![如何做香干炒肉好吃？]( "如何做香干炒肉好吃？")
- 香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料香干，瘦肉，盐巴，味精，十三香，酱油，蒜头，辣椒，地瓜粉，食用油。操作方法01首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉，如下图所示。关于瘦肉的选择，...
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![香干的做法]( "香干的做法")
- 香干的做法:食材：香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺、鸡精一勺青椒炒香干的做法：1、香干切条，青椒去籽切丝，蒜切末；2、锅中倒适量油，油温烧至7成热，加入蒜末炒香，再把香干放进去翻炒均匀；3、接着加入青椒炒至断生；4、调入盐1勺，鸡精1勺，翻炒均匀出锅。小贴士：香干最好不要炒太久，否...
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![简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干怎么做好吃]( "简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干怎么做好吃")
- 主食材：韭菜200克，香干1片，盐3克，鸡精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，红萝卜1节。配料：油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9:生抽调味步骤10:翻炒均匀步骤11:倒入韭菜步骤12:翻炒...
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![芹菜香干炒猪肉的家常做法]( "芹菜香干炒猪肉的家常做法")
- 工具/材料芹菜250克豆腐干250克猪肉200克青红椒各二个大蒜籽二瓣蚝油一勺生粉一勺操作方法01先氢猪肉洗干净再切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟。02把豆腐干切成条，青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。03香芹摘掉叶子，切掉根，再切成段备用。04锅烧七成热，放适量花...
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![豆干香干熏干区别]( "豆干香干熏干区别")
- 豆干，一般指豆腐干，是豆腐的再加工制品。咸香爽口、硬中带韧，是中国各大菜系中都有的一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干，是中国特色传统名吃。主要材料有豆腐;辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。...
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![香干炒韭菜怎么做]( "香干炒韭菜怎么做")
- 锅加底油下姜蒜爆香，下香干大火翻炒几下，淋入一勺生抽炒上色，放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。工具/材料:香干、韭菜、姜、蒜、生抽、盐、鸡精步骤（共3步）按步骤阅读：1、韭菜韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。2、香干香干切成段备用，姜切末、蒜切末。3、...
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![芹菜炒香干，到底先炒芹菜还是先炒香干?怎么做好吃]( "芹菜炒香干，到底先炒芹菜还是先炒香干?怎么做好吃")
- 主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和油，保持芹菜的翠绿颜色。步骤3:锅中放油，倒入香干翻炒。...
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![水芹炒香干怎么炒]( "水芹炒香干怎么炒")
- 将水芹菜洗净沥干，切成寸段，香干切片备用；锅中放油烧热，先倒入香干翻炒，后倒入水芹菜；大约一分钟后，加盐和鸡精调好味，就可以出锅了。工具/材料:水芹菜、香干调和油、盐、鸡精步骤（共5步）按步骤阅读：1、水芹菜切段将水芹菜理干净，剪去根部，用清水浸泡一会儿，一根根洗净沥干，切成寸段。2...
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![鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干怎么做好吃]( "鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干怎么做好吃")
- 主食材：马兰头300克，香干4块，枸杞2克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升。步骤1:准备食材：马兰头洗净备用，香干4块步骤2:在锅内加入一碗水步骤3:将4块香干放入汆烫5分钟后捞出步骤4:将洗净的马兰头倒入步骤5:不断的翻拌一下，汆烫5分钟后捞出步骤6:捞出后立刻放入凉水中步...
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![马兰拌香干的做法]( "马兰拌香干的做法")
- 主食材：马兰约500克，豆干2块。配料：盐1.5大勺，油数滴，白砂糖1小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺，芝麻油1大勺。步骤1:马兰择去老叶和杂草，洗净。锅中放一大锅水烧开，加入1小勺盐，几滴油。步骤2:下马兰，焯烫至变色，捞出冲凉，挤干水分。步骤3:豆干开水烫一下去豆腥味，切碎。我有个手动绞菜机，所以粗...
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![青椒炒香干的做法]( "青椒炒香干的做法")
- 主食材：香干4块，尖椒8个。配料：大蒜一瓣，油适量，盐巴少许，鸡精适量，生抽少许。步骤1:香干切片，尖椒切斜刀，大蒜切末步骤2:热油，大蒜爆香步骤3:放入尖椒爆炒，炒至软化步骤4:倒入香干，爆炒均匀步骤5:少许盐巴，鸡精，生抽步骤6:翻炒均匀，出锅步骤7:香辣异常...
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![萝卜斋炒香干怎么做好吃]( "萝卜斋炒香干怎么做好吃")
- 主食材：白萝卜半根，豆腐干(香干)3片。配料：盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，水淀粉2汤匙，红尖椒3个，植物油2汤匙。步骤1:香干切片步骤2:萝卜切丝，红尖椒切丝步骤3:锅中放植物油烧热，放入萝卜丝翻炒变软，盛出备用步骤4:重新加点植物油，油可以多一点，稍微冒泡，加入香干，翻炒片刻后，加入酱...
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![秋葵炒香干的做法]( "秋葵炒香干的做法")
- 秋葵香干的做法食材：秋葵200克，香干150克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，生抽2克，盐2克秋葵炒香干的做法：1、秋葵洗净去蒂，锅中水烧开，加1克盐，放入秋葵煮2分钟，捞出，对半切开；2、香干切成片，蒜切末，姜切末；3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入蒜、姜爆香，倒入香干炒匀，调入生抽、1克盐炒匀；4、加入...
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![香干怎么保存]( "香干怎么保存")
- 1、保鲜袋保存：香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存：将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天换一次水水，这种方法可...
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![鼓香韭菜香干的做法]( "鼓香韭菜香干的做法")
- 制作时间：10分钟难易程度：简单口味：咸香分类：炒菜主食材：韭菜200克，香干200克辅料：豆豉1勺，蒜2瓣步骤：1、韭菜洗净切段；2、香干洗净切条；3、蒜2瓣切末；4、锅放入适量油，油温烧至7成热；5、放入蒜末、豆豉爆香；6、放入香干翻炒1分钟；7、倒入生抽拌匀炒匀；8、倒入韭菜翻炒至断生；9、放入盐半勺...
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![怎样做美味的毛豆香干炒火腿？]( "怎样做美味的毛豆香干炒火腿？")
- 毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白，维生素，膳食纤维，经常吃毛豆可以缓解疲乏，补脾健胃，预防便秘，将毛豆，香干，火腿，这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆香干炒火腿？希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量，豆干适量，火腿肠适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精...
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![素炒香干怎么做好吃]( "素炒香干怎么做好吃")
- 主食材：豆腐干(香干)100克。配料：食用油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，朝天椒50克，白皮蒜10克。步骤1:把食材都洗干净步骤2:香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片步骤3:热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味步骤4:等辣椒炒熟的放入香干步骤5:翻炒几下后放盐步骤6:因为...
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![香干拌苕叶的做法]( "香干拌苕叶的做法")
- 主食材：香干30克，苕叶400克。配料：蒜泥10克，盐少许，胡椒粉少许，小番茄1个，香油适量。步骤1:香干和苕叶分别焯水，捞出放入冷开水中浸泡一会儿，再捞出挤干水分，切成末步骤2:把所有的调料混合拌匀步骤3:倒入香干、苕叶末中，充分拌匀后装入小碗中，压实步骤4:再倒扣在盘中，把小番茄做出自己...
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![青椒香干炒肉怎么做好吃]( "青椒香干炒肉怎么做好吃")
- 主食材：猪五花200克。配料：蒜15克，豆豉10克，料酒20克，生抽20克，青椒30克，盐10克，香干30克，蚝油20克。步骤1:锅底烧油放入肥肉瘦肉蒜豆豉料酒生抽步骤2:翻炒均匀步骤3:放入青椒盐香干炒至香干微焦步骤4:放蚝油起锅步骤5:完成...
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![怎样做美味的花菜炒香干？]( "怎样做美味的花菜炒香干？")
- 花菜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，食物纤维，维生素，钙，磷，铁等矿物质，经常吃花菜，不仅可以清理掉血管里多余的胆固醇，而且可以增强肝脏解毒能力，香干的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花菜炒香干？希望能够帮助到大家。工具/材料...
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![香干和豆腐干有区别吗]( "香干和豆腐干有区别吗")
- 香干和豆腐干在外观上、营养成分上、味道上有所区别。在外观上：香干和豆腐干表面都是光滑均匀的，其中香干是棕黄发黑的，根据腌制的程度，内部有白色与棕色之分，而豆腐干的内外都是白色。在营养成分上：豆腐干和香干都含有蛋白质、脂肪和水分，但是香干的含水量低于豆腐干，而香干的矿...
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![香干肉丝的家常做法]( "香干肉丝的家常做法")
- 香干肉丝我们去饭店经常都会吃到的美食，其实这道美食制作起来还是挺方便的，下面小编给大家介绍下香干肉丝的家常做法，希望对你有帮助。操作方法01买回来的瘦肉清洗干净之后，就能切成一条一条的，然后就能装好在盘子里面备用。02切好肉丝之后，下面就是来准备切香干，香干在切的时候...
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![芹菜炒香干怎么炒]( "芹菜炒香干怎么炒")
- 大蒜切蒜末，将芹菜切成小块，香干切成条状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分钟，加入芹菜炒至断生，调入盐和鸡精翻炒均匀即可。芹菜炒香干怎么炒:食材：芹菜200克，蒜末1碟，香干3块，盐1勺，鸡精1勺;芹菜炒香干的做法:1.大蒜1瓣切蒜末，将较宽的芹菜中间竖切一...
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![韭菜炒香干家常做法]( "韭菜炒香干家常做法")
- 韭菜洗净切成段，香干切成条，葱切葱花，大蒜切片，锅里加入油，烧热之后，倒入香干炒至变色，捞出，然后改小火，放入葱画和蒜片炒出香味，再加入少许清水、生抽、盐大火炒匀，倒入韭菜段，翻炒均匀，然后倒入香干，调入鸡精少许，出锅即可。韭菜炒香干家常做法:材料：韭菜1小把，香干150g，葱2根，盐少许，生抽1...
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![芹菜炒香干，到底先炒芹菜还是先炒香干?的做法]( "芹菜炒香干，到底先炒芹菜还是先炒香干?的做法")
- 主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和油，保持芹菜的翠绿颜色。步骤3:锅中放油，倒入香干翻炒。...
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百科伴
