![椒盐皮皮虾的简易做法]( "椒盐皮皮虾的简易做法")
- 工具/材料原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。操作方法01将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;02蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;03锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢...
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![椒盐手抓饼怎么做好吃]( "椒盐手抓饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克。配料：自制椒盐10克，花生油适量，清水330克。步骤1:面粉加水揉成滋润而柔软的面团，饧40分钟左右取出，置于案板上揉圆步骤2:将面团擀成薄的长方形面片步骤3:表面均匀地涂抹一层花生油步骤4:均匀地撒上椒盐步骤5:从下向上卷成卷步骤6:用刀将面卷纵剖开两半步骤7:...
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![黑芝麻椒盐酥怎么做好吃]( "黑芝麻椒盐酥怎么做好吃")
- 主食材：低筋面粉200克，玉米油100克，鸡蛋1个。配料：细砂糖50克，熟黑芝麻30克，椒盐粉4克，泡打粉3克，小苏打1克，表层蛋黄适量。步骤1:碗里面打进去一个鸡蛋，再倒入细砂糖，搅拌均匀，看不到糖颗粒就行步骤2:再倒入玉米油，搅拌至乳化，呈淡黄色即可步骤3:依次过筛低筋面粉、泡打粉和小苏打，泡打...
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![正宗椒盐配方是什么]( "正宗椒盐配方是什么")
- 配方：花椒5g，小茴香5g，白芝麻3g，盐5～6g。1、把花椒和小茴香放在一个干净的锅里，小火焙干。这个过程大约需要十分钟，之间要不停的翻搅，以防炒糊，然后加入芝麻一起再炒2分钟左右，至芝麻炒熟，关火。2、取一张干净的白纸折成口袋状，将焙干的花椒、小茴香和芝麻倒入口袋中。3、用擀面杖在...
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![椒盐味烤馒头怎么做好吃]( "椒盐味烤馒头怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克，水100克。配料：盐3克，花椒1茶匙，猪油一小勺，安琪干酵母2克。步骤1:称好面粉，加入盐，花椒，猪油步骤2:用水将酵母融化加入面粉拌匀，揉成团，盖上湿布发酵至2倍大步骤3:再揉面团，排出大气泡，擀成长条，切成小剂子步骤4:将剂子搓成团（想要什么形状请自我发挥，大小也不做特殊要...
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![花生酱椒盐花卷怎么做好吃]( "花生酱椒盐花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉350克，花生酱2大勺。配料：椒盐1小勺，酵母3克。步骤1:酵母用少许温水化开倒入面粉中步骤2:慢慢加入约170克温水，用筷子搅成絮状步骤3:和成光滑的面团，加盖入温暖湿润处发酵至两倍大步骤4:发酵好的面团取出排气揉匀擀成长方形大片步骤5:撒入椒盐用手抹匀步骤6:舀两勺...
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![家常椒盐豆腐的做法]( "家常椒盐豆腐的做法")
- 豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质，含有多种人体必须的氨基酸，可以提高人体的免疫力；防止血管硬化。豆腐经过油微炸后，加水焖煮收汁，豆腐外焦内嫩，汁水饱满，配饭神器。就如这道椒盐豆腐。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：豆腐300克...
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![鲜虾胡萝卜椒盐煎饼怎么做好吃]( "鲜虾胡萝卜椒盐煎饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克，鸡蛋1个，虾仁250克，牛奶适量，橄榄油20克，胡萝卜1/2根。配料：食盐3克，葱1把，椒盐3克，料酒1勺，李子1/2个，猕猴桃1/2个，生抽1勺。步骤1:所有材料备好，虾处理干净步骤2:胡萝卜刨丝，香葱切碎，和少量椒盐粉、盐一起放入面粉中，加入鸡蛋拌下，加入牛奶调匀，可以尝下咸淡，适当加椒盐...
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![椒盐鸡条怎么做好吃]( "椒盐鸡条怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉，姜片。配料：生抽，料酒，盐，鸡蛋清，淀粉，面包糠，椒盐。步骤1:鸡胸肉切条备用步骤2:倒入准备好的调料搅拌均匀步骤3:搅拌均匀的鸡胸肉腌制20分钟步骤4:腌制好的鸡胸肉蘸上淀粉裹上面包糠步骤5:油温六成入锅炸至金黄捞出步骤6:待油温升高后复炸炸至金黄酥脆出锅步骤7:撒...
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![椒盐基围虾怎么做好吃]( "椒盐基围虾怎么做好吃")
- 主食材：基围虾500克。配料：椒盐粉适量，油半锅。步骤1:基围虾剪去虾枪、虾须、虾足，用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些，不过也有缺点，就是只剪开了虾壳而已，讲究点的再用刀沿剪口片一下。步骤2:用牙签挑出泥肠。视频拍偏了，将就看吧。步骤3:清洗干净，沥干水分，炸...
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![家常椒盐虾制作方法]( "家常椒盐虾制作方法")
- 虾洗净剪掉须子，加盐和干淀粉拌匀，腌20分钟，蒜切成蒜末，锅中倒适量油，将虾一个一个的放入锅中，开小火慢煎，虾炒至变色后，捞出沥油，留底油，倒蒜末，开中火快速翻炒，炒出蒜香味，然后倒入煎好的虾炒匀，最后放1汤匙椒盐，中火炒匀，出锅即可。家常椒盐虾制作方法:主料：虾15只调料：色拉油，食盐少许，大...
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![椒盐玉米粒的家常做法]( "椒盐玉米粒的家常做法")
- 玉米粒洗净，锅中加清水烧开，放玉米粒焯熟，将煮熟的玉米粒捞出，沥干，鸡蛋打散，倒入晾凉的熟玉米粒中，再加入生粉，搅拌均匀，锅烧热，倒入适量油，小火烧至7成热，倒入玉米粒，炒至金黄色之后，关火，趁热加入椒盐和葱花拌匀即可。椒盐玉米怎么做:主料：甜玉米1根，土鸡蛋1个，生粉适量辅料：葱1根，椒盐适...
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![椒盐虾的做法]( "椒盐虾的做法")
- 主食材：虾300克，红椒一个，青椒两个，蒜头半个。配料：椒盐适量，姜三四片，葱两根，料酒适量，生粉适量，盐适量。步骤1:沙虾剪掉爪子剔除虾线洗净，放入生姜，葱，料酒腌制十分钟步骤2:将蒜头，辣椒，葱切好备用步骤3:腌好的虾用厨房纸擦干步骤4:放入生粉翻拌使均匀的裹上步骤5:锅中放油将虾放入煎...
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![椒盐皮皮虾的制作流程是什么]( "椒盐皮皮虾的制作流程是什么")
- 1、刷干净皮皮虾。2、油锅入油，倒入沥干的皮皮虾炸炒一会捞出备用。3、花椒，蒜瓣片，小香葱，小米辣，生姜片备用。4、倒出锅里的油，余下的一点点烧热倒入小米辣花椒等调味食材爆香。5、倒入炸炒好的皮皮虾继续翻炒。6、加蚝油，加小半袋椒盐继续翻炒即可。...
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![皮皮虾怎么做椒盐]( "皮皮虾怎么做椒盐")
- 皮皮虾怎么做食材：皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量椒盐皮皮虾做法：1、皮皮虾洗干净，沥干水分，蒜切片，姜切片，小米椒切圈，香菜切末；2、锅中倒多点油，放入皮皮虾，炸至金黄后捞出，油烧热后再入锅复炸一次；3、锅中倒适量油，放入...
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![椒盐手工豆腐的做法]( "椒盐手工豆腐的做法")
- 椒盐手工豆腐的家常做法:主料：豆腐300克，小米椒2个，杭椒1个；辅料：蒜2瓣，生抽半勺，蚝油3克，椒盐1克；椒盐手工豆腐的做法步骤：1.豆腐切成小方块，小米椒2个切碎，杭椒1个切碎，蒜2瓣切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐小火慢煎，至表面金黄酥脆后捞出待用；3.锅中留底油，放入小米椒、杭...
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![椒盐大虾的做法]( "椒盐大虾的做法")
- 主食材：大海虾350克。配料：青椒半个，小米辣3个，姜5片，淀粉一大勺，蒜碎适量，姜丝适量，生抽一勺，椒盐粉一勺。步骤1:准备好这些材料步骤2:大虾减去虾须步骤3:挑出虾线步骤4:放入少许的盐，加一勺料酒，几片姜，一勺淀粉步骤5:用手抓匀腌制一会步骤6:炒锅放油下蒜碎步骤7:青红椒丁翻炒出香...
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![椒盐螃蟹怎么做]( "椒盐螃蟹怎么做")
- 1、将螃蟹洗干净，沥干备用。2、将螃蟹的壳挖开，螃蟹对半切。3、锅里倒入适量油，姜，加入少许白糖，翻动至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一会至变色，关至中火，加入料酒焖煮。4、撒上椒盐翻炒一会即可装盘享用。喜欢的小伙伴们也可加入葱蒜，依个人爱好。其实椒盐螃蟹的做法比较简单，如果你有兴...
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![椒盐排骨的家庭做法]( "椒盐排骨的家庭做法")
- 生活水平高了，自然美食是必不缺少的，排骨也深受大家的喜爱，下面就分享一下如何做椒盐排骨吧工具/材料排骨，盐，酱油，料酒，葱，姜，淀粉操作方法01把排骨切成小段，过水，洗净，放干02用姜丝，葱，料酒，盐，酱油腌制15-25分钟，让它充分入味03葱姜取出，淀粉放水，搅拌成糊04将排骨放入淀粉糊里边上，调匀05...
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![花开富贵椒盐虾怎么做好吃]( "花开富贵椒盐虾怎么做好吃")
- 主食材：虾300克。配料：椒盐粉15克，小葱3条，姜粉5克，大蒜3瓣，生姜3片，大葱1/4条，彩椒1/6条，料酒10克，生粉8克，花生油30毫升。步骤1:准备好新鲜的虾步骤2:开背去虾线步骤3:准备好其他辅材步骤4:生姜、大蒜、大葱、彩椒切碎备用步骤5:虾洗干净用厨房纸巾拭干水份放入碗中，倒入料酒、姜粉...
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![椒盐基围虾怎么做]( "椒盐基围虾怎么做")
- 1、基围虾剪去虾枪、虾须、虾足，用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些，不过也有缺点，就是只剪开了虾壳而已，讲究点的再用刀沿剪口片一下。2、用牙签挑出泥肠。视频拍偏了，将就看吧。3、清洗干净，沥干水分，炸的时候才不会爆。4、锅中下半锅油，烧到7成热，下沥干水分...
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![椒盐鸭怎么做好吃]( "椒盐鸭怎么做好吃")
- 主食材：鸭腿。配料：盐，葱，姜，椒盐，花椒，八角，桂皮，香叶，料酒，生抽，淀粉。步骤1:鸭腿肉洗净切块。步骤2:冷水下锅。步骤3:加入姜，花椒，八角，桂皮，香叶，料酒，大火煮开。步骤4:焯水一分钟，盛出。步骤5:加入生抽，盐，淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。步骤6:锅中油热后，放入鸭肉。步骤7:大火炸至焦黄全熟，撒上...
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![椒盐花卷怎么做好吃]( "椒盐花卷怎么做好吃")
- 主食材：中裕多用途小麦粉500克，水260克，酵母5克，细糖8克，猪油10克。配料：花生油10克椒盐5克黑胡椒3克葱叶碎适量。步骤1:准备好所用的材料；步骤2:酵母可以用少量温水先化开，然后和其他材料全部放入厨师机，揉成光滑的面团；步骤3:进行基础发酵到约2倍大发酵好的面团扒开时，里面有丰富...
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![椒盐烤虾的做法]( "椒盐烤虾的做法")
- 主食材：鲜虾8个，椒盐1匙。配料：盐2匙，油辣子3匙。步骤1:鲜虾去虾须虾线，加入盐步骤2:拌匀腌制1小时步骤3:碗中放入椒盐和油辣子拌匀步骤4:腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来，入预热200度烤箱中层烤8分钟步骤5:取出烤盘，将椒盐油辣子均匀涂抹在虾串上，继续烤2分钟即可...
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![正宗椒盐的比例是多少]( "正宗椒盐的比例是多少")
- 椒盐比例一般是2：1。椒盐的制作方法也很简单，花椒40克，精盐20克，先将花椒洗净并晾干水份，接着入锅炒出麻香味关火，关火盛出放凉后碾磨成粉末备用，然后将精盐炒至微黄关火，最后将花倒入锅中和盐搅匀，椒盐就做好了，想更香可以加入些白芝麻粉。具体做法：食材：芝麻50g、花椒50g、盐适量、...
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百科伴
