干锅千页豆腐的做法
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主食材:千页豆腐,五花肉。
配料:小米椒,,黄灯笼,大蒜,,蚝油,盐,老抽,胡椒粉,葱花,青辣椒,水淀粉,芝麻油。
步骤1:千页豆腐切成片。
步骤2:水开后放入锅中烫一下,捞出。
步骤3:锅热放油,五花肉下锅炒香。
步骤4:倒入小米椒,大蒜,黄灯笼炒香。
步骤5:加入一瓢冷水,放入千页豆腐。
步骤6:加适量盐,蚝油,老抽,焖三分钟。
步骤7:加点胡椒粉,青辣椒圈,芝麻油,水淀粉,最后撒上葱花即可。
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