花椒芽拌豆腐的做法
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主食材:北豆腐200克,花椒芽50克。
配料:盐2克,花椒油1勺。
步骤1:水里加点盐,这样煮的豆腐筋道好吃
步骤2:煮2--3分钟,把豆腐煮透
步骤3:晾凉后抓碎。碎的好入味。
步骤4:嫩的花椒芽洗净
步骤5:切碎
步骤6:萨拉米肠稍微煎一下切碎
步骤7:把萨拉米肠放入豆腐里
步骤8:放上花椒芽碎,加盐和花椒油,也可以放香油
步骤9:拌均匀即可享用
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