芥兰梗鱼头汤的家常做法
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用鱼头搭配芥兰梗炖汤,做出来的汤水奶白色,清甜美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
河鱼头250 克,芥兰梗200克,姜丝、香葱适量,料酒适量。
操作方法
01首先把芥兰梗切出来,然后去皮,再侧刀切成薄片。
02鱼头清洗干净斩成一块块,姜丝、香葱准备好。
03 04然后加2碗水、姜丝、芥菜梗进去。
05盖上盖子大火煮沸转小火。
06焖10分钟左右,打开盖子下香葱进去就可以熄火了。
07清甜美味的芥菜梗汤就做好了。
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