![酸菜瘦肉炖粉丝的做法]( "酸菜瘦肉炖粉丝的做法")
- 工具/材料酸菜、瘦肉、粉丝、蒜头、香葱、淀粉、花生油、耗油、酱油操作方法01准备好所有材料：瘦肉适量、粉丝一扎、酸菜适量、香葱两根02瘦肉切成长条的丝状，加入少许淀粉、加入适量的蚝油、酱油，腌制十分钟。03酸菜是自家老妈腌制的酸菜，比较酸，也比较咸，所以要提前用水泡一...
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![辣椒瘦肉炒西兰花的家常做法]( "辣椒瘦肉炒西兰花的家常做法")
- 瘦肉炒西兰花是一道比较常见的家庭菜式，在此基础上，添加一颗红辣椒，能让整道菜式看起来更加好看。用开水烫过的西兰花，看起来更加翠绿，而且营养价值最高，吃起来脆脆的，很好吃。一起来看看辣椒瘦肉炒西兰花的做法。工具/材料西兰花、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、酱油、盐、淀粉...
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![鸡脚瘦肉红豆汤的做法]( "鸡脚瘦肉红豆汤的做法")
- 鸡脚瘦肉红豆汤，是一道非常滋补又好吃的保健汤，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料鸡脚4个，瘦肉50克，红豆100克，当归、黄芪、枸杞、红枣适量，姜片适量，料酒2勺。操作方法01把鸡脚、瘦肉清洗干净，然后把鸡脚斩成一段段，瘦肉切成小方块。02红豆和配料准备好...
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![瘦肉蒸蛋的做法]( "瘦肉蒸蛋的做法")
- 瘦肉蒸蛋的做法主要食材：瘦肉100g，鸡蛋100g。制作步骤：1、取瘦肉适量洗净备用，将瘦肉切成沫2、准备鸡蛋100g备用，将鸡蛋打入切好的肉沫中3、加入适量食盐，加入适量冷开水，用筷子将鸡蛋搅拌均匀4、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中5、盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味...
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![如何做瘦肉黄瓜汤好喝？]( "如何做瘦肉黄瓜汤好喝？")
- 瘦肉黄瓜汤是一道很多人都爱喝的汤品，那么如何做这道瘦肉黄瓜汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料清水，黄瓜，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，茶油，香葱。操作方法01首先往锅中加入两大碗的清水，开大火煮开，如下图所示。02然后把黄瓜去皮，切成薄片，如下...
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![瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法]( "瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法")
- 工具/材料瘦肉50g、豌豆50g、鸡蛋1个盐食用油操作方法01将猪瘦肉洗干净，切成肉丁02鸡蛋一个，将鸡蛋打成蛋液，待用03将买来的豌豆剥壳，豆米洗干净，捞出沥干水分（如果豌豆的水分没有沥干，炒的时候很容易迸油）04锅烧热，加入少许油，油热后将肉丁放入锅中炒至变色05将豌豆倒入锅中，转小火...
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![豆腐蒸瘦肉的家常做法]( "豆腐蒸瘦肉的家常做法")
- 豆腐，也叫作水豆腐，是用大豆制成豆浆，然后凝固而成的，所以豆腐富含钙元素和蛋白质。用豆腐来蒸瘦肉是比较常见的一道菜肴，不仅好下饭，而且好吃。一起来看看豆腐蒸瘦肉的家常做法。工具/材料水豆腐、瘦肉、姜、蒜、花生油、酱油、料酒、盐操作方法01准备好一块瘦肉，两块水豆腐。...
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![夏天没冰箱怎么放瘦肉]( "夏天没冰箱怎么放瘦肉")
- 1、煸干水分存放。把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。2、猪油保存。如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果。...
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![瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法]( "瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼和豆腐是最配的，在此基础上，再加入瘦肉和海鲜菇，这道鲫鱼汤就变得特别鲜了。吃饭前喝上一碗鲜美的鲫鱼汤，真的很满足哦。一起看看瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法。工具/材料鲫鱼、海鲜菇、豆腐、瘦肉、姜、花生油、盐、酱油操作方法01把食材都准备好，新鲜的鲫鱼一条、海鲜菇适量...
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![瘦肉煲甘葛的家常做法]( "瘦肉煲甘葛的家常做法")
- 甘葛是公认的保健食品，具有降血压、血脂、血糖的功效，用甘葛搭配瘦肉煲汤，做出来的成品甘甜美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料甘葛400克，瘦肉400克，黄精150克，红枣、枸杞各10克，1勺料酒。操作方法01首先把甘葛去皮，然后切成小方块。02瘦肉清洗干净也切成小块。0...
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![瘦肉是什么肉]( "瘦肉是什么肉")
- 瘦肉是家畜身上含有蛋白质的肉。瘦肉与肥肉相对，富含蛋白质、无机盐、水分等。通常情况下，羊肉、猪肉、鸡肉等肉类的脂肪含量较高，相比之下，鸡肉、兔肉的脂肪含量是比较低的。一般在选购瘦肉时，我们可以挑选腰部、腿部或者肋骨部位的肉，这些部位的瘦肉更多，口感也更好。瘦肉的做...
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![瘦肉怎么做好吃]( "瘦肉怎么做好吃")
- 下面就来给大家介绍几个炒瘦肉的技巧吧。第一个技巧炒瘦肉之前要先腌制瘦肉。很多人把瘦肉切好了以后直接就放进锅里面炒了，以为这样就可以炒出好吃的瘦肉，炒出原汁原味的瘦肉，这样的做法是错误的，在没有腌制的情况下直接炒瘦肉，有可能会让炒出来的瘦肉有一股腥味，最主要的是有...
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![鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法]( "鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法")
- 在广东，早餐除了喝粥，更多的会吃粉条汤，在粉条汤里加入鸡蛋、青菜、瘦肉这些配料，味道就变得特别香了，一起来看看鸡蛋瘦肉粉条汤的家常做法。工具/材料河粉、瘦肉、鸡蛋、青菜、葱、姜、蒜、花生油、盐操作方法01先把食材准备好：河粉适量、瘦肉适量、鸡蛋2颗、白菜一颗、葱两根...
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![水煮瘦肉怎么做]( "水煮瘦肉怎么做")
- 葱姜蒜，倒入大量的辣椒段，干花椒，翻炒出香味后，加入清水，放入腌制好的瘦肉、豆芽即可。工具/材料:里脊肉、淀粉、豆芽、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备食材:将里脊肉切成薄片，放适量的淀粉、盐、鸡蛋、生抽腌制15分钟。2、炒配料葱姜蒜，倒入大量的辣椒段，干...
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![木瓜瘦肉的做法]( "木瓜瘦肉的做法")
- 一提到木瓜的吃法，人们第一时间就是想到生吃或炖汤，今天小编做个特别的，用木瓜搭配瘦肉做一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料木瓜200克，瘦肉150克，姜蓉、蒜米适量的，生抽、料酒适量。操作方法01木瓜选择不用太熟的，7成熟就刚好了，把木瓜去皮去籽，瘦肉准备...
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![洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法]( "洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法")
- 洋葱胡萝卜炒瘦肉是一道比较常见的家常菜，胡萝卜有活血降火的功效，洋葱有助于抗衰老、抗癌，瘦肉有助于补钙，这是一道非常有营养的菜。一起来分享下，洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法。工具/材料洋葱、瘦肉、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐操作方法01先把所有食材准备好，洋...
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![瘦肉煸花菜怎么做好吃]( "瘦肉煸花菜怎么做好吃")
- 主食材：花菜半个，里脊100克，干辣椒5只。配料：花椒适量，孜然适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，姜蒜适量。步骤1:猪里脊肉切粗丝步骤2:加入盐，料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制十五分钟。步骤3:花菜用淡盐水泡一会儿，放开水里焯一下捞出，用凉水冲一下。步骤4:热锅热油，放入腌制好的肉条滑炒步...
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![菜心炒瘦肉怎么做好吃]( "菜心炒瘦肉怎么做好吃")
- 主食材：菜心500克，瘦肉300克。配料：食盐1茶匙，酱油适量，白糖1茶匙，蒜4瓣，食用油适量。步骤1:菜心洗干净浸泡一下，把菜摘好备用步骤2:瘦肉洗净切片，蒜子切碎步骤3:热锅下油把蒜子放进去爆香步骤4:把瘦肉放进去煸炒2分钟至8成熟，加入少许盐、酱油和白糖步骤5:把摘好的青菜放进锅中一...
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![滋补药材炖瘦肉的做法]( "滋补药材炖瘦肉的做法")
- 今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋补药材炖汤，炖出来的汤水既滋补又好吃，这道汤适合贫血和女性们食用，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，赤豆、香菇、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、黄酒适量。操作方法01把全部食材准备好。02猪肉切成小方块，赤豆最好提前泡几个小...
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![瘦肉油豆腐煲的做法]( "瘦肉油豆腐煲的做法")
- 油豆腐用来做煲，口感很不错。瘦肉富含蛋白质，每天都要吃一点，才能身体棒棒。今天小编给大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法，家常又好吃，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：瘦肉油豆腐胡萝卜丝瓜红椒淀粉蚝油盐鸡精食用油操作方法01瘦肉我们选里脊肉，比较嫩比较好吃；我们将里脊肉洗净，...
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![红萝卜丝炒瘦肉的家常做法]( "红萝卜丝炒瘦肉的家常做法")
- 红萝卜也叫做胡萝卜，是一种营养价值很丰富的家常蔬菜，不仅能增强人的抵抗力，还有抗癌的作用，常吃红萝卜对身体有好处。用红萝卜丝炒瘦肉，是比较常见的家常菜。一起来看看红萝卜丝炒瘦肉的家常做法。工具/材料瘦肉、红萝卜、香葱、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、清水操作方法0...
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![香瓜炖瘦肉的做法]( "香瓜炖瘦肉的做法")
- 香瓜清香脆甜，非常爽口好吃，香瓜属于水果类，一般都是拿来生吃，今天来个熟吃的做法，用香瓜炖瘦肉，做出来的成品又是另一番风味，清香润滑非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料香瓜1个，瘦肉50克，1勺料酒、姜片、枸杞、红枣、黄芪、当归适量。操作方法01瘦肉、香瓜准备好。0...
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![莲子百合瘦肉煲的做法]( "莲子百合瘦肉煲的做法")
- 主食材：猪肉，姜。配料：百合，莲子，红枣，盐。步骤1:莲子加水浸泡步骤2:瘦肉切成块步骤3:猪肉入锅焯水捞出洗净步骤4:锅内热油炒香姜肉步骤5:倒入料酒炒至水干步骤6:加入适量水没过猪肉步骤7:倒入配料慢火炖煮步骤8:出锅前加盐调味...
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![洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做？]( "洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做？")
- 工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、盐等操作方法01首先，瘦肉（半斤就可以了）洗净。有一个小窍门，就是买菜回来的路上可以一直对肉进行拍打，这样的肉肉更好吃。02切条，加入姜、蒜、芡粉、生抽等进行腌制。03蒜薹洗净切段，洋葱洗净切条。04锅内热油，爆香姜、蒜。05放入瘦肉进行翻...
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![瘦肉丝瓜汤怎么做好吃]( "瘦肉丝瓜汤怎么做好吃")
- 瘦肉丝瓜汤的做法：用料：丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。做法：1、瘦肉剁肉末，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀。2、丝瓜切块，大蒜切末。3、热锅倒入油，放大蒜翻炒。4、加入丝瓜翻炒均匀。5、加入清水大火煮开。6、可以盖上盖子煮一会。7、把肉末一团...
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百科伴
