中是最为常见的，有些人觉得吃火锅时麻酱是灵魂，是必不可少的蘸料。芝麻酱的上产过程是很复杂的，一般用上等芝麻经过筛选、水...
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![麻酱宽粉怎么做好吃]( "麻酱宽粉怎么做好吃")
- 主食材：宽粉100克。配料：盐1勺，白糖1勺，香醋2勺，生抽1勺，辣椒面适量，芝麻适量，小米辣适量，蒜适量，葱适量，芝麻酱适量。步骤1:蒜搅碎步骤2:盘中放入蒜末、白芝麻、辣椒面、葱花，淋上热油步骤3:加入1小勺盐、1小勺白糖、1勺生抽、2勺香醋，搅拌均匀步骤4:宽粉煮好捞出步骤5:放入盘中，淋上...
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![麻酱豆角怎么做]( "麻酱豆角怎么做")
- 操作方法01把豆角洗干净，切成段备用。02锅中倒入适量的清水，水开之后放入适量的油和盐，倒入豆角绰水后捞出沥干水分备用。03蒜头切成末捣成泥，豆角加盐，蒜末，醋，生抽搅拌均匀后码在盘中。04芝麻酱加少许水，一点盐和一点麻油调匀，淋在豆角上即可。...
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![麻酱凉面的做法]( "麻酱凉面的做法")
- 麻酱凉面是一道家常美食，主要材料为芝麻酱、面条。其做法简单，美味可口。非常适合炎热夏季食用的一款面食。下面我就把麻酱凉面的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料芝麻酱，面条，水等等操作方法01取适量的芝麻酱放入碗中加入适量的盐、味极鲜酱油、凉白开水搅拌均匀使其...
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![爽滑劲道的麻酱宽粉的做法]( "爽滑劲道的麻酱宽粉的做法")
- 主食材：宽粉适量。配料：黄瓜半根，香油1勺，文蛤粉少许，麻酱1.5勺，辣椒油2勺，盐适量，胡萝卜1/3根，香菜2根，大蒜3瓣，小葱2根，小米辣1根，白芝麻适量，米醋3勺，生抽2勺。步骤1:粉条提前用温水浸泡，然后将胡萝卜，黄瓜分别切成细丝，香菜切段步骤2:泡软的粉条用开水煮透，提起来变透明状，没有硬芯步骤3:...
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![东来顺麻酱配方]( "东来顺麻酱配方")
- 东来顺的麻酱配方调味品有，芝麻酱10000g，白糖，十三香，韭菜花，酱豆腐，耗油，酱油，料酒，辣椒油，胡椒粉，花椒油，味精，鱼露。东来顺调料中的辣椒油要选用小磨香油才可以，辣椒要采用那种小辣椒，并且最重要的是，炸之前进行先期处理：整辣椒用刀破开。然后加入鱼露也是独特的一步，鱼露中含有的鱼腥味...
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![层次分明的老北京麻酱烧饼怎么做好吃]( "层次分明的老北京麻酱烧饼怎么做好吃")
- 主食材：低筋面粉250克，泡打粉2.5克，白砂糖15克，温水140克，植物油10克，酵母2.5克。配料：麻酱53克，食盐1.4克，鸡精/味精1.4克，生抽10克，老抽4克，香油20克。步骤1:依配方表准备制作面团的材料。步骤2:泡打粉、面粉倒入搅拌缸中。步骤3:白糖、酵母倒入温水中搅拌至溶化。步骤4:酵母白糖水...
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![麻酱是不是芝麻酱]( "麻酱是不是芝麻酱")
- 麻酱是不是芝麻酱的答案是：不是麻酱和芝麻酱不是一样的。麻将是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，芝麻酱则是将芝麻炒熟以后，使用磨子磨出来的纯芝麻酱。麻酱的价格偏低，口感偏香料味，一般都是商用，只需要一点可以起到很好的调味效果了。芝麻...
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![麻酱素什锦是哪里的菜]( "麻酱素什锦是哪里的菜")
- 鲁菜，是中国传统四大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜的口味特点是鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香...
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![麻酱凉拌生菜怎么做]( "麻酱凉拌生菜怎么做")
- 麻酱凉拌生菜做法：材料：生菜两颗，花生酱适量，芝麻适量，生抽适量，麻油适量制作步骤：1、生菜用开水烫熟，生菜捞出，沥干水分。2、取一小碗，倒入少量生抽，加入少量开水，兑成汁。3、淋在生菜上，另取一碗，舀一勺花生酱，兑少量开水，调成稀薄点的花生酱汁。4、倒入芝麻搅拌均匀，淋在生菜上，食用时淋...
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![麻酱是芝麻酱还是花生酱]( "麻酱是芝麻酱还是花生酱")
- 麻酱是有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气。芝麻酱除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，...
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![怎样做麻酱拌粉丝好吃？]( "怎样做麻酱拌粉丝好吃？")
- 工具/材料粉丝、芝麻酱、蔬菜、香油、食盐、芝麻、胡萝卜、鸡精操作方法01先取出一把蔬菜，这里就以菠菜为例子讲述，把菠菜放在开水里面稍微的煮一下然后捞起来放在盘子里准备好。02再把水倒掉然后换一盆干净的水，再把粉丝放入开水中煮软，然后再捞出来稍微切一下放在盘子里面，...
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![《和平精英》欢乐麻酱皮肤套装获取攻略]( "《和平精英》欢乐麻酱皮肤套装获取攻略")
- 和平精英手游的欢乐麻酱皮肤套装是新上线的套装，相信还有很多小伙伴不是很清楚欢乐麻酱皮肤套装怎么获得，下面小编就给大家带来《和平精英》欢乐麻酱皮肤套装获取攻略，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《和平精英》礼包大全。【获取攻略】1、如图所示，欢乐麻酱皮肤套装大家直...
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![麻酱拌豆腐的做法]( "麻酱拌豆腐的做法")
- 主食材：内酯豆腐一块。配料：麻酱适量，盐少许，香油少许，葱花适量。步骤1:准备内酯豆腐步骤2:麻酱加入少许盐，香油稀释一下。小葱洗净。步骤3:豆腐开水烫一下步骤4:撒上葱花步骤5:倒入麻酱，清淡可口。...
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![麻酱油麦菜的做法]( "麻酱油麦菜的做法")
- 麻酱油麦菜怎么做食材：油麦菜300克，小米辣3个，蒜1瓣，姜1克调味料：芝麻酱8克，盐3克，醋2克，生抽2克，鸡精1克、香油2克。麻酱油麦菜的做法：1、油麦菜对半切开，再拦腰切断，放入清水中，加2克盐，浸泡20分钟，取出装盘；2、芝麻酱里面加入5毫升热水拌匀，加1克盐、醋、生抽、鸡精、香油、小米辣、蒜...
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百科伴
