- 主食材:面粉400克,南瓜泥120克,紫薯泥60克,酵母5克,温水120克,糖适量。配料:豆沙400克。步骤1:把南瓜和紫薯洗净后分别处理好。步骤2:放蒸锅蒸熟后捣成泥。步骤3:把2.5克酵母放在120克温的南瓜泥中融化后用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面。步骤4:揉成光滑的面团后放温暖处进行发...
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- 主食材:低筋面粉1000克,红豆300克。配料:白糖300克,红糖100克,可可粉20克,泡打粉10克,酵母6克。步骤1:先把红豆泡一个晚上,用高压锅压5分钟冲水滤去水趁热加红糖搅拌好冷却就是豆沙了。低筋面粉酵母泡打粉白糖加水揉成团,取300克白面团加可可粉步骤2:把两团面揉光滑压成长方形面片...
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- 主食材:高筋面粉280克,细砂糖20克,盐3克,奶粉5克,鸡蛋液30克,南瓜泥100克,水60克,酵母3克,黄油20克。配料:豆沙馅240克,全蛋液适量,白芝麻适量。步骤1:先将南瓜洗净去皮切小块,放锅里蒸熟,压成南瓜泥,晾晾后再用步骤2:将面包体材料除黄油以外的都放入面包机里面,(先放液体,后放粉类,盐和糖...
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- 主食材:自发粉500克。配料:红豆200克,红薯200克,清水4碗,冰糖30粒,细砂糖30克,温水320克。步骤1:红豆200克,提前一晚用清水泡上,我在红豆里加入了薏米,大家做的时候不用加薏米步骤2:红豆放入锅里,如图4碗清水烧开步骤3:红豆汤煮开后,加盖子小火煮10分钟,然后关火焖30分钟,焖完以后豆子...
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- 主食材:高筋面粉250克,鸡蛋1个,酸奶115克,盐2克,细砂糖30克,黄油20克。配料:抹茶粉5克,酵母(干)3克。步骤1:将主面团材料放入面包机内,启动和面程,时间设定为20分钟。揉面8分钟时暂停5分钟。步骤2:揉面20分钟结束,面团状态。步骤3:将揉好的面团平均分成两份,其中一份加入抹茶粉。步骤...
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- 主食材:面粉600克,牛奶一盒,红萝卜汁适量,酵母6克。配料:豆沙馅适量。步骤1:把发酵好的面团用力揉出里边的气泡,分成50克一份按扁擀成圆片步骤2:中间放上炒好的豆沙馅步骤3:捏成五角星形状捏紧步骤4:然后再每一角上用剪刀煎两刀步骤5:把两条相邻角的面团,一个是下方面条一个是上...
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- 主食材:面粉250克,牛奶140克。配料:酵母(干)3个,豆沙馅适量。步骤1:面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子步骤2:发酵好的面团,取出使劲揉至光滑步骤3:揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮步骤4:取适量的豆沙馅,包成小包子步骤5:微波...
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- 主食材:面粉80克,紫薯粉20克,白糖10克,酵母1.5克,清水55克,面粉100克,白糖10克,酵母1.5克,清水55克。配料:豆沙馅适量,枸杞子适量。步骤1:称好面粉,加入紫薯粉和白糖;步骤2:酵母用温水化开,倒入面粉中先拌成棉絮状;步骤3:然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵;步骤4:白色面团也按上面方法揉好,...
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- 主食材:高筋面粉150克,白糖15克,酵母(干)1.5克,水80克。配料:豆沙馅60克,可可粉6克。步骤1:把主料放盆里和成面团步骤2:盖保鲜膜发酵至原体积2倍大步骤3:发酵好的面团揉搓至完全排气,分割成8等份。留50克面团,搓成手指粗细的长条。步骤4:盖保鲜膜醒10分钟步骤5:按扁面团,擀面皮包...
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- 主食材:自发小麦粉200克,豆沙馅150克,蛋黄5个。配料:温水半碗。步骤1:食材齐备步骤2:面粉倒盆里,加温水半碗调和,揉光滑,盖盖子或者用保鲜膜密封静置发酵一小时后,面全发了才可以继续下一步步骤3:面揉条状,切小剂步骤4:小剂用手心压扁,擀成圆面皮步骤5:放豆沙馅再放入蛋黄步骤6:合...
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- 狗狗是不可以吃豆沙包的,豆沙包里面含有大量的添加剂而且糖分含量比较高,狗狗吃了对身体没有好处,除了豆沙包以外其它人工制作的食物我们都不要给狗狗吃,它们只适合吃一些纯天然没有污染的食物。提示:狗狗属于杂食性动物,我们在喂食的时候却不能太杂,简单一点是最好的。...
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- 豆包有一种品种是豆沙包,豆包不仅仅是指豆沙包,它是指用豆子作为馅料的包子,这种馅料有很多种,有时候还会用糖来做馅料。有些地方还会用黄米面来制作豆包,人们把用黄米面制作的豆包叫做粘豆包,用豆沙馅为馅料的豆包叫豆沙包,我国河北省秦皇岛市青龙满族自治县是我国的“粘豆包之...
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- 主食材:面粉300克,南瓜泥200克,酵母3克。配料:豆沙200克。步骤1:南瓜用高压锅煮熟,我是跟土豆什么一起煮的,大约20分钟左右步骤2:用调羹刮出南瓜泥步骤3:加入面粉,和成光滑面团。加保鲜膜密封进行发酵,我加了一个锅盖,其实原理也一样啊,哈哈步骤4:大约40分钟以后,用手指沾面粉插洞,如...
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- 主食材:面粉300克,水150克,酵母3克。配料:糖20克,色拉油15克,豆沙200克。步骤1:把所有材料放入面包机,揉面一个程序,盖上面包机盖子,进行发酵步骤2:发酵时可以把豆沙整形成长条步骤3:用揉面垫有个好处,上面有刻度,用刮板按照刻度分割,大小就基本一致了步骤4:把豆沙也揉圆,放一旁备用步...
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- 1、把酵母用温水调开,将酵母水加入面粉中。2、加入糖和色拉油,揉成光滑的面团,静置5分钟。3、将豆沙挤入碗中,把面团揉成长条状。4、切成小剂子,擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口。5、放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可。...
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- 不一样。豆包豆沙包粘豆包并不是一样的包,我喜欢豆包,也喜欢粘豆包,可是我一直都会喜欢的就是豆包。豆包和豆沙包是有区别的,豆包里面的馅料只有一小部分是沙,大多都是粘在一起少沙多豆的状态。我特别喜欢豆包里面的红豆馅,妈妈包的豆包也白白胖胖的,很可爱。熬豆馅很辛苦的,自己...
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- 1、将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟;2、将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团;3、置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大;4、取出排气,重新揉圆,将面团分成约30克一个的小剂子,擀成圆形面皮;5、掌心抹油,将市售成品豆沙馅搓成约2...
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- 主食材:面粉300克。配料:自制豆沙馅适量,蓝莓干适量,发酵粉适量,牛奶适量。步骤1:牛奶和面放入发酵粉。步骤2:自制豆沙馅,放入蓝莓干。步骤3:面发好了分若干份。步骤4:擀皮。步骤5:包豆沙馅。步骤6:水响上锅蒸十五分钟左右。步骤7:出锅,不错吧!步骤8:早餐喝粥吃豆包。...
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- 主食材:高筋面粉500克,酵母5克,水适量。配料:抹茶粉3克,南瓜泥30克,紫薯泥30克。步骤1:高筋粉分成四份,分别加入南瓜泥,紫薯泥,抹茶粉和酵母水和成不粘手的面团,放常温处发酵至两倍大,各取面团40克,搓成长条,排成依次叠加的井字型步骤2:从左向右面团依次盘起来步骤3:盘到最后,两头面团...
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- 1、温水120ml、面包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g。2、将酵母放入面粉中,倒入温水和面,面揉至面团光滑。3、面团分成若干份,擀成面皮,像包包子一样包上豆沙,再次发酵15至20分钟。4、蒸锅加水烧开,将做好的生胚装屉,蒸15分钟关火,3分钟后开锅即可。以上是关于传统豆沙包的做法,如果喜...
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- 冻的豆沙包可以放到微波炉里吗的答案是:可以豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。豆沙包蒸好后,趁热捧一个在手里,白嫩松软,香甜但不...
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- 主食材:小麦粉400克,温水200克,酵母粉3克,豆沙馅300克。配料:红色素几滴,黄色素几滴,棕色或黑色素几滴。步骤1:在200g温水中加入3g酵母,温水的温度在35°左右,搅拌后静置一两分钟,倒入400g面粉中,成絮状。一般面粉与水的比例是2:1,面粉吸水性不同,水要一点一点加,不要一次性加入。步骤2...
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- 主食材:普通面粉300克,豆沙馅300克,牛奶180克。配料:盐2克,酵母(干)4克,糖20克。步骤1:将普通面粉、牛奶、盐、糖、酵母倒入厨师机桶内步骤2:启动厨师机1档2分钟,混合至无干粉,厨师机调到2档继续揉面5分钟步骤3:厨师机桶壁四周干净,面团揉至光滑有弹性即可步骤4:揉好的面团盖上保...
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- 主食材:面粉400克,奶粉200克,南瓜一个,红豆适量,熟黑芝麻适量。配料:白糖适量,植物油适量,酵母8克。步骤1:熟的黑芝麻用料理机打成粉,加入白糖,植物油,搅拌均匀备用步骤2:南瓜蒸熟,用料理机打碎步骤3:和面粉、奶粉混合到一起,加入酵母,活成面团发酵,我是头天晚上弄好的,发一晚上步骤4:红...
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- 主食材:高筋面粉280克,牛奶160毫升,糖20克,酵母3克,豆沙300克。配料:杏仁10克,黄油10克。步骤1:把食材过秤,备用。步骤2:黄油后放,将面团和出来进行发酵。步骤3:豆沙冷藏后揉成丸子,取出发酵好的面团排气。步骤4:分割面团,把馅料包入。步骤5:小面团放入模具,进行第二次发酵。步骤6:发...
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