香酥鱼柳怎么做好吃
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主食材:巴沙鱼250克。
配料:鸡蛋一枚,淀粉一勺,盐一勺,胡椒粉适量,料酒适量。
步骤1:巴沙鱼加上一勺盐
步骤2:适量胡椒粉
步骤3:适量料酒
步骤4:用手抓匀
步骤5:一枚鸡蛋打散
步骤6:腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉
步骤7:拌匀
步骤8:两面沾上蛋液
步骤9:裹上面包糠
步骤10:油温六成热下锅炸
步骤11:炸制金黄酥脆
步骤12:捞出控油装盘
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