竹笋蘑菇汤的做法
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主食材:竹笋200克,蘑菇200克,肉汤5杯。
配料:杏鲍菇1个,香菇2个,金针菇40克,紫苏油2匙,蒜末1勺,韩式酱油2匙,紫苏粉2/3杯,盐少许,葱末适量。
步骤1:煮熟的竹笋切成梳齿状
步骤2:切蘑菇切成一指大小
步骤3:将油倒入锅中,放入大蒜,竹笋和蘑菇,炒3分钟
步骤4:倒入肉汤煮开,放入紫苏粉,然后再放入盐,酱油
步骤5:放入切好的葱末,完成
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