![如何做红烧鱼？]( "如何做红烧鱼？")
- 红烧鱼是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做红烧鱼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好半个土豆，昂刺鱼一条，生姜和蒜片适量，如下图所示。小贴士：昂刺鱼刺比较少，适合大部分...
- 28449
![红烧鱼块怎么做好吃？]( "红烧鱼块怎么做好吃？")
- 红烧鱼块，是一道非常好吃的家常菜，用草鱼切成鱼块做红烧，做出来的成品美味好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料草鱼，姜片、小米辣、生抽、料酒、老抽，辣椒油。操作方法01把草鱼清理干净，切成一块块，然后加适量的盐、姜片、生抽料酒腌制一下。02热锅下油，把鱼块摆到锅里...
- 6993
![吃红烧鱼的注意事项有哪些]( "吃红烧鱼的注意事项有哪些")
- 红烧鱼是生活中比较常见的家常菜系，而且味道很鲜美，受到众多人们的喜爱，也有很多人都非常喜欢吃红烧鱼这道菜，但是在红烧鱼吃之前也是需要有一定注意事项的，有些人也是不适合去吃红烧鱼这道菜的。红烧鱼的做法是色香味方面都是俱全的，而且主要是先进行煎制，再进行油炸再煎，制的时...
- 28011
![做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些]( "做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些")
- 支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年9月6日每日一题答案是什么？支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的问题是【做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些】？下面小编就给大家带来了正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。庄园小课堂往期答案...
- 29464
![红烧鱼简单做法]( "红烧鱼简单做法")
- 红烧鱼，做法简单又好吃，下面就说说红烧鱼的简单做法。工具/材料鲤鱼，葱，姜，蒜，大料，酱油，食用油，料酒，盐，白糖，醋操作方法01将鲤鱼去腮、去鳞和内脏，用清水洗净，准备葱、姜、蒜、大料。02用碗兑汁，放入料酒、酱油、醋、白糖、盐。03锅中放入食用油，烧热后，将鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色时，...
- 8132
![红烧鱼的家常做法简单]( "红烧鱼的家常做法简单")
- 将鱼改刀，先煎至双面金黄，然后放入大料煮即可，接下来我们就一起来了解一下具体的步骤吧。01第一步，将鱼改刀，这样比较入味。02第二步，将锅中倒入油，然后将鱼放入煎至两面金黄。03第三步，在另一口锅内放油下大蒜，蒜瓣，生姜，花椒，小米椒炒香放入豆瓣酱炒出红油加料酒去腥04第四步，锅中放...
- 25358
![做红烧鱼该怎么去除鱼腥味]( "做红烧鱼该怎么去除鱼腥味")
- 其实无论是哪种鱼类或者是肉制品都会有一定的腥味，所以大家在做红烧鱼的时候也想要去除腥味，这里有几个方法其实都是比较简单的，比如在做红烧鱼的时候，最好是将鱼和姜葱蒜一起下锅，然后这样的话就能够很大程度的去掉鱼腥味，当然如果想要去除干净的话，可以将鱼首先放在一个容器中...
- 11499
![正宗红烧鱼的做法]( "正宗红烧鱼的做法")
- 红烧鱼有许多种做法，下面就说说正宗红烧鱼的做法。工具/材料鲤鱼，食用油，葱，姜，蒜，大料，料酒，酱油，盐，白糖，醋操作方法01将鲤鱼去腮和内脏，洗净，用刀在鱼背上切几刀，烧的时候便于入味，同时，用碗兑汁，放入酱油、料酒、盐、白糖、醋。02锅中倒入多一些食用油，烧热后，将鱼放入锅中煎，不要频繁地...
- 18022
![妈妈味道の红烧鱼怎么做好吃]( "妈妈味道の红烧鱼怎么做好吃")
- 主食材：青鱼块300克，生姜10克，葱5克。配料：橄榄油10毫升，生抽1勺，老抽1勺，料酒2勺。步骤1:在锅内倒入10ml橄榄油步骤2:放入姜片，并用姜片将橄榄油在锅内涂抹均匀步骤3:将青鱼块放入煎至一会儿步骤4:鱼块翻面之后放入葱，爆香步骤5:倒入2勺料酒步骤6:倒入1勺老抽步骤7:倒入1勺生抽步...
- 4797
![红烧鱼的做法是什么？]( "红烧鱼的做法是什么？")
- 工具/材料鲈鱼500g、生姜3片、红辣椒3个、豆瓣酱1勺、大蒜5瓣、生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺、料酒、盐适量操作方法01在鲈鱼表面切斜刀。02鱼身抹料酒3勺，适量盐，鱼肚中放入大葱1段腌制10分钟。03生姜切丝。04红辣椒切段。05西红柿顶部切十字，加开水烫一下，剥皮。06番茄切小块...
- 5347
![夏日美食红烧鱼怎么做好吃]( "夏日美食红烧鱼怎么做好吃")
- 主食材：新鲜鲤鱼一条。配料：植物油一勺，生抽一勺，料酒适量，老抽适量，大料适量，花椒适量，米椒适量，葱姜蒜适量。步骤1:新鲜鱼清理内脏，切成鱼段，热锅煎鱼。步骤2:煎好的鱼放生抽，老抽、料酒、大料花椒葱姜蒜。步骤3:加适量的水，小火慢炖。步骤4:收汁，加盐，翻炒出锅。...
- 4229
![红烧鱼块豆腐怎么做好吃]( "红烧鱼块豆腐怎么做好吃")
- 主食材：武昌鱼750克，豆腐300克，小葱3根，香菜1根，姜5片，蒜10克。配料：淀粉10克，米醋5毫升，盐10克，料酒15毫升，油10克，花椒粒15粒，生抽8毫升，红烧酱油10毫升，蚝油8毫升，胡椒粉少量。步骤1:准备好豆腐、小葱、姜、蒜。步骤2:准备好武昌鱼块，洗净。步骤3:倒入料酒、盐、胡椒粉腌制鱼块。步骤4:...
- 2820
![《魔力宝贝：旅人》红烧鱼食谱配方一览]( "《魔力宝贝：旅人》红烧鱼食谱配方一览")
- 《魔力宝贝：旅人》是一款日系画风大世界MMORPG手游，游戏中大家可以体验烹饪的乐趣，很多小伙伴想知道红烧鱼怎么做，食谱配方是什么呢？接下来小编就为大家带来了《魔力宝贝：旅人》红烧鱼食谱配方一览分享，有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。>>>>>《魔力宝贝：旅人》礼包兑换码大全202...
- 7936
![红烧鱼上面浇的红色的是什么]( "红烧鱼上面浇的红色的是什么")
- 这个是调色调出来的汤汁，有两种调味品是必不可少的。一种是白糖或冰糖，一种是老抽。白糖或冰糖炒制后，色泽鲜亮，汤汁浓郁。老抽原本就是提色用，做红烧鱼时，酌情加少许老抽，颜色自然就出来了。红烧鱼怎样弄颜色红亮：鱼剔除鱼鳞并清洁内脏。腹部的黑色薄膜一起去除。然后把鱼划上几...
- 20261
![红烧鱼整条鱼的做法有什么]( "红烧鱼整条鱼的做法有什么")
- 做法一。材料：葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味。做法。1、把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热}。2、等一面炸的金黄色后，在慢慢翻到另一面。等鱼煎好以后，放...
- 11598
![红烧鱼块怎么做好吃]( "红烧鱼块怎么做好吃")
- 主食材：鱼1条。配料：食用油5毫升，姜片5克，葱段10克，干辣椒段5克，八角1个，老抽3克，清水200毫升，盐2克，白砂糖2克。步骤1:切配：将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。步骤2:锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中...
- 15861
![家常红烧鱼怎么做好吃]( "家常红烧鱼怎么做好吃")
- 主食材：武昌鱼1条，姜适量，蒜适量。配料：豆瓣酱15克，老抽5克，醋10克，鸡精5克，白糖5克，水淀粉20克。步骤1:武昌鱼入锅煎至两面微黄步骤2:锅内炒香姜蒜豆瓣酱步骤3:倒入适量清水倒入武昌鱼煮8分钟捞出步骤4:留汤倒入老抽白糖醋鸡精步骤5:水淀粉勾芡大火收汁步骤6:淋在鱼上...
- 30003
![家常红烧鱼的做法]( "家常红烧鱼的做法")
- 主食材：武昌鱼1条，姜适量，蒜适量。配料：豆瓣酱15克，老抽5克，醋10克，鸡精5克，白糖5克，水淀粉20克。步骤1:武昌鱼入锅煎至两面微黄步骤2:锅内炒香姜蒜豆瓣酱步骤3:倒入适量清水倒入武昌鱼煮8分钟捞出步骤4:留汤倒入老抽白糖醋鸡精步骤5:水淀粉勾芡大火收汁步骤6:淋在鱼上...
- 25612
![红烧鱼该用什么鱼好吃]( "红烧鱼该用什么鱼好吃")
- 红烧鱼该用什么鱼好吃红烧鱼用鲤鱼、草鱼、武昌鱼都非常好吃，这些鱼都是淡水鱼，其肉质细嫩，腥味非常轻，特别适合做家常的红烧鱼。1、鲤鱼鲤鱼是最常见的鱼类之一，这种鱼价格低廉肉质紧实，非常适合红烧烹饪。通常，家常烹饪红烧鲤鱼时，可以多加入一些香辛料，比如花椒、大料、辣椒或...
- 6442
![红烧鱼能少放酱油吗]( "红烧鱼能少放酱油吗")
- 红烧鱼能少放酱油吗的答案是：可以红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的...
- 17108
![懒人红烧鱼块的做法]( "懒人红烧鱼块的做法")
- 主食材：草鱼1条，红烧料包1袋，西红柿适量。配料：葱适量，辣椒适量，姜适量。步骤1:锅中放入切好的番茄、姜片、草鱼块步骤2:加1包红烧料包、半杯水，煮15分钟步骤3:盖盖煮15分钟步骤4:开盖撒辣椒、葱花即可步骤5:开吃...
- 25190
![红烧鱼好吃有诀窍，咸香入味]( "红烧鱼好吃有诀窍，咸香入味")
- 说到红烧鱼呢，相信大家都经常吃，但红烧鱼的做法在不同的地区，就会有着不一样的做法，有些地方喜欢吃咸的，有些地方会放糖提鲜，还有一些地方喜欢吃辣的，吃法不同口味不同，但是做法基本都是大同小异，每种不一样的做法都有不同的滋味。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个...
- 31067
![西芹红烧鱼怎么做好吃]( "西芹红烧鱼怎么做好吃")
- 主食材：草鱼500克，红尖椒50克，西芹50克。配料：食盐1茶匙，生抽2克，花生油15克，味精2克。步骤1:备草鱼步骤2:取适量的切块，芹菜、辣椒切丝步骤3:先煎鱼步骤4:撒盐入味步骤5:两面煎黄步骤6:撒上辣椒粉，淋上生抽步骤7:放进芹菜，辣椒丝步骤8:炒匀步骤9:放清水煮一分钟步骤10:出锅里撒上...
- 8123
![红烧鱼的做法 技巧]( "红烧鱼的做法 技巧")
- 如何做家常红烧鱼红烧鱼是我们家庭餐桌上一道常见的美食，尤其是在逢年过节的时候，我们都讲究吃红烧鱼，寓意红红火火，鱼年年有鱼。现在的生活条件越来越好，不是只有到过年的时候才吃鱼。其实红烧鱼的做法是非常简单的。今天我就来教大家做一下红烧鱼的技巧，在家里面做煮好吃的红...
- 28133
![红烧鱼块可以放香菇吗]( "红烧鱼块可以放香菇吗")
- 红烧鱼块可以放香菇吗的答案是：可以材料:鱼、香菇、生姜、大蒜、香葱、蚝油、酱油、鸡精、胡椒粉、生粉、盐、食用油、料酒。1、先把鱼切成块控干水分，用蚝油，生粉，鸡精，胡椒粉，盐，生姜腌十分钟。2、把香葱洗干净切成段，生姜切成丝，蒜拍一下切成片。放在碟子里备用。3、把香菇去掉...
- 30568
百科伴
