杨梅排骨怎么做好吃

主食材：排骨，杨梅，姜。

配料：冰糖15克，生抽30毫升，高度白酒30毫升。

步骤1:

杨梅揉出杨梅汁

步骤2:

过滤杨梅汁

步骤3:

排骨加姜片焯水

步骤4:

捞出洗净倒入杨梅汁腌制20分钟

步骤5:

锅内热油倒入冰糖炒糖色

步骤6:

倒入姜排骨煸香

步骤7:

倒入杨梅汁生抽高度白酒

步骤8:

倒入杨梅大火烧汁