衢州特色美食
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由:衢州烤饼、衢州肉圆、常山贡面等。
衢州烤饼在衢州没有一个人不爱吃,在大街小巷中总能闻到刚出炉的烤香饼,衢州烤饼已经成为衢州的一大特色小吃,饼闻起来喷香,吃起来香脆可口,品味一番滋味使人流连。
衢州肉圆在衢州一般叫它山粉果,是用番薯粉做成的,只是往里面加入了煮熟的芋艿和剁好的肉馅,加上调味料搅拌在一起,搓圆后放入蒸笼煮熟而成,蒸出来的香味九可以让你馋的流口水。
常山贡面也叫做素面,它的特点就是细、长、软,碗里面加点调料,然后清汤煮沸出锅即可享用,味道让人回味无穷。
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