胡萝卜黄瓜拌面怎么做好吃
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主食材:挂面100克,黄瓜半根,胡萝卜半根。
配料:大蒜1个,生姜1小块,芝麻酱1勺,芝麻1勺,陈醋1勺,味极鲜酱油1勺,辣椒油1勺。
步骤1:黄瓜、胡萝卜洗净去皮
步骤2:蔬菜擦丝,大蒜、生姜捣成泥,加水稀释
步骤3:锅中放水,放入挂面煮熟,过一遍冷水
步骤4:倒入大蒜生姜水和芝麻
步骤5:加入酱油和陈醋
步骤6:加入芝麻酱和食盐,搅拌均匀就可以啦
步骤7:如果面条太干可以加点凉白开
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