肥牛汤面怎么做好吃
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主食材:肥牛50克,挂面100克,西兰花2朵,胡萝卜5片。
配料:鲜虫草花适量,香菜2颗,盐5克,生抽10毫升,鸡精1克,白胡椒2克,香油5滴。
步骤1:食材备用
步骤2:锅中做水,分别放入胡萝卜、西兰花,虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。(肥牛片提前解冻)
步骤3:锅内另放清水,烧开后放挂面
步骤4:挂面熟后倒入生抽、白胡椒、盐、鸡精
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