水晶虾卷怎么做好吃
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主食材:胡萝卜,虾,香菇,冬瓜。
配料:无。
步骤1:胡萝卜,虾,香菇分别切碎。
步骤2:虾用柠檬去腥。
步骤3:把胡萝卜,虾,香菇倒入容器中。
步骤4:用料理棒打成泥。
步骤5:冬瓜取一段,去皮。
步骤6:剔薄片做水晶皮。
步骤7:冬瓜片用热水烫一烫,用擀面杖擀薄,擀均匀。
步骤8:放入馅儿,卷成卷儿。
步骤9:上锅蒸10分钟,别把冬瓜蒸烂即可。
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