![电饭煲炖鸡的做法]( "电饭煲炖鸡的做法")
- 主食材：跑山鸡半只，土豆2个。配料：生抽适量，豆瓣酱一勺，花椒大料少许，香叶5片，姜片5片，老抽半勺，盐一勺。步骤1:跑山鸡半只剁成块步骤2:小火将冰糖煮至冒泡泡步骤3:放入鸡块翻炒步骤4:加入生抽步骤5:一勺豆瓣酱步骤6:八角两个花椒少许步骤7:香叶姜片各5片步骤8:加入半勺老抽调色步...
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![普罗旺斯炖鸡腿的做法]( "普罗旺斯炖鸡腿的做法")
- 主食材：鸡腿4只，番茄3个，白葡萄酒适量，洋葱1个。配料：辣椒4个，彩椒3个，蒜2头，胡椒粉适量，盐适量，油适量，迷迭香适量，百里香适量。步骤1:鸡腿加盐，胡加粉，拌匀腌制一会，番茄切块，彩椒切条，辣椒，洋葱切条，鸡肉也腌好了。步骤2:锅中放油，酱鸡腿煎至金黄，将蔬菜入锅煸熟，放入黑胡椒，盐，番茄炒匀。步骤...
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![椰汁炖鸡怎么做好吃]( "椰汁炖鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡块1份，椰汁2瓶。配料：盐适量，枸杞适量，生姜1块。步骤1:备好所用食材。步骤2:将鸡块，红枣，生姜洗净下锅。步骤3:加入两瓶椰汁。步骤4:预约好炖煮的时间。步骤5:烹饪时间完成加入，枸杞，盐调味。步骤6:佳果源，专注100%果汁，零添加。用它家的椰汁来炖鸡味道很清新，口感很棒。...
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![鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块怎么做好吃]( "鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块怎么做好吃")
- 主食材：北京油鸡1只，土豆1个，香菇适量，葱姜适量，白糖适量，盐适量。配料：生抽2勺，耗油2勺，料酒2勺，红烧酱油3勺，大料适量，大米适量。步骤1:鸡切块步骤2:土豆，葱姜都切好，食材都提前准备好步骤3:起锅热油加入白糖，炒出糖色步骤4:倒入鸡块翻炒均匀，加入葱姜和大料翻炒均匀出味步骤5:加入料酒...
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![高压锅土豆炖鸡几分钟]( "高压锅土豆炖鸡几分钟")
- 高压锅土豆炖鸡需要小火慢炖的25分钟，才可以炖烂炖熟。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生...
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![高压锅炖鸡多长时间]( "高压锅炖鸡多长时间")
- 高压锅也就是压力锅，它是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。因此人们常用高压锅来炖煮食物，省时又节能。1.高压锅炖鸡时长高压锅炖鸡一般需要20-30分钟左右，使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉...
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![黄瓜炖鸡怎么做好吃]( "黄瓜炖鸡怎么做好吃")
- 主食材：笨鸡一只，黄瓜2根。配料：生抽适量，料酒适量，葱姜干辣椒适量，辣豆酱香辣酱各一勺，盐少许。步骤1:笨鸡剁成块步骤2:洗去血水步骤3:锅里放油放入冰糖步骤4:小火炒至焦糖色步骤5:下入鸡块步骤6:快速翻炒至着色收水步骤7:放入辣豆酱和香辣酱各一勺步骤8:放葱姜干辣椒炒出香味...
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![黄精炖鸡腿的做法]( "黄精炖鸡腿的做法")
- 黄精又名老虎头、鸡头参，是一味滋补的中药，具有补肾、润肺、补脾益气的功效。今天用鸡腿搭配黄精和其它滋补药材炖汤，炖出来的汤既滋补又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡腿1个，黄精10克，当归、黄芪、枸杞、党参、红枣。操作方法01药材店里卖的黄精大多都是经过...
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![炖鸡块的家常做法]( "炖鸡块的家常做法")
- 鸡块的做法食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。炖鸡块的家常做法：1、鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出沥干；2、粉皮切条，大蒜切片，姜切片，小葱切葱花；3、锅中倒油，油温烧至5成热时，放入姜、蒜、...
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![口蘑炖鸡怎么做好吃]( "口蘑炖鸡怎么做好吃")
- 鸡肉洗净剁成小块，口蘑切块。姜切片，蒜切片。锅里倒适量油加热，加入姜蒜爆香，然后放入鸡肉，炒至鸡肉变色，再调入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒，兑入清水没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。最后开大火收汁，待汁浓稠时，调入少量盐即可出锅。口蘑炖鸡怎么做好吃:食材：...
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![滑子蘑炖鸡脖子的家常做法]( "滑子蘑炖鸡脖子的家常做法")
- 滑子蘑味道鲜美，口感润滑，美味可口。用滑子蘑与鸡脖子一起同炖，鲜香味美，风味独特，口味极佳，堪称美味。下面介绍滑子蘑炖鸡脖子的家常做法。工具/材料鸡脖子500克，滑子蘑200克。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，红干椒，白糖，料酒，蚝油，酱油，油。操作方法01鸡脖子用水清洗干净，控干水分，剁成段。02滑...
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![怎么炖鸡翅根好吃又简单]( "怎么炖鸡翅根好吃又简单")
- 将鸡翅根焯水后、葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后下入鸡翅根翻炒，加入土豆炖煮即可。工具/材料:鸡翅根、土豆、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备食材:土豆切滚刀块，葱切段，姜切片。2、焯水鸡翅根冷水下锅，加入葱段、姜片，加入料酒大火煮开。煮开撇去浮...
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![快手的东北炖菜这样做——土豆炖鸡怎么做好吃]( "快手的东北炖菜这样做——土豆炖鸡怎么做好吃")
- 主食材：童子鸡半只，土豆300克，香菇(干)20克，小葱10克，生姜10克。配料：味达美臻品料酒20毫升，六月鲜特级原汁酱油30毫升，六月鲜红烧酱油30毫升，水适量。步骤1:准备食材：土豆去皮切块，香菇提前泡发，童子鸡洗净切块，生姜切片，小葱切段步骤2:锅内先放入姜片步骤3:放入洗净切块的童子鸡步骤4...
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![鲍鱼花螺炖鸡 孔老师教做菜怎么做好吃]( "鲍鱼花螺炖鸡 孔老师教做菜怎么做好吃")
- 主食材：草鸡1只，鲍鱼8个，花螺300克，洋葱50克，红椒1个，蒜苗适量。配料：盐5克，料酒30克，白糖10克，生抽15克，老抽5克，蚝油30克，葱姜蒜适量，胡姬花古法一九一八花生油适量。步骤1:鸡肉切成块洗净，放入碗中。加入15毫升料酒、15毫升生抽，10克蚝油和黑胡椒粉1克。步骤2:拌匀后腌制20分钟左右。...
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![莴苣炖鸡的做法]( "莴苣炖鸡的做法")
- 每100克莴苣炖鸡营养成分热量142千焦蛋白质1.8克脂肪2.45克食材：莴苣100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莴苣去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水加料酒焯去血沫捞出，冲洗干净后沥干；3、将鸡、姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟；4、加入莴苣炖20分钟；5、放入枸杞焖...
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![鹿茸炖鸡能放姜和料酒吗]( "鹿茸炖鸡能放姜和料酒吗")
- 鹿茸炖鸡能放姜和料酒吗的答案是：能鹿茸炖鸡是一道传统药膳。炖之前把鸡肉上多洒些料酒拌拌等二十分钟左右就去腥了。鹿茸炖鸡药用价值：主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细。鸡：鸡肉...
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![懒人版炖鸡块的做法]( "懒人版炖鸡块的做法")
- 主食材：白条鸡3斤，彩椒适量。配料：盐35克，白糖15克，老抽2勺，料酒少许，姜1块，八角3个，花椒适量，小茴香少许，桂皮1块。步骤1:准备肉料步骤2:加少许料酒，泡出血水步骤3:大火煮开，去浮沫，放佐料，炖约40分钟步骤4:倒入彩椒丁，关火，焖至断生出锅...
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![椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃]( "椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2个，椰子汁1瓶。配料：料酒1勺，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，姜4片，葱花少许，花椒少许，八角1个，干辣椒2个，香叶3片。步骤1:起锅热油，下姜片、花椒、八角爆香，倒入鸡块，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀步骤2:然后倒入椰子汁，一并加入香叶、干辣椒、葱花，大火炖煮5分钟。步骤3:关火，把铸铁锅...
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![秋收菜肴～南瓜土豆炖鸡的做法]( "秋收菜肴～南瓜土豆炖鸡的做法")
- 主食材：鸡腿2个，小南瓜1个，土豆3个，腐竹1把，木耳1把，香菇1把，鸡蛋7个。配料：十三香小龙虾酱料1包，蒜3瓣，啤酒1听。步骤1:准备食材步骤2:泡发干货步骤3:清洗，香菇去蒂步骤4:大蒜切片步骤5:南瓜土豆切块步骤6:鸡蛋煮熟剥皮步骤7:鸡腿去骨，剪成块备用步骤8:锅中不加油，下入鸡肉鸡骨煸炒出...
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![香菇黄花菜炖鸡的做法]( "香菇黄花菜炖鸡的做法")
- 每100克香菇黄花菜炖鸡营养成分热量418千焦蛋白质5.2克脂肪4.8克食材：鸡肉半只，干香菇4个，黄花菜5克，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖步骤：1、干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、大火热油，放入姜片、葱段、八角...
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![梦见炖鸡是什么意思]( "梦见炖鸡是什么意思")
- 梦见炖鸡，预示这两天的你会把社交当成事业的另一个战场，结识对自己有用的人，避开给自己带来麻烦的人，不去理睬那些与自己没有关系的人。建议不要以貌取人，往往有真才实干的人不只流露于表面，小心错过。其他梦境解析1、做生意的人梦见炖鸡，代表营利方法革新可得财利。2、出行的人...
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![玉米土豆炖鸡怎么做好吃]( "玉米土豆炖鸡怎么做好吃")
- 主食材：土鸡1/4个，糯玉米2个，土豆2个。配料：胡萝卜1根，酱油2勺，老抽1/2勺，白糖1匙，盐1匙，植物油1勺，大葱1段，姜2片，蒜3粒，八角1粒，桂皮1块，干红辣椒3根，料酒1勺。步骤1:土鸡切块，冷水入锅焯出血水步骤2:糯玉米切块步骤3:胡萝卜切块步骤4:土豆去皮切块步骤5:锅中加入植物油，放入鸡块翻炒至变...
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![黄瓜炖鸡的做法]( "黄瓜炖鸡的做法")
- 主食材：笨鸡一只，黄瓜2根。配料：生抽适量，料酒适量，葱姜干辣椒适量，辣豆酱香辣酱各一勺，盐少许。步骤1:笨鸡剁成块步骤2:洗去血水步骤3:锅里放油放入冰糖步骤4:小火炒至焦糖色步骤5:下入鸡块步骤6:快速翻炒至着色收水步骤7:放入辣豆酱和香辣酱各一勺步骤8:放葱姜干辣椒炒出香味...
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![羊肚菌炖鸡]( "羊肚菌炖鸡")
- 羊肚菌炖鸡做法：主料：羊肚菌、乌鸡，辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤，调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒步骤：1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、...
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![茶树菇炖鸡怎么做好吃]( "茶树菇炖鸡怎么做好吃")
- 主食材：母鸡半只，茶树菇1把，香菇1碟。配料：花椒少许，盐少许。步骤1:茶树菇香菇泡好步骤2:鸡肉切块，焯水捞出，放入电压力锅，放少许花椒步骤3:倒入开水，放菌菇步骤4:放适量盐步骤5:盖上盖子，启动鸡鸭肉程序即可...
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百科伴
