![整块猪肝煮多久能熟还不老]( "整块猪肝煮多久能熟还不老")
- 整块猪肝煮20-40分钟左右能熟，具体口感需要自行掌控。由于每个猪肝大小不一样，煮熟的时间也不一样，用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了。猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将血洗净，然后剥去薄皮放入盘中，放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。猪肝是指猪的...
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![煮猪肝不老的方法]( "煮猪肝不老的方法")
- 煮猪肝不老的技巧如下：材料：猪肝250g，盐5g，味精3g，醋5g，鸡蛋1个做法：1.将250g猪肝切片，切片均匀，约厚度在2-3mm。2.往切好的猪肝内加入5g左右陈醋（这是煮猪肝不老的关键，也可以加白醋，可适当减量），拌匀，待用。3.锅内加清水，待水烧开时，快速放入切好的猪肝，这期间放入盐和味精，如需要也可以加...
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![猪肝洋葱怎么炒]( "猪肝洋葱怎么炒")
- 猪肝洋葱怎么炒食材：猪肝200克、洋葱50克辅料：青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克洋葱炒猪肝的家常做法：1、猪肝洗干净切成薄片，洋葱切块，木耳撕小块，胡萝卜切片，青椒切片，姜...
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![煮猪肝粥怎么做好吃]( "煮猪肝粥怎么做好吃")
- 煮猪肝粥怎么做好吃食材：猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料：盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克煮猪肝汤的做法：1、猪肝洗净切小片，小葱切葱花，上海青洗净切粒，枸杞用温水泡5分钟；2、锅中倒入热水，将猪肝焯出2分钟，捞出；3、砂锅中放入大米，加适量清水熬30分钟，再加入...
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![自己做的猪肝粉保质期是多久]( "自己做的猪肝粉保质期是多久")
- 自己做的猪肝粉保质期是多久:自己做的猪肝粉的保质期大约为7天。猪肝粉冷却之后可以用密封容器装好，放入冰箱保存即可，一般情况下能保存一个星期，以新鲜的为佳。猪肝粉维生素A含量极高，能缓解眼疲劳，还含有丰富的铁元素，能帮助补血。做法：1、猪肝、大葱、生姜、柠檬备用，用清水浸...
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![整块猪肝怎么煮嫩]( "整块猪肝怎么煮嫩")
- 将猪肝切成均匀厚度为3毫米的薄片，往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋，搅拌均匀，锅中水开后，快速放入切好的猪肝，用筷子搅拌一下，快速放入盐和味精，猪肝变色后再煮半分钟，捞出猪肝即可。工具/材料:猪肝、陈醋、白醋、盐、味精步骤（共5步）按步骤阅读：1、猪肝切片将猪肝切成均匀厚度...
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![猪肝汤的做法]( "猪肝汤的做法")
- 猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：清淡分类：汤菜主食材：菠菜200克、猪肝200克辅料：姜片、枸杞、淀粉、...
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![土匪猪肝怎么做好吃]( "土匪猪肝怎么做好吃")
- 主食材：猪肝200克。配料：蒜块3克，姜片3克，蒜苗2根，清水500毫升，生抽5克，料酒5克，盐4克，食用油5毫升，干辣椒3克，郫县豆瓣酱10克。步骤1:蒜块、姜片备用，蒜苗切段，猪肝切条步骤2:倒入猪肝，倒入清水，浸泡一小时，反复换水，至血水析出步骤3:沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，搅拌均匀，腌制20...
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![白切猪肝怎么做？]( "白切猪肝怎么做？")
- 工具/材料猪肝1只、生姜6片、蒜末10g、料酒、醋、生抽、芝麻油、辣椒油适量操作方法01首先，处理猪肝。将猪肝洗净后，放入水中浸泡约半小时，把猪肝里的血水泡出。02生姜切片，蒜切末，待用。03把猪肝放入锅中，倒入水，没过猪肝。之后，加入适量姜片和料酒。04开大火，将水煮沸后，撇去浮沫...
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![泡椒抄猪肝怎么才好吃]( "泡椒抄猪肝怎么才好吃")
- 1、准备好原材料。2、泡椒和泡姜用清水泡一会。3、猪肝仔细冲洗，切成片，然后放入淀粉和少许盐抓一抓。4、尖椒切成丝。5、泡椒、泡姜切成丝。6、锅里放入适量花生油，烧到六成热，倒入猪肝翻炒，炒熟加入适量盐翻炒均匀，出锅待用。7、锅里再放入适量花生油，烧到七成热，倒入尖椒丝、...
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![猪肝瘦肉粥的家常做法]( "猪肝瘦肉粥的家常做法")
- 工具/材料猪肝100克、瘦肉100克、大米150克、葱1把、姜适量、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油1勺操作方法01准备150克大米，淘洗干净后，加入适量的水，按下煮粥键，将其煮成绵软的大米粥。02在煮粥的过程中就可以去处理其他材料了。准备100克的猪肝，猪肝放入水中浸泡10分钟，然后冲洗...
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![麻辣猪肝怎么做]( "麻辣猪肝怎么做")
- 将猪肝洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制，将猪肝切片，葱、姜、蒜分别切成片，干辣椒切节，将糖、味精、淀粉、料酒、酱油和水调成汁，炒锅注入色拉油烧热，放入切好的辣椒节，花椒，放入猪肝片炒透，加葱片，姜片，蒜片炒香，倒入味汁，加入炸好的花生米，略微炒至，完成。工具/材料:猪肝、花生米、花椒、干...
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![洋葱炒猪肝的做法]( "洋葱炒猪肝的做法")
- 葱炒猪肝做法步骤:食材：猪肝100克、洋葱1个、青椒1个、小葱1根、生姜1块、大蒜两瓣、淀粉适量洋葱炒猪肝的做法：1、洋葱切块，青椒切块；2、姜切片，蒜切片，葱切段；3、猪肝切片放入碗中，加一些淀粉拌匀，腌制10分钟；4、锅中加适量油，油温烧至7成热，把猪肝倒进去炒至断生，盛出；5、另起一锅倒...
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![嫩爆猪肝怎么做好吃]( "嫩爆猪肝怎么做好吃")
- 主食材：鲜猪肝1块。配料：青椒（小）3个，料酒适量，老抽少许，红椒（大）1个，洋葱半个，蒜苗1小吧，盐适量，白酒少许，生粉适量，白糖1勺，生抽适量。步骤1:猪肝洗净切片，加盐白酒轻抓2分钟步骤2:用水冲洗干净后沥水备用步骤3:加入葱姜盐白糖料酒生粉顺时针搅匀步骤4:放入锅中焯一下，一变色立刻捞出沥水...
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![家常炒猪肝怎么做好吃]( "家常炒猪肝怎么做好吃")
- 主食材：猪肝350克，尖椒1个，胡萝卜半个。配料：料酒2勺（分开用），白胡椒粉2克，陈醋少许，蛋清半个，生抽2勺，花椒粉2克，盐适量。步骤1:猪肝切片，用清水冲洗几遍，去除血水，然后加料酒，白胡椒，半个蛋清抓均匀步骤2:料酒，生抽，陈醋，蚝油，花椒粉，淀粉，清水调成料汁备用步骤3:锅倒油烧热，放入猪肝炒至变色盛...
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![怎样做美味的菠菜猪肝汤？]( "怎样做美味的菠菜猪肝汤？")
- 菠菜的营养价值非常高，特别是含有丰富的铁，不仅可以补血止血，还可以利五脏，通血脉。猪肝中也含有丰富的铁质元素，将菠菜和猪肝熬成汤，特别美味。今天小编想和大家分享的是怎样做美味的菠菜猪肝汤？希望能够帮助到大家。工具/材料猪肝适量，菠菜适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，鸡精适量，...
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![猪肝粉怎么做]( "猪肝粉怎么做")
- 1、食材。猪肝150g，米粉适量，小米辣椒2个，生姜1小块，黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，生抽适量，料酒1勺，盐适量，鸡精适量，小葱2根。2、准备好配料。3、锅中水烧开。下米粉进去煮。4、煮米粉的这时。我们把配料切好。5、煮好的米粉用清水冲洗干净，浸泡片刻。6、油锅烧热，加一勺黄豆酱和一勺豆瓣酱...
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![狗狗可以吃猪肝吗]( "狗狗可以吃猪肝吗")
- 狗狗可以吃猪肝，狗狗可以吃适量的一些内脏来补充维生素和胆固醇，并且猪肝独有的风味可以促进狗狗的食欲。但是饲喂时应注意不要过量，过量的食用肝脏不仅会导致狗狗食物中毒无法排解，并且过多食用猪肝也会导致狗狗胆固醇升高和维生素种类的缺乏。但是注意不可以给狗狗吃太多，一...
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![猪肝如何挑选]( "猪肝如何挑选")
- 1、观看体形：如果它的外表看起来比较的光滑完整的话，那么没有什么问题，而且表面或切面没有任何的水泡，捏起来有一定的弹性，这种猪肝是比较新鲜的。2、观察颜色：通过观察猪肝的颜色，也是可以分辨出猪肝是否新鲜的，如果猪肝的颜色是褐色的，那么是比较正常的颜色，新鲜的猪肝都是呈现出...
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![怎么卤猪肝不会老]( "怎么卤猪肝不会老")
- 先将带血猪肝放进清水浸泡至淤血散尽，然后将猪肝放进沸水里，等出现大量浮沫的时候将猪肝捞出晾凉。另烧一锅清水，将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里面，大火煮沸后改小火炖至猪肝内部熟透，捞出晾凉，切片。工具/材料:新鲜猪肝、姜、八角、白酒、大蒜、水、食盐、醋、白糖...
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![猪肝粉怎么做好吃]( "猪肝粉怎么做好吃")
- 主食材：猪肝适量。配料：生姜适量。步骤1:猪肝切碎步骤2:锅内烧水倒入猪肝姜片煮至熟透步骤3:过凉水后下锅翻炒炒至水干步骤4:倒入料理机打成粉末步骤5:机选翻炒炒至无水分步骤6:完成...
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![酱爆猪肝怎么做？]( "酱爆猪肝怎么做？")
- 工具/材料猪肝1条京葱1根老抽20毫升生抽5毫升糖10g白胡椒粉适量生粉30g料酒少许操作方法01首先将整块猪肝冷水浸泡，泡去血水，洗净备用。02接着将猪肝剔除筋膜，切片。03加入盐、料酒、生粉，抓匀，腌制10分钟。04锅中水烧热，放入姜片，水沸后调成中火。05倒入猪肝，拨散，等猪肝一变色就...
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![芹菜可以炒猪肝吗]( "芹菜可以炒猪肝吗")
- 芹菜可以炒猪肝吗的答案是：可以芹菜炒猪肝，特色为色彩分明，脆嫩滑香，咸鲜爽口。京菜，肝调养。芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出;猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。而且是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常...
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![狗能吃猪肝吗]( "狗能吃猪肝吗")
- 猪肝中主要含有铁和微量元素，可以少量的给狗狗吃猪肝来补充营养，如果狗狗的狗粮中含有铁和微量元素，那么主人就不需要给狗狗吃猪肝，可以改为猪肉、牛肉等纯肉。提示：动物肝脏中含有很高的胆固醇，不适合长期大量的进食。...
- 20189
![猪肝不能和什么一起吃]( "猪肝不能和什么一起吃")
- 猪肝不能与这样几种东西同吃。1、山药猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。2、铆鱼猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价...
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百科伴
