![茄汁鸡丁怎么做好吃]( "茄汁鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉300克。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，黄瓜适量，番茄炒酱适量。步骤1:鸡胸肉洗干净切成丁步骤2:鸡丁放入容器中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁入锅炒步骤4:炒至鸡肉变色，番茄酱入锅炒步骤5:鸡丁均匀...
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![彩椒鸡丁的做法]( "彩椒鸡丁的做法")
- 上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微甜分类：炒菜主食材：鸡胸肉300克、辅料：料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋...
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![黑椒鸡丁饭怎么做]( "黑椒鸡丁饭怎么做")
- 主食材：鸡腿1个，西蓝花适量，洋葱适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒酱60克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，清水适量，辣椒适量。步骤1:鸡腿去骨切丁步骤2:放入碗中，加葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀粉，腌制20分钟步骤3:制备碗汁：黑胡椒酱60克、生抽1勺、...
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![麻辣鸡丁的做法]( "麻辣鸡丁的做法")
- 麻辣鸡丁的做法：首先将鸡胸肉、胡萝卜、青椒切丁然后过油锅捞出，锅中葱姜蒜爆香，然后倒入麻辣酱炒香后，倒入鸡肉丁、胡萝卜、青椒等一起翻炒均匀，加入盐调味即可出锅。麻辣鸡丁吃起来香辣爽口，非常的下饭，深受喜欢吃辣小伙伴的追捧。下面来给大家分享一下麻辣鸡丁的具体做法。01...
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![香菇鸡丁刀削面的做法]( "香菇鸡丁刀削面的做法")
- 1、准备好料切好，鸡脯肉切丁腌制好！2、热油，下豆瓣酱，然后下葱姜鸡丁香菇木耳等，翻炒就可以了。3、然后将做好的刀削面放下一起煮就可以了。以上是香菇鸡丁刀削面的做法，其实是非常简单的，如果你有兴趣想做香菇鸡丁刀削面，你可以尝试一下上面的做法就可以了。...
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![鸡丁怎么做好吃]( "鸡丁怎么做好吃")
- 上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。食材：料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋1勺、红椒半个、鸡胸肉300克、青椒2个步骤：1、青椒2个红椒半个去蒂...
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![酱爆鸡丁怎么制作？]( "酱爆鸡丁怎么制作？")
- 工具/材料黄瓜，鸡胸肉，料酒，淀粉，花生米，甜面酱，大葱白若干。操作方法01将鸡胸肉洗净，去掉杂碎部分，然后切丝切丁。02鸡肉倒入料酒，手抓腌制15分钟。03将葱段切片，黄瓜切丁。04将鸡肉丁加入淀粉，手抓均匀。05热油铺底，鸡肉丁下锅炒至变色。加入葱段翻炒均匀。06少量热油中倒入甜面酱...
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![辣炒鸡丁的做法]( "辣炒鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉1块，青椒1个。配料：盐5克，剁椒1勺，生抽适量，黑胡椒粉少许。步骤1:鸡脯肉洗净切丁步骤2:放盐，黑胡椒，生抽稍腌一会步骤3:青椒切块步骤4:锅内油热，炒香剁椒，下入鸡脯肉，炒至发白倒入青椒，翻炒断生出锅，因放剁椒有咸和酸的味道，所以没再放盐和醋。...
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![蒜苔鸡丁的做法]( "蒜苔鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉150克，蒜苔1把。配料：生抽2勺，盐适量，淀粉一勺，胡椒粉少许，姜丝少许，小米辣少许，蚝油一勺，白糖1勺，鸡精半勺。步骤1:鸡肉切丁加胡椒粉，淀粉，半勺生抽拌匀步骤2:蒜苔切丁撒盐拌匀腌制步骤3:碗中加入，生抽蚝油白糖鸡精淀粉清水适量步骤4:鸡肉炒熟盛出步骤5:锅中放入姜丝小米...
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![黑椒鸡丁饭怎么做好吃]( "黑椒鸡丁饭怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿1个，西蓝花适量，洋葱适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒酱60克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，清水适量，辣椒适量。步骤1:鸡腿去骨切丁步骤2:放入碗中，加葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀粉，腌制20分钟步骤3:制备碗汁：黑胡椒酱60克、生抽1勺、...
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![青椒鸡丁的家常做法]( "青椒鸡丁的家常做法")
- 工具/材料甜椒、鸡胸肉、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、盐、花生油操作方法01准备三个甜椒、鸡胸肉、葱、姜。02把鸡胸肉切成一公分大小的丁、甜椒也切成小方块，葱切丝，姜切片。03把切好的鸡丁放入碗中，放入适量料酒搅拌，可以去腥。04锅中放入适量花生油，油热后放入葱和姜炝锅...
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![蚕豆炒鸡丁的做法]( "蚕豆炒鸡丁的做法")
- 鸡丁怎么炒好吃食材：鸡胸肉200克、蚕豆200克、红椒块10克、盐少许、鸡精少许、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉适量蚕豆炒鸡丁的做法：1、鸡胸肉切成丁，加胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、淀粉适量拌匀，腌制10分钟；2、将蚕豆放入清水中煮熟，然后捞出；3、锅中倒入适量油，油温烧至6...
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![鸡丁茄子怎么做好吃]( "鸡丁茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子1个，鸡肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生姜小块。步骤1:食材准备:鸡丁用生抽、耗油、料酒、生粉等腌制20分钟备用；茄子切成长块，然后放半勺盐腌制出水；步骤2:食材处理:把茄子腌出来的水分挤干；步骤3:锅里倒少许有烧热，然后放入茄子煎软捞出备用；步骤4:开炒:锅底倒入少许油，放入...
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![青椒鸡丁怎么做]( "青椒鸡丁怎么做")
- 食材：杭椒200克，鸡腿2个，小米椒20克，小葱6根，姜1块，蒜5瓣，老抽3克，蚝油半勺，生抽半勺，白糖1勺，胡椒粉1克步骤：1、鸡腿洗净剔骨，切丁；2、杭椒、小米椒切粒，小葱切段，姜切末，蒜切粒；3、油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生；4、放入姜、蒜、小米椒炒香。加入老抽3克拌匀，放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半...
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![蚕豆鸡丁的做法]( "蚕豆鸡丁的做法")
- 蚕豆鸡丁怎么做食材：蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克蚕豆鸡丁的做法：1、胡萝卜切丁；2、鸡胸肉切成丁，放入碗中，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟；3、锅中倒油，油温7成热时，下入鸡肉炒散，放入蚕豆、胡萝卜...
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![芦笋炒鸡丁怎么做好吃]( "芦笋炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，芦笋10根，红椒半个。配料：大蒜2瓣，色拉油2勺，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，豆瓣酱1大勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉切成小块，放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制十分钟。步骤3:芦笋洗净，削去老筋，斜切成段。红椒去蒂去籽切...
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![怎么炒鸡丁好吃]( "怎么炒鸡丁好吃")
- 怎么炒鸡丁好吃食材：丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克丝瓜炒鸡丁的做法：1、鸡胸肉切丁，加入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟；2、丝瓜去皮切片，姜切末，蒜切末，大葱切片；3、锅中倒油，油温烧至...
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![黑椒鸡丁杏鲍菇的做法]( "黑椒鸡丁杏鲍菇的做法")
- 主食材：鸡丁300克，杏鲍菇100克，胡萝卜100克，青椒丁100克。配料：黑胡椒酱适量，生抽两勺，蚝油一勺，葱适量，姜适量，蒜适量。步骤1:准备材料步骤2:黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油，加适量清水搅拌步骤3:杏鲍菇鸡丁切丁步骤4:鸡肉放入碗中加玉米淀粉，胡椒粉，蛋清抓匀腌制20分钟步骤5:锅中留油加...
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![果肉鸡丁怎么做好吃]( "果肉鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉150克，哈密瓜70克，黄瓜40克。配料：盐适量，淀粉适量，料酒适量。步骤1:哈密瓜切块步骤2:鸡胸肉切丁步骤3:切好的鸡胸肉加料酒盐淀粉抓匀腌制10分钟步骤4:黄瓜切块步骤5:锅内热油炒熟鸡胸肉步骤6:倒入黄瓜哈密瓜翻炒均匀...
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![炒鸡丁怎么做好吃]( "炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡脯肉1块，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量。配料：葱适量，耗油适量，生抽适量，盐可放可不放，生粉适量，料酒适量。步骤1:鸡脯肉切成丁放入耗油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟步骤2:锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用步骤3:锅中入油，放入生姜，葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色步...
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![正宗酱爆鸡丁用什么酱]( "正宗酱爆鸡丁用什么酱")
- 1、酱爆鸡丁原先是鲁菜，后来被叫宫保的厨师带到了北京，又成为北京的特色菜，也叫宫保鸡丁，里面的黄酱或是甜面酱是这道菜肴里面的一大特色。2、鲁菜中的酱爆鸡丁用的就是主要是用甜面酱，咸中不甜。3、北京地区则喜欢用当地是特产黄酱，与甜面酱的风格不一样，主要的味道是一种咸香...
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![鸡丁的做法]( "鸡丁的做法")
- 鸡丁怎么做好吃:食材：鸡胸肉200克、腰果20克、红椒半个、青椒半个、生姜1块、大蒜3瓣、黑胡椒粉1勺、淀粉适量、料酒1勺、盐适量腰果鸡丁的做法：1、青红椒切丁；2、姜蒜切末；3、鸡肉洗净切成小丁；4、鸡胸肉放入碗中，加入料酒1勺、黑胡椒粉1勺、淀粉适量，搅拌均匀腌制10分钟左右；5...
- 29210
![酱爆鸡丁怎么做好吃]( "酱爆鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，黄瓜适量，鸡蛋50克。配料：盐适量，料酒适量，辣酱2勺，黄酒1勺。步骤1:鸡胸肉去脂肪、筋膜，切小块儿步骤2:加盐、料酒、一颗鸡蛋清，抓匀腌制一会儿步骤3:炒至断生，捞出备用步骤4:锅中喷油，倒入2勺辣酱、1勺黄酒，翻炒出香，加姜末、黄瓜丁、鸡胸肉，翻炒均匀即可出锅步骤5:...
- 12579
![鸡丁怎么炒好吃]( "鸡丁怎么炒好吃")
- 鸡丁怎么炒好吃:食材：鸡胸肉200克、山药100克、木耳50克、盐2克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉适量炒鸡丁的家常做法：1、鸡胸肉洗净切丁，肉丁里调入盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌匀，再放入淀粉5克搅拌均匀，腌制10分钟；2、山药去皮切小块；3、木耳撕成小块...
- 2831
![双椒滑鸡丁怎么做好吃]( "双椒滑鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿3个，黄椒半个，红椒半个。配料：淀粉5克，生抽1大勺，料酒1大勺，蛋清1大勺，盐1小勺，青花椒5克。步骤1:鸡腿解冻洗净备用步骤2:鸡腿去骨步骤3:先切成条，再切成小方丁步骤4:鸡肉丁放碗里，加生抽，蛋清，料酒拌匀腌制10分钟入味步骤5:腌制完成以后加入淀粉拌匀上浆步骤6:彩椒切菱形...
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百科伴
