![解锁吐司新吃法，外表酥脆掉渣，咬一口爆怎么做好吃]( "解锁吐司新吃法，外表酥脆掉渣，咬一口爆怎么做好吃")
- 主食材：吐司5片，鸡蛋2个，芝士5片，火腿5节。配料：油适量。步骤1:土司去边步骤2:擀面杖擀成薄片步骤3:放入芝士一片步骤4:半根火腿步骤5:卷起来步骤6:裹上一层蛋液步骤7:再裹一层面包糠步骤8:8成热油温下锅步骤9:炸至金黄盛出步骤10:挤上番茄酱即可食用步骤11:外表酥脆，掰开拉丝...
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![带鱼怎么炸酥脆好吃？]( "带鱼怎么炸酥脆好吃？")
- 带鱼想要炸的酥脆，其实一遍是不可以的，首先把带鱼清理干净之后，果如淀粉放入锅中清炸一遍。然后再放入锅中炸第二遍，那么这个时候把带鱼炸至金黄色，口感最为酥脆。01首先在炸之前把带鱼清理干净，然后给裹上淀粉。在这里温馨提示大家，淀粉一定不要裹的太少或者是太多，因为裹的太少...
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![开口笑这样做一盆子都不够吃，香甜酥脆，好吃又解馋，健康小零食]( "开口笑这样做一盆子都不够吃，香甜酥脆，好吃又解馋，健康小零食")
- 随着甜点市场种类的多样化，这个小小的点心已经被大多数人遗忘了，我也是看到了蜜三刀才突然想起了它，它的名字很有趣，而且不会太甜，吃起来格外酥脆，还有着浓郁的芝麻香气，在没有奶油、黄油那些高级食材的年代，它大概是点心店里的常见小食，也是我儿时家中常备的一道零嘴儿，而那个时候...
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![咬一口就爱不释手的酥脆炸翅怎么做好吃]( "咬一口就爱不释手的酥脆炸翅怎么做好吃")
- 主食材：鸡翅8个。配料：葱半根，姜6片，白糖1勺，生抽1勺，耗油1勺，奥尔良腌料1勺，盐适量。步骤1:鸡翅洗净改刀，在翅身划几刀步骤2:葱姜切碎步骤3:将鸡翅，葱，姜放入碗中加入白糖，生抽和耗油步骤4:加入奥尔良腌料步骤5:抓匀腌制10分钟步骤6:炸粉中放少许盐拌匀步骤7:鸡翅裹上炸粉步骤8:炸鸡...
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![薯条怎么炸的又酥脆]( "薯条怎么炸的又酥脆")
- 薯条炸的酥脆的方法：1、首先要挑选品质好的土豆，一般荷兰薯土豆比较适合炸薯条，特别是含水量比较少的土豆，这样的土豆它炸出来之后，吃起来口感比较酥脆好吃。2、将买回来的土豆先用水清洗干净，然后再削皮刀削掉土豆皮，先将土豆切成薄厚均匀的土豆片，然后再切成粗细均匀的土豆条。...
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![空气炸锅怎么炸花生米更酥脆]( "空气炸锅怎么炸花生米更酥脆")
- 空气炸锅先预热200度五分钟，预热后，把炸锅篮拿出来，铺上一层锡纸，倒入花生米。空气炸锅200度烤六分钟，时间到了之后，给花生刷油，或者倒入一点点油摇晃炸锅篮。刷过油的花生米继续加热四分钟至两面金黄即可。工具/材料:花生油、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、空气炸锅预热空气炸锅先预...
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![煎饺怎么煎才酥脆好吃]( "煎饺怎么煎才酥脆好吃")
- 1、油不要放太多：想要煎饺剪出来酥脆，油不能放太多，否者非常容易就炸糊了，煎的时候要在锅底刷一层薄油，注意，油是用油刷来刷，不是拿起油瓶倒哟。2、加些水淀粉：煎饺酥脆的另外一个秘诀就是水淀粉，调点水淀粉倒里面就出来黄色的锅巴了，一定要小火慢慢煎，煎至表皮微微变黄的时候，再加入...
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![酥脆香甜吐司底水果披萨怎么做好吃]( "酥脆香甜吐司底水果披萨怎么做好吃")
- 主食材：吐司2片，芒果半个，车厘子4个。配料：片状奶酪2片，马苏里拉奶酪约50克，蛋黄酱/甜沙拉酱1大勺。步骤1:准备食材，芒果去皮去核切小方块，车厘子对半切开去核。步骤2:吐司片切去四边，修成方形。我这个吐司二发时发过头，孔洞较大，不适宜擀扁了，正常的吐司片可以擀一擀，如果吐司片比较...
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![酥脆百变的美味早餐---葱油鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "酥脆百变的美味早餐---葱油鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：中筋面粉300克，开水100克，凉水70克，盐3克，五香粉少许。配料：五花肉90克，小葱90克，盐3克，糖3克，五香粉少许，鸡蛋3个。步骤1:盐3g和五香粉少许加入开水中化开，倒入面粉中和成雪花片状，再加入凉水和成均匀面团；步骤2:面团静置10分钟后再次揉匀成光滑面团，醒制15分钟；步骤3:小葱切成丁...
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![自己下厨做奶香安心油条，篷松酥脆，美味怎么做好吃]( "自己下厨做奶香安心油条，篷松酥脆，美味怎么做好吃")
- 主食材：油条预拌粉500克，归一未来牧场牛奶150克。配料：水200克。步骤1:准备食材步骤2:归一未来牧场纯牛奶，清甜奶香，味道可口。将牛奶和温水加入油条粉中，搅拌成均匀棉絮状和成较软面团步骤3:盖上保鲜膜静置约一个小时醒发步骤4:面案刷油，面团拉成长条，用手压扁步骤5:切片剂子，两...
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![老醋花生只需一个窍门 炸出的花生米酥脆保存时间更长]( "老醋花生只需一个窍门 炸出的花生米酥脆保存时间更长")
- “老醋花生”。这道小吃既可以作为正餐的开胃小菜，也可以搭配粥品或当作下酒小食。香脆的花生坚果搭配清爽的酸甜汁，口感独特，让人回味无穷。一、所需食材：1.生花生米：半斤2.洋葱：半个3.菜椒：半个4.醋：半碗5.白酒：半勺6.蚝油：1.5勺7.白糖：1.5勺8.盐：适量二、制作步骤：1：炸制花生米在锅...
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![懒人版营养早餐之红枣燕麦粥和酥脆丹麦酥怎么做好吃]( "懒人版营养早餐之红枣燕麦粥和酥脆丹麦酥怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米50克，水500克，燕麦一把。配料：红枣一把，丹麦酥6个。步骤1:准备材料，红枣清洗干净备用。步骤2:50克胚芽米加500克水，扔一些红枣，煮粥！1小时就妥啦！步骤3:取出冷冻的丹麦酥！排入烤盘，放入预热好的烤箱，150度烤10分钟就可以啦！步骤4:取出烤好的丹麦酥，已经闻到香味啦！步骤5:煮...
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![星巴克大大大巧克力酥脆圈多少钱一个]( "星巴克大大大巧克力酥脆圈多少钱一个")
- 大大大巧克力酥脆圈：39rmb/个推荐星级：四颗星大大大巧克力酥脆圈，外形真的很吸睛，真的比脸大味道出乎意料的赞！！！物超所值的一款产品，特别的大，可頌的酥脆搭配巧克力醇香，配一杯黑森林摩卡是绝配。Tips：放在冰箱里冻一会，口感会更好星巴克大大大巧克力酥脆圈好吃吗：大大大巧克力脆酥圈...
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![炸带鱼怎么做酥脆好吃]( "炸带鱼怎么做酥脆好吃")
- 将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，炸带鱼即成。带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩，味道鲜香。炸带鱼的做法1、处理干净的鱼剪成段，然后然...
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![东北炸干果怎样才酥脆]( "东北炸干果怎样才酥脆")
- 东北炸干果酥脆的方法，是在和面的时候一定要加入鸡蛋，并且用小火慢慢炸才更酥脆。准备面粉、鸡蛋、白糖、食盐以及食用油，将面粉里加鸡蛋、白糖、水之后和面，醒发30分钟之后压成面块，用小火慢慢油炸至金黄色即可。烹饪东北炸干果的时候，制作方式一定要有鸡蛋，用鸡蛋来和面的话，这...
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![酥脆爆米花怎么做好吃]( "酥脆爆米花怎么做好吃")
- 主食材：玉米粒1把。配料：转笼一个。步骤1:将玉米粒放到转笼里步骤2:转叉插进去，插到烤箱里步骤3:功能调到空炸，转叉功能230度十分钟步骤4:开始爆米花啦步骤5:五六分钟左右就爆出很多啦...
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![猪油渣怎么做才酥脆]( "猪油渣怎么做才酥脆")
- 将切好的猪板油放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，肉丁缩成很小块，微黄即可。工具/材料:肥猪肉、水、食盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、肥猪肉肥猪肉切成两三厘米见方的小块，清洗干净。2、加水切好的猪肉放入炒锅中，加入小半碗水防止肉块突然受热而变焦，大火熬...
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![雪花酥怎么做才更酥脆]( "雪花酥怎么做才更酥脆")
- 1、选择合适的饼干：在做雪花酥的时候注意要选用韧性饼干，这是确保雪花酥口感酥脆的关键，不要用太酥太容易碎的饼干，太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮。2、注意黄油的比例：制作雪花酥时黄油的用量会影响雪花酥软硬，黄油加入的多成品雪花酥会发软，黄油加入的少就会偏硬，想...
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![炸虾用什么粉炸的酥脆]( "炸虾用什么粉炸的酥脆")
- 炸虾用玉米淀粉炸得比较酥脆，因为玉米淀粉的吸水性比较强。我们在选择炸虾的虾时，要注意虾是否完整、虾壳是否密集、身体是否有弹性，在裹淀粉的时候要保证虾是干的，这样子才能保证面粉是裹在虾身上的。我们在炸虾的时候要用深一点的锅，因为这样子才能保证虾是完全浸在油里面的...
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![炸糕酥脆的皮怎么操作]( "炸糕酥脆的皮怎么操作")
- 炸糕的皮里有糯米这样口感柔软，炸好之后会微微鼓起，咬着也不会发硬。如果完全用普通面粉来做，炸好后会感觉比较硬，咬下去虽然也很酥脆，但是没有糯糯的肉质，怎么吃都没有口感。拓展资料：炸糕的做法：原料：糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。方法...
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![油炸小鱼怎么炸得酥脆]( "油炸小鱼怎么炸得酥脆")
- 原料：小鱼、葱段、姜片、盐、醋、白糖、生抽、盐、干辣椒、花生油。做法步骤：1、小鱼去鳞，去内脏，去头部（小鱼的头没有什么肉，而且还有可能含有重金属，去掉更好），洗净控干；2、控干水分的小鱼放在盆里，加葱段、姜片和盐腌制20分钟左右；3、利用腌鱼的时间，取醋3勺、生抽1勺、盐少许和白...
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![鱼怎么炸的酥脆]( "鱼怎么炸的酥脆")
- 鱼肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上不可缺少的一道食物。勤劳智慧的人们也研究出丰富的烹饪方法，油炸就是其中一种。油炸的方法比较适合体型小的鱼，若大鱼，就要切成段或者是块状，这样容易炸熟。那么，怎样达到鱼肉表面酥脆的效果呢？这里给大家介绍两种方法。第一种方法，鱼...
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![烤箱做的梳打饼干不酥脆是怎么回事]( "烤箱做的梳打饼干不酥脆是怎么回事")
- 1、配方和水分的影响：首先，饼干可以看成烤干水分的蛋糕，要酥脆，必须要以合适的温度，烤出多余的水分。其实饼干根据口感来分有好几种，除了有酥脆口感的饼干，还有酥松口感或者比较软口感的饼干；酥脆口感的比如苏打饼干、脆条类饼干；酥松口感的如曲奇饼干；而比较软的饼干如软曲奇等；口...
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![酥脆香肠卷怎么做好吃]( "酥脆香肠卷怎么做好吃")
- 主食材：手抓饼2张，香肠4根，蛋液适量。配料：黑芝麻少许。步骤1:香肠切成四段步骤2:手抓饼趁硬切分成三角形步骤3:从宽的一边将香肠卷起步骤4:打散一颗鸡蛋步骤5:香肠卷刷上一层蛋液步骤6:撒上黑芝麻步骤7:送进预热好的烤箱180度烘烤10分钟240度再烘烤5分钟颜色烤至金黄即可...
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![油炸食品怎么保持酥脆不回软]( "油炸食品怎么保持酥脆不回软")
- 想要油炸食品保持酥脆不回软，可以通过这几种方法，保持干燥法，保持食品在干燥环境中不要受潮，那么就可以长久保持酥脆口感，二次复炸法，把油炸食品通过二次复炸，这样可以长期保持酥脆口感，真空包装法，用真空包装隔绝空气，这样可以在干燥的环境中保持酥脆口感，随吃随开。工具/材料:油炸...
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百科伴
