南瓜玉米窝窝头怎么做好吃
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主食材:玉米面400克。
配料:南瓜300克,白面100克,红枣8个,白糖1勺。
步骤1:南瓜去皮切片上锅蒸熟,压成泥
步骤2:玉米面与白面4:1的比例混合,加入1勺白糖,趁热将蒸好的南瓜倒入,边到边搅拌
步骤3:和成软硬适中的面团。可以加些红枣丁揉进面团中
步骤4:捏成草帽形状,上锅蒸20分钟,关火后再焖5分钟即可
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