![家常菜:宫爆鸡丁]( "家常菜:宫爆鸡丁")
- 今天教大家做一道非常简单而且又下饭的一道菜，宫保鸡丁。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，是一道闻名中外的特色传统名菜工具/材料鸡胸脯胡萝卜黄瓜蒜花生油盐料酒生抽醋花生操作方法01首先将准备好...
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![番茄虾球的做法家常菜]( "番茄虾球的做法家常菜")
- 番茄虾球是山东的一道菜。番茄丸子是地道的鲁式甜品。主料是虾、蛋等。，辅料有葱、姜、番茄酱等。是一道简单易做的家常菜。番茄虾球的制作步骤如下:1.去掉虾壳和虾头，留下虾尾，取出沙线。2.用刀片从后面把虾剖开，不要切掉，保持腹部相连，尾巴向前卷，从腹部中间穿过，做成虾球。3....
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![菜花的做法大全家常菜]( "菜花的做法大全家常菜")
- 菜花的做法有很多，常见的做法有干锅菜花，小炒菜花，菜花炒鸡蛋等。一、干锅菜花材料：菜花、五花肉、姜、蒜、辣椒、盐、酱油制作步骤：1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。2.冲洗干净后充分晾干水分。3.五花肉切片，准备酱油一勺。4.辣椒切圈、生姜切片，大蒜...
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![贵州家常菜有哪些]( "贵州家常菜有哪些")
- 虾酸爆牛腰。虾酸是贵州省黔南州独山县的特色，与盐酸菜、臭酸，并称为"独山三酸"。其制作工艺独特，味道奇特，烹饪牲畜内脏时可去除腥臊味，增添鲜味和独特的臭香味。虾酸爆牛腰便是一道贵州特色家常菜，闻起来臭香臭香的，吃起来味道却是好极了，非常开胃下饭，是贵州人最喜欢吃的特色...
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![肉质酥嫩的秘诀在此，快手家常菜——酥嫩的做法]( "肉质酥嫩的秘诀在此，快手家常菜——酥嫩的做法")
- 主食材：猪里脊肉200克，青椒1个，蛋黄1个。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，料酒10毫升，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备腌制肉的食材：猪里脊肉200g蛋黄1个六月鲜10克轻盐原汁特级酱油10ml步骤2:先取一个蛋黄，我用分蛋器，比较方便，是偷懒的好方法步骤3:将组里脊肉切成条，倒入一个蛋...
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![美味家常菜：木耳炒肉丝，好吃又好做怎么做好吃]( "美味家常菜：木耳炒肉丝，好吃又好做怎么做好吃")
- 主食材：木耳1把，生抽1汤勺，料酒少许，猪肉100克，洋葱1/4颗，彩椒1个，小葱2根，生姜2片，盐1勺，鸡粉半勺，五香粉半勺。配料：食用油适量。步骤1:木耳提前用水泡发步骤2:洋葱和彩椒切丝备用步骤3:猪肉切条备用步骤4:泡发的木耳切两半步骤5:小葱切断，生姜切丝备用步骤6:热过冷油，下入猪肉煸炒至...
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![推荐5道做法简单的家常菜 让你不再担心每天困扰吃什么]( "推荐5道做法简单的家常菜 让你不再担心每天困扰吃什么")
- 生活节奏的加快，很多人常常陷入每天吃什么的困扰中。为了解决这个问题，推荐了五道做法简单、美味可口的家常菜谱，包括土豆炸酱面、电饭锅香菇鸡汤、水煮鱼、香菇炒肉和蒜茸粉丝蒸丝瓜。每道菜谱都附有详细的制作教程，让您轻松成为家中的大厨。一：土豆炸酱面-食材：肉丁200g、土...
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![推荐几款美味开胃的家常菜，色香味俱全，招待客人有面儿]( "推荐几款美味开胃的家常菜，色香味俱全，招待客人有面儿")
- 推荐几款美味开胃的家常菜，色香味俱全，招待客人有面儿葱油花蛤材料：花蛤；红尖椒；花椒；生抽；植物油做法：1.花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起。2.将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上，并且加入调料。3.锅内入油小火爆香花椒和干辣椒，后取出留油。将热油浇在...
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![知道这几款家常菜有多好吃吗 吃过之后一定会记住它的]( "知道这几款家常菜有多好吃吗 吃过之后一定会记住它的")
- 家常美食，是生活中一道独特的风景线。这些简单的家常菜，用最朴素的食材和最简单的烹饪方式，却能制造出最令人难以忘怀的美味。它们填满了饥饿的胃，更是温暖了每一个心房，承载着亲情、友情、爱情的记忆，成为生活中的甜蜜点滴。一、脆皮豆腐食材：豆腐、熟白芝麻、孜然粉、辣椒面、...
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![家常菜之炖鲅鱼]( "家常菜之炖鲅鱼")
- 鲅鱼是一种海鱼，在超市一般都是冰冻的，一起来看看家常菜之炖鲅鱼的做法。操作方法01买回来的鲅鱼一般都是冰冻的，先解冻，然后清洗干净鱼肚子，再切小块。02切好后的鲅鱼，加入少许盐、料酒、生粉，腌制两小时。一定要提前腌制，要不没有味道的。03准备好姜葱蒜，把姜葱蒜都一一剁碎，备用...
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![秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么做好吃]( "秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么做好吃")
- 主食材：大白菜4片，粉条100克，猪尾骨1个，蘑菇50克。配料：葱姜适量，鸡精适量，蒜苗1根，八角4个，香叶三片，干辣椒2个，黄豆酱1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，盐适量。步骤1:排骨冷水去锅焯烫捞出。步骤2:粉条泡软备用。步骤3:调味料准备好。步骤4:多功能锅加油烧热，爆香葱姜调料步骤5:放入...
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![草鱼的做法大全家常菜]( "草鱼的做法大全家常菜")
- 清蒸草鱼制做方法：将初加工的鱼洗净，擦干水分，用盐6克把鱼里外擦遍，并在鱼体上撒一些味精和料酒，鱼腹内放入葱、姜，入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油，香菜放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可。草鱼的做法大全家常菜主料：草鱼一条辅料：油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、葱...
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![家常菜---胡萝卜炒鸡肉怎么做]( "家常菜---胡萝卜炒鸡肉怎么做")
- 你知道家常菜胡萝卜炒鸡肉怎么做吗？一起来看看吧操作方法01首先要选用新鲜的鸡脯肉适量，用清水洗净鸡脯肉，然后根据自己的喜好切成丝或块，用适量淀粉抓匀，放入料酒腌一会。02适量胡萝卜用清水洗净，切成胡萝丝待用，胡萝卜用量根据自身喜好来定用多少，也可以切成块，我选择切丝熟的比...
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![南瓜的做法大全家常菜]( "南瓜的做法大全家常菜")
- 南瓜的做法有很多，常见的有蛋黄焗南瓜，小米南瓜粥，南瓜鸡肉饭等。一、蛋黄焗南瓜主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙做法1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。...
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![家常菜之红扁豆炒肉的做法]( "家常菜之红扁豆炒肉的做法")
- 红扁豆炒肉怎么做呢？一起来看看红扁豆炒肉的家常做法。操作方法01红扁豆要买新鲜的，摸起来硬邦邦的那些才是新鲜的，太软的那些就是放久的了。红扁豆撕掉两端的老筋，清洗干净，沥干水分，备用。02瘦肉清洗干净，切成薄片。03准备好适量的姜蒜，清洗干净，姜切成姜丝，蒜头剁碎。04把剁碎的...
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![配饭家常菜——西红柿炒鸡蛋]( "配饭家常菜——西红柿炒鸡蛋")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。日常中，咸甜适口的西红柿炒鸡蛋搭配上大米饭，会让人胃口大开，时常会让人不经意中多吃一点。工具/材料西红柿300克，鸡蛋2个，葱10克，食盐3克，白糖10克，食用油适量操作方法01葱切成葱花。02西红柿先用刀在在两头划十字形，然后用开水烫去皮。03把西...
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![家常菜——茴香豆的做法]( "家常菜——茴香豆的做法")
- 做一盘茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就说说茴香豆的做法。工具/材料蚕豆，小茴香，大料，桂皮，盐，白糖操作方法01将蚕豆去皮，洗干净。如果不想去皮，就用刀在蚕豆侧面切一道口，便于入味。02锅中放入适量的水，将洗好的豆子放入锅中。03将备好的各种调料放入锅中，开大火煮开，然后转入小火...
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![家常菜凉拌黄瓜怎么做]( "家常菜凉拌黄瓜怎么做")
- 夏天最受餐桌欢迎的就是凉拌菜了，清爽可口，今天小编就和大家说说家常菜凉拌黄瓜怎么做？操作方法01首先将将黄瓜洗净，然后削皮，也可以不削皮只不过削皮后的黄瓜口感会更好！02接下来可将黄瓜切片、切钉、切丝都可以，也可将黄瓜拍碎，然后再用到稍微切一切，可根据自己喜好将黄瓜切成不...
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![简单易做的5道家常菜菜谱 做菜简单 食材便宜 营养也丰富]( "简单易做的5道家常菜菜谱 做菜简单 食材便宜 营养也丰富")
- 美味与便捷并不是互相矛盾的。分享5道简单易做的美味家常菜谱，这些菜肴既简单易制作，又不会花费太多，同时还兼具丰富的营养价值。一起学习这些菜谱，为自己和家人带来一顿美味的盛宴吧！一、五花肉炒蒜薹所需食材：1.五花肉200克2.蒜薹半斤3.辣椒适量4.耗油1汤匙5.黄豆酱1汤匙6.料...
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![5道简单好吃的家常菜做法 朋友来家吃后 说可以开店了]( "5道简单好吃的家常菜做法 朋友来家吃后 说可以开店了")
- 正所谓“精致的食物令人不会感到腻烦”，一道美味的家常菜，既能满足味蕾，又能治愈心灵。将介绍五道简单却美味的家常菜，能让您在朋友到访时赞不绝口，甚至可能让您的朋友们惊叹：“你应该开个餐馆！”一、香辣干锅食材准备：鸡胸肉、土豆、茄子、豆皮、豆芽、青椒、红椒、干辣椒、花椒...
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![在家吃海鲜配什么家常菜？]( "在家吃海鲜配什么家常菜？")
- 吃海鲜的时候应该吃些什么呢？既可以消除一点海鲜的腥味也可以降火，就算是只让我们的味蕾享受一下也是可以的。下面小编就来告诉大家吃海鲜搭配的菜品吧！操作方法01首先来个茄排。在茄子的身上开一刀塞入肉末，先炸后蒸，之前它的前身是肉末茄排哦。味道是非常好的，而且有肉又不腻...
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![学会这几道简单家常菜 人人都夸你是大厨]( "学会这几道简单家常菜 人人都夸你是大厨")
- 在现代快节奏的生活中，越来越多的年轻人为了事业、家庭和生活而忙碌奔波，很少有时间学习烹饪，更不用说成为一位出色的厨师了。学会几道简单的家常菜，不仅能够满足自己的口腹之欲，还能够获得家人和朋友们的夸奖。将向大家介绍几道简单的家常菜，只要学会了，你也能成为家人眼中的大...
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![干煸鸭子——美味家常菜]( "干煸鸭子——美味家常菜")
- 鸭子的做法很多，今天教大家怎样做美味好吃的干煸鸭子，下面分享它的做法与步骤。工具/材料鸭肉，姜丝，蒜米，小米辣，生抽，料酒，老抽。操作方法01首先把鸭子清洗干净，然后斩成一块块，蒜米、姜丝、小米辣准备好。02热锅下油，放蒜米、姜丝、小米辣进去爆出味来。03然后鸭肉下锅，加适量的盐...
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![家常菜谱大全]( "家常菜谱大全")
- 现在，很多年轻人不习惯在家里面做饭，有的是不太会做，有的是没有时间，其实做饭是一件很有乐趣的事情，在家里做也比较健康。今天为大家介绍家常菜谱大全，这些都是很简单的菜肴，营养健康，步骤简单，最实用的家常菜谱大全。菜谱家常菜做法推荐:一、香菇炒肉:主料：鲜香菇250克，猪肉150克，生...
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![最简单的家常菜，百吃不厌…青椒炒鸡蛋的做法]( "最简单的家常菜，百吃不厌…青椒炒鸡蛋的做法")
- 主食材：青椒3个，鸡蛋3个。配料：盐适量，鸡精少许，香油适量。步骤1:青椒去籽洗净切碎。步骤2:青椒放入碗中，打入三个鸡蛋。步骤3:加入适量盐。鸡精搅拌均匀。步骤4:炒锅倒油烧热。步骤5:倒入青椒蛋液，不要急着翻炒。稍微凝固步骤6:在翻炒均匀，淋入少许香油步骤7:翻炒均匀出锅。...
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