- 凉拌菜放冰箱可以吗的答案是:不可以不可以。大多数病菌都是嗜盐菌,喜欢在20℃~30℃的温热条件下生长,但冰箱中会含有李斯特氏菌,这种病菌可以在冰箱冷藏室的温度下繁殖,食用后会对身体不益,因此凉拌菜不可以放在冰箱中。蔬菜即拌即吃,开胃醒脾,对身体也没有不良影响。最有害的吃...
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- 夏天来了,凉菜也就更加受欢迎了,可是我们大多数人普遍都只会做两个凉菜,无人不知的拌黄瓜和拌西红柿,那么今天小编就来带大家学习更多的凉菜做法。操作方法01萝卜丝拌大头菜用料:胡萝卜一个,大头菜适量,香葱一条,彩椒一个,花椒6粒,食用油10毫升,盐适量,花椒油2-3滴,香油2-3滴。02方法:...
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- 吃了凉拌菜,如果洗干净了没有问题,感染冠状病毒首先需要有传染源,如果你近期没有和感染的人有接触,或者是出入人多的公共场所,没有传染源就不需要担心。凉拌菜、熟肉制品在较高的室温下容易滋生细菌,甚至变质,因此建议保存在低温条件下,并尽早食用。从超市购买回来的蔬菜水果,生活...
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- 1、麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀,加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常见的有:麻酱豇豆、麻汁黄瓜等。2、咸鲜汁。取碗,加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油,再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。这种调味汁多用于凉拌素菜。3、酸辣汁。1勺盐、1勺香...
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- 主食材:金针菇2包,小米椒数个,青瓜半根,白芝麻适量。配料:胡麻油适量,盐1勺,调味汁适量,酱油适量,陈醋适量,食用油少许。步骤1:亚麻公社胡麻油步骤2:食材准备好:金针菇,小米椒,青瓜,胡麻油步骤3:奶锅放入适量的水,加1勺的盐步骤4:少许的食用油煮开步骤5:水开后金针菇下锅焯煮2-3分钟捞出...
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- 主食材:芹菜30克,豆角30克,菜花30克,土豆片20克。配料:胡萝卜30克,青红辣椒适量,洋葱适量,生抽5克,胡椒粉1克,盐3克,香油2克,食用油5毫升,姜丝5克,酒鬼花生适量。步骤1:锅中放入清水煮沸,倒入芹菜30g,焯水30秒捞出步骤2:沸水中放入豆角30g,焯水30秒后捞出步骤3:放入菜花30g,焯水30秒后捞出...
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- 1、能。蚝油可以凉拌菜,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料,蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。2、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其...
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- 最近比较喜欢喝粥配凉拌菜,让我看看家里还有什么可以做凉拌菜?从冰箱里找出了一块菜花,还有点香菜,那就今天做美味的凉拌菜花,下面我把具体做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料菜花适量,蒜适量,辣椒面适量,香菜少许,食盐,生抽、香醋适量。操作方法01取适量菜花放入洗菜盆中用清水...
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- 适合夏天吃的凉拌菜有哪些适合夏天吃的凉拌菜有很多。夏天的天气比较炎热爽口的凉拌菜是很多人的选择,适合夏天吃的,凉拌菜有很多,比如拌黄瓜,凉拌海带丝,凉拌苦瓜,凉拌蔬菜沙拉等,每种的做法都很简单,但是口味却各有不同。夏天吃凉拌黄瓜,最好的做法就是把黄瓜拍碎,然后加入蒜末,食...
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- 主食材:腐竹40克,木耳10克,洋葱150克,黄瓜1根,水萝卜适量。配料:cucu油醋汁适量,盐适量。步骤1:准备食材步骤2:木耳泡发,腐竹浸泡至无硬芯步骤3:水锅煮开,木耳煮熟步骤4:腐竹煮熟步骤5:洋葱切丁步骤6:水萝卜切片步骤7:黄瓜去皮拍扁切块步骤8:把各种食材放在盘中步骤9:放入盐,调入油...
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- 主食材:黄瓜2根,豆腐皮200克,金针菇300克。配料:盐1勺,白醋2勺,耗油1勺,辣椒酱1勺。步骤1:黄瓜切成丝步骤2:圆葱也切成丝步骤3:豆腐皮切丝,然后烧一锅开水,给切好的豆腐丝焯水。金针菇也过下水步骤4:都准备好后放到一起步骤5:加入调料,拌匀,就可以啦...
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- 主食材:纸皮核桃200克,菠菜150克,花生60克。配料:醋(a)3汤匙,糖(a)3汤匙,盐0.5克,六月鲜酱油(a)2汤匙,白芝麻(a)15克,大蒜4瓣,胡萝卜(装饰用)适量。步骤1:准备食材步骤2:核桃去皮,花生去皮(可以放入微波炉中,就可以轻松去皮了)步骤3:去皮后的花生,核桃,放入食品袋中,用擀面杖敲碎或打碎机打碎步骤4:...
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- 凉拌菜太酸了加什么中和的答案是:辣椒、生抽。凉拌菜太酸了可以加些辣椒、生抽缓解酸味。凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜这种做法是最能保存蔬菜营养素的一...
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- 主食材:紫甘蓝100克,胡萝卜1个,菜椒1个。配料:沙拉汁1包。步骤1:将三种蔬菜洗干净步骤2:紫甘蓝切丝、菜椒切条步骤3:胡萝卜擦成丝,水开焯烫半分钟,然后捞出控水晾至温热步骤4:将三种食材放在大碗里步骤5:准备一包沙拉汁(焙煎芝麻口味)步骤6:倒在蔬菜上步骤7:拌匀即可...
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- 主食材:黄瓜1根,胡萝卜1根,木耳银耳10克,干腐竹15只,香菜1棵,粉丝15克。配料:生抽1勺,白醋1勺,盐适量,白糖1勺,辣椒粉适量,芝麻1勺,油1勺。步骤1:黄瓜,胡萝卜,香菜,泡好的粉丝步骤2:木耳,银耳,腐竹提前用凉水泡开步骤3:黄瓜,胡萝卜切丝备用,香菜切段步骤4:泡发的木耳银耳腐竹过水焯一下,捞出放...
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- 可以在凉菜里放些蚝油,但是直接把蚝油放在凉菜里可能不好吃。可以烧一些热油倒在蚝油上,翻炒均匀,加入其他调味料翻炒均匀,然后放入凉菜中。蚝油可以生吃,市面上所有瓶装的都可以直接吃。它由牡蛎提取物和酱油制成。它含有锌,但含盐量高。可作调味,但不宜过量食用。蚝油能直接生...
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- 1、但是还是建议一次性吃完,凉拌菜本身就是要现做现吃的,做好以后放的时间久了尽量不要再吃,隔夜的凉拌菜更不能吃。2、凉菜隔夜之后就不要在吃了,即便是放在冰箱保存的也不要食用。3、在做凉菜时,调味品不要放太多,能调味即可。同时所用的食材也一定要干净。关于凉拌菜能不能...
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- 可以凉拌食用。葡萄籽油是将葡萄籽低温压榨而成的一种食用油,适用于多种形式的烹饪。它清淡、不油腻,可以增强而不是压倒正在烹饪的食物的味道。它非常适合生饮、沙拉酱、腌鱼、煎炸和烘焙。葡萄籽油也可用于烹饪。葡萄籽油含有哪些成分:维生素B1、B3、B5、维生素F、维生素C...
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- 可以拌凉菜吃。蟹醋和普通醋的用法都是差不错的,可以直接蘸螃蟹吃,也可以用来蘸饺子吃,也可以拌凉菜吃的,基本上没有什么问题。在凉菜里放一些醋,不仅可以使菜的味道更好,而且有很好的杀菌和防腐效果。在混合黄瓜和萝卜丝等凉拌菜时,可以添加一些醋,因为醋可以抑制细菌的生长,提高...
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- 主食材:凉粉300克。配料:生菜,辣白菜,黄瓜,紫菜,冷面汤。步骤1:用刀将凉粉切成薄片,在沸水中脱水并在冷水中冷却步骤2:将配料切碎放入碗中。步骤3:倒入冷面汤。...
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- 黄瓜是非常不错的蔬菜,很多人都会用它做凉拌菜。下面小编就给大家介绍一种黄瓜粉丝凉拌菜的做法。工具/材料黄瓜,粉丝,豆皮,大蒜,辣椒油,香油,醋,白糖操作方法01首先将黄瓜,粉丝,豆皮清理干净放在案板上,如下图所示02接下来我们把粉丝放在温水中,等到粉丝变软了就把粉丝捞出来即可,如...
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- 主食材:菜花300克,醋5克,生抽5克,辣椒油5克。配料:青椒15克,红椒15克,胡萝卜10克。步骤1:青红椒切段,胡萝卜片刻花,菜花切块步骤2:清水入锅,大火煮沸,倒入胡萝卜焯水1分钟,捞出步骤3:倒入菜花,焯水3分钟步骤4:容器中倒入菜花,胡萝卜,青红椒,醋,生抽,盐,白砂糖,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀...
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- 材料大集合。花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎,苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的饮用水哦)。把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化,苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀即可。在表面撒上少许的红萝卜丝,一个减肥餐就搞定咯。...
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- 主食材:腐竹40克,木耳10克,洋葱150克,黄瓜1根,水萝卜适量。配料:cucu油醋汁适量,盐适量。步骤1:准备食材步骤2:木耳泡发,腐竹浸泡至无硬芯步骤3:水锅煮开,木耳煮熟步骤4:腐竹煮熟步骤5:洋葱切丁步骤6:水萝卜切片步骤7:黄瓜去皮拍扁切块步骤8:把各种食材放在盘中步骤9:放入盐,调入油...
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- 它们最突出的特点是配料特别的丰富,但凡懂些厨艺的人,只需停留片刻就可以把它的做法学会。如果你家的附近,依旧保留着农贸市场的话,夏天的时候,就会发现卖凉拌菜的小摊比其它地方都热闹,它和我们平常的吃的有些不同。...
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