![屏南特色小吃有哪些]( "屏南特色小吃有哪些")
- 鸳鸯面是福建屏南的特色小吃，其实就是苦槠面，其制作工艺比较复杂，选用苦槠面，干果为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸳鸯面食之不仅清爽可口，十分美味。屏南特产二：际头扁肉:际头扁肉是福建屏南的和传统特色小吃，其制作方法非常精细，选用馄饨，扁肉皮，面粉，肉泥为主...
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![温岭石塘特色小吃]( "温岭石塘特色小吃")
- 鸡子索面是浙江温岭石塘的特色小吃，其制作工艺十分精细，是由精制面粉加适量食盐，经过拌和发酵、抽拉、晒干等纯手工工艺，制成细如银丝、洁白柔软的面干，食用的时候配上鲜虾、芹菜、水煮蛋、猪肉、猪肝等配料，吃起来美味可口，营养丰富。石塘特产二：糖龟:糖龟是浙江温岭石塘的传统...
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![达州有哪些特色小吃]( "达州有哪些特色小吃")
- 甘棠馓子是四川达州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，早在明代就已经开始制作了。馓子的制作工序比较考究，选用面粉为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。达州特产二：灯影牛肉:灯影牛肉是四川达州的传统美食，有着非...
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![上海特色小吃有什么]( "上海特色小吃有什么")
- 上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。上海生煎包:上海生煎包是很知名的上海特色小吃，也被叫做生煎，上海生煎包是一种地道的上海点心，已经有上百年的历史了。上海人一般叫“包子”为“馒头”，所...
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![周至特色小吃有哪些]( "周至特色小吃有哪些")
- 周至醪糟是陕西周至的传统名吃，有着悠久的历史，已经无法追溯其历史起源了。醪糟的制作方法非常精细，选用糯米为主要原料，再配以清水河酒药，采用传统的发酵方式发酵而成，所制作出来的醪糟口味香甜醇美，酒精度数非常低。周至特产二：肉夹馍:肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历...
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![海宁特色小吃有哪些]( "海宁特色小吃有哪些")
- 松花糕是浙江海宁的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用面粉为主要原料，再配以猪油，白砂糖等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的松花糕清甜，油润，入口易化，不粘牙，不糊口。海宁特产二：长安宴球:长安宴球是浙江嘉兴海宁的传统名吃，有着非常悠久的历史，在清乾隆年间就已经非常...
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![福清有哪些特色小吃]( "福清有哪些特色小吃")
- 福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃，选用新鲜海蛎为主要原料，再配上紫菜、包菜，调入米浆，最后下过油炸，所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口，十分美味。福清特产二：福清光饼:光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采...
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![江苏有哪些特色小吃]( "江苏有哪些特色小吃")
- 阳春面是江苏无锡的特色面食，有着悠久的历史，在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。江苏特产二：扬州炒饭:扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于...
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![淮北有哪些特色小吃]( "淮北有哪些特色小吃")
- 淮北油酥烧饼是安徽淮北的特色小吃，据相关记载，至今已经有着一百多年的历史了，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用，还变有储存。淮北特产二：临涣烧饼:临涣烧饼是安徽淮北的特色小吃，有着...
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![池州特色小吃有哪些]( "池州特色小吃有哪些")
- 九华素饼是安徽池州的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用九华山上的素食、黄精、绿豆粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的九华素饼外皮酥脆不油腻，气味芳香，味道清甜。池州特产二：七都臭豆腐:七都臭豆腐是安徽池州的传统名吃，有着非常悠久的历史，...
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![呼和浩特有哪些特色小吃]( "呼和浩特有哪些特色小吃")
- 油炸糕是内蒙古呼和浩特的特色小吃，是由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软;磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食，凡婚丧喜事，过生日、满月都要吃油炸糕，亲戚朋友上门，待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕，包上豆馅，葫油...
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![凤凰有哪些特色小吃]( "凤凰有哪些特色小吃")
- 苗家菜豆腐是湖南凤凰的传统特色小吃，是用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品，经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的菜豆腐鲜嫩可口，营养美味，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。凤凰特产二：凤凰凉粉:凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，这里的人非常喜欢...
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![太原特色小吃]( "太原特色小吃")
- 太原的特色小吃有太原刀削面、鸡蛋醪糟、稍梅等各种特色小吃。太原刀削面以刀工和削技绝妙而被人称为飞刀削面。正宗的太原刀削面削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。吃起来口感内虚、外筋，柔软光滑，且容易消化。鸡蛋醪糟是太原很有特色到一种小吃。尤其是荣茂园海子边小...
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![温州特色小吃]( "温州特色小吃")
- 温州的特色小吃非常多，有温州鱼丸，温州炒粉干，温州糯米饭，温州鸭舌，酱肉等等。温州鱼丸是温州的一道非常著名的特色小吃，属于浙菜系。温州鱼丸是以新鲜鱼肉为原材料制作而成的，口感有弹性，味道非常鲜美，曾被评为中华名小吃之一。温州糯米饭是温州的特色小吃，它是将糯米饭蒸熟后，再往...
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![聊城有什么特色小吃]( "聊城有什么特色小吃")
- 罗汉饼产自山东高唐县，属糕点类，是山东高唐汉族传统名吃之一，罗汉饼具有绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻的特点。罗汉饼配料考究严格，工艺复杂精细，具有较浓的传统特色。高唐驴肉是当地传统名吃之一，制作的工序精细，制作的方法非常独特。做好的高唐驴肉呈酱紫色，肉质很烂而...
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![吴忠的特色小吃有哪些]( "吴忠的特色小吃有哪些")
- 甘草霜烧牛肉是宁夏吴忠的传统名吃，其制作方法非常精细，选用新鲜的牛肉为主要原料，再配以甘草霜、精盐、酱油、调料包等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甘草霜烧牛肉光华红亮，肉烂汁甜，有润肺止咳之功能。吴忠特产二：羊杂碎:羊杂碎是宁夏吴忠的传统名吃，其制作方法...
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![山西特色小吃有哪些]( "山西特色小吃有哪些")
- 1、山西特色小吃，山西面食，刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、饸饹等各种面食，“山西面食馆”具有山西特色而吸引着中外游人。2、名吃中华，首推头脑，这是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状...
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![遂川特色小吃有哪些]( "遂川特色小吃有哪些")
- 珠田八仔板鸭是江西遂川的传统特色小吃，距今已经有着百余年的生产历史了，其制作恭喜十分精细，选用红毛鸭为主要原料，再配以莴笋，干辣椒等配料，以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学方法精制而成，所制作出来的板鸭表面光洁黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以“色、香、味、形”俱佳而著称。...
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![天津有什么特色小吃]( "天津有什么特色小吃")
- 天津（简称津），中华人民共和国直辖市，国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心、首批沿海开放城市，全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区。天津位于华北平原海河五大支流汇流处，东临渤海，北依燕山；属暖温带半湿润大陆季风型气候，著名...
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![内蒙古的特色小吃有哪些]( "内蒙古的特色小吃有哪些")
- 刀切酥是内蒙古的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉、糖粉、植物油为主要原料，然后烤熟而成，所制作出来的刀切酥成品褐色，味甘甜，质酥脆。内蒙古特产二：手把肉:手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要挑选标肥肉嫩的羊，然后配...
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![新沂特色小吃有哪些]( "新沂特色小吃有哪些")
- 卷潮牌是江苏新沂的传统名吃，其制作方法并不复杂，选用面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制成烧饼，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所制作出来的卷潮牌香气扑鼻，十分美味。新沂特产二：窑湾云片桂花糕:云片桂花糕是江苏新沂的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，窑湾云片桂花糕距今已...
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![澄海特色小吃有哪些]( "澄海特色小吃有哪些")
- 樟林鼠曲粿是广东澄海的传统名吃，有着悠久的历史，属于传统节日食品。从春节至元宵期间，广东澄海人家家户户都要制作各种粿品。其制作方法精细，选料考究，选用野生鼠曲和糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鼠曲粿入口有软香、甜润之感，别具风味。澄海特产二...
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![鹤壁有哪些特色小吃]( "鹤壁有哪些特色小吃")
- 鹤壁是河南的地级城市，这座城市有着非常悠久的历史，是封神榜故事发生地，到鹤壁一趟，来看看鹤壁有哪些特色小吃吧!角场营元宵:角场营元宵是河南鹤壁的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作精细，用料考究，选用优质的糯米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的元宵色泽洁...
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![湛江有哪些特色小吃]( "湛江有哪些特色小吃")
- 徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。八宝饭选用糯米、红枣、薏米等为主要原料，所制作出来的八宝饭香甜可口，兼具润肺、补肾功能，所以老少咸宜，更是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点。湛江特产二：吴川梅录烂镬炒粉:梅录烂镬炒粉是广东湛江吴...
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![厦门特色小吃有哪些]( "厦门特色小吃有哪些")
- 1、馅饼：在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。厦门馅饼以庆兰斋最为著...
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百科伴
