烘猪脚的做法
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主食材:猪脚,姜,蒜。
配料:八角,桂皮,香叶,生抽,蚝油,鸡精,排骨酱,盐。
步骤1:猪脚用八角桂皮香叶煮熟
步骤2:涂抹老抽上色
步骤3:下油锅炸至金光
步骤4:锅内热油倒入料头
步骤5:煸炒出香味
步骤6:倒入生抽浓汤炝香
步骤7:调入调料
步骤8:淀粉勾芡出锅
步骤9:封上保鲜膜蒸三个小时
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猪脚
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