![猪肝做汤怎么做]( "猪肝做汤怎么做")
- 猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺，香油适量。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。工具/材料:猪肝400克，菠菜150克。料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。香油...
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![红烧猪肝的做法]( "红烧猪肝的做法")
- 主食材：猪肝200克。配料：油1勺，料酒1勺，酱油1勺，蒜头1块。步骤1:冷锅下油步骤2:放入蒜头爆香放入切好的猪肝片步骤3:大火炒变色步骤4:淋上料酒和酱油翻炒步骤5:出锅装船...
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![甲鱼多远能闻到猪肝味道]( "甲鱼多远能闻到猪肝味道")
- 甲鱼在距离5-10米的位置，就能够闻到猪肝的味道，甲鱼的嗅觉是非常灵敏的。甲鱼属于杂食性动物，小鱼小虾，杂草都可以喂食。刚出壳的甲鱼比较娇嫩，需要单独饲养和精心管理；还要适当投喂熟蛋白、米饭、碎鱼等精细饲料。甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖...
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![宝宝辅食 猪肝小熊磨牙饼干怎么做好吃]( "宝宝辅食 猪肝小熊磨牙饼干怎么做好吃")
- 主食材：低筋面粉40克，猪肝粉3克，热炒油10克。配料：草莓适量，黑芝麻核桃酱适量。步骤1:准备食材步骤2:面粉、猪肝粉拌匀步骤3:加入热炒油步骤4:加入清水拌成絮状步骤5:和成面团，松弛30分钟步骤6:面团擀成薄片、用模具压出造型步骤7:烤箱预热，上下火175度，烤20分钟。步骤8:出炉用草...
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![猪肝为什么吃起来有点苦]( "猪肝为什么吃起来有点苦")
- 1、猪肝吃起来发苦有可能是没有干净或者烹饪的火候过老，建议在炒猪肝前可以先把猪肝在清水中浸泡一下，去除血水和其它杂物，然后切成小块再放进白醋水或淡盐水中半小时。这样处理后，猪肝烹饪后的苦味就会大大降低甚至是没有苦味。2、另外猪肝的炒制时间不宜过长，如果炒太老也有...
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![怎么卤猪肝不会老]( "怎么卤猪肝不会老")
- 先将带血猪肝放进清水浸泡至淤血散尽，然后将猪肝放进沸水里，等出现大量浮沫的时候将猪肝捞出晾凉。另烧一锅清水，将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里面，大火煮沸后改小火炖至猪肝内部熟透，捞出晾凉，切片。工具/材料:新鲜猪肝、姜、八角、白酒、大蒜、水、食盐、醋、白糖...
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![炒猪肝怎么做才嫩]( "炒猪肝怎么做才嫩")
- 1、猪肝清洗干净，切成长条；2、切薄片；3、烧一锅开水，将猪肝入开水中焯煮变色，约一分钟，捞出，沥水；4、大葱斜切成粗丝，胡萝卜切薄片，姜切薄片，小米辣切段；胡萝卜也可以用青椒、尖椒、黄瓜片、洋葱、西葫芦等易熟且颜色清新的菜来代替；5、炒锅中倒少许油，先将姜片、胡萝卜片入锅中煸炒变...
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![保存生猪肝小窍门]( "保存生猪肝小窍门")
- 将生猪肝洗干净，切成小块放入有盖的容器里，加入适量植物油拌匀，然后加盖放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。或者把洗干净的猪肝放入保鲜袋，把袋口收紧，然后用毛巾包裹住，再放入一个保鲜袋中扎紧，放到冰箱里冷冻可以保存15到30天。保存生猪肝小窍门将生猪肝洗干净，切成小块放入有盖的容...
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![补血猪肝汤的做法]( "补血猪肝汤的做法")
- 主食材：猪肝1个，生姜2个。配料：料酒1勺，生粉1勺，盐1勺。步骤1:生姜切丝步骤2:猪肝切片步骤3:加入调味料抓匀步骤4:生姜爆香加水煮沸步骤5:加入猪肝步骤6:煮开，出锅步骤7:成品...
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![怎样爆炒猪肝]( "怎样爆炒猪肝")
- 食材用料：猪肝两百克，盐适量，生粉适量，味精适量，大蒜适量，胡椒粉适量，酱油适量，料酒适量，生姜适量，洋葱半个，青红辣椒各一个步骤：1.猪肝洗净切片，洋葱，青红辣椒，生姜，大蒜洗净。2.猪肝给少量盐，料酒拌匀腌制十分钟。3.洋葱，青红辣椒切片，生姜，大蒜切末。4.把腌制好的猪肝冲洗干净血水。5.加入...
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![爆炒猪肝怎么做？]( "爆炒猪肝怎么做？")
- 工具/材料猪肝、泡姜、泡椒、大葱、蒜、食用油、盐等操作方法01新鲜的猪肝先在自来水龙头下冲洗10分钟，然后用醋或者淡盐水来消毒。02洗好的猪肝切片，加入料酒、大葱、姜、蒜、生粉等腌制（可不腌制，看个人喜好）放一旁备用。03准备好泡姜、泡椒、蒜，重口味也可以加上花椒、干辣...
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![狗能吃猪肝吗]( "狗能吃猪肝吗")
- 猪肝中主要含有铁和微量元素，可以少量的给狗狗吃猪肝来补充营养，如果狗狗的狗粮中含有铁和微量元素，那么主人就不需要给狗狗吃猪肝，可以改为猪肉、牛肉等纯肉。提示：动物肝脏中含有很高的胆固醇，不适合长期大量的进食。...
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![怎么炒猪肝好吃又嫩]( "怎么炒猪肝好吃又嫩")
- 猪肝怎么炒好吃想要把猪肝炒的又嫩又好吃，一定要在食用前进行解毒，不能直接下锅煮，因为猪肝味道比较腥，一定要腌制好了之后再进行烹饪，可在腌制过程中加入生姜片或者是料酒去腥增香，再炒出来之后，味道会更加的嫩。刚买回来的猪肝儿进行切片处理，在碗中加入适量的清水和盐，将切好的...
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![爆炒猪肝怎么做好吃]( "爆炒猪肝怎么做好吃")
- 主食材：猪肝500克，黄酒100毫升。配料：大蒜3瓣，生姜10克，油10克，生抽15克，老抽10克，糖8克，生粉水50毫升。步骤1:猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片步骤2:切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水步骤3:起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝步骤4...
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![熟猪肝保存方法]( "熟猪肝保存方法")
- 冷藏保存，煮熟的猪肝在当天或者近几天就能吃完的，可以直接用保鲜膜覆盖后，放在冰箱冷藏室保存，冷藏室温度一般在5度左右，能够延缓细菌的繁殖，但是不能存放过长时间，冷藏室中细菌也是会繁殖的。冷冻保存，煮熟的猪肝如果需要存放较长时间，则不适合用冷藏保存的方式，放在冷冻室中能延...
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![猪肝煮多久就熟了]( "猪肝煮多久就熟了")
- 1、猪肝一般煮20-40分钟能熟。2、猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准，是用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了。3、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后...
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![青椒爆炒猪肝怎么做好吃]( "青椒爆炒猪肝怎么做好吃")
- 1、姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片。2、猪肝加淀粉，油腌30分钟。3、盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀。4、油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色。5、锅中放油加姜蒜，小米椒，线椒翻炒均匀，加猪肝，倒入调料，翻炒均匀。...
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![如何煮猪肝]( "如何煮猪肝")
- 首先将猪肝切块，反复泡洗干净，并把葱、姜切片备用，在锅中倒入适量清水，放入猪肝、葱、姜、料酒、老抽、八角，大火烧开，煮至猪肝成熟即可。工具/材料:猪肝、葱、姜、料酒、老抽、八角、水步骤（共2步）按步骤阅读：1、清洗猪肝猪肝切块，反复泡洗干净，并把葱、姜切片备用。2、煮猪肝锅中...
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![猪肝怎么做好吃又嫩又好吃]( "猪肝怎么做好吃又嫩又好吃")
- 猪肝好吃的做法有：爆炒猪肝，青椒炒猪肝、菠菜猪肝汤、湘西土匪猪肝、五香卤猪肝等等。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。下面给大家介绍几种猪肝的详细做法！爆炒猪肝:1、准备新鲜猪肝，猪肝放进水...
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![如何做出好吃的猪肝]( "如何做出好吃的猪肝")
- 在我们日常生活中，猪肝是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它,而最常见的做法就是爆炒猪肝，可很多朋友自己在家炒猪肝时，都是炒的又硬又干口感很差，吃不出饭店里的味道和口感，那如何才能将猪肝炒的鲜嫩美味呢，下面分享几个诀窍给大家。如何做出好吃...
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![生猪肝怎么保存过夜]( "生猪肝怎么保存过夜")
- 1、可以在生猪肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩。2、或者把生猪肝放入保鲜袋，袋口收紧，用毛巾包裹后，再放入一个保鲜袋中扎紧；放入冰箱冷冻，可存放15到30天；吃时自然解冻，清洗干净即可。3、应尽量把猪肝分成几份冷冻，每份是一次食用的量。不要...
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![猪肝怎么保存才新鲜]( "猪肝怎么保存才新鲜")
- 1、猪肝由于件头较大，家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干，可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩。猪肝。2、放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放15—30天。经验之谈。吃时。自然...
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![猪肝的做法，猪肝的做法大全]( "猪肝的做法，猪肝的做法大全")
- 操作方法01香炒猪肝，猪肝洗净用水泡半个钟头，剪去白色的筋，切成薄片之后放入碗里，放适量盐，糖，少许料酒，少许淀粉，2片姜片拌匀腌制15分钟，锅中倒入适量油，放入洋葱片和青椒片炒香再倒入猪肝翻炒到变色，淋水淀粉即可。02白切猪肝，猪肝洗净用水泡半个钟头，锅中倒入没过猪肝的水，加料酒，姜...
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![猪肝的功效与作用]( "猪肝的功效与作用")
- 猪肝的功效与作用:保护眼睛：维生素a对于视力健康是非常重要的一种营养元素，如果缺乏维生素a的话，那么对自己的视力来说是缺少保障的。而猪肝就是这么一种富含维生素a的食物，所以通过吃猪肝可以保护我们的眼睛，缓解视力疲劳。预防贫血：猪肝中含有的铁元素是非常高的，铁元素是我们...
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![猪肝怎么炒没有腥味]( "猪肝怎么炒没有腥味")
- 1、猪肝不要切得太薄。猪肝切成2-3毫米厚比较合适，炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热反倒容易变硬。2、猪肝一定要反复浸泡、漂洗。因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，这样炒熟以后，才会脆嫩爽口。3、猪肝需要提前腌制。腌制猪肝的作...
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百科伴
