过期牛奶能发面蒸馒头吗 生活 关注:1.76W次 1、过期不久的牛奶是可以用来发面。2、其作用相当于酵母,会使馒头又香又甜。3、但是时间长了,变质了就不能发面。4、因为变质的牛奶里含有大量的细菌,并会产生致癌物,对健康不利。5、如果牛奶已经不均匀、出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质了,就不能用了。 标签: 发面 过期 馒头 牛奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.baikeban.com/shbk/wkw2pz.html