![红烧茄子的家常做法，很简单哦]( "红烧茄子的家常做法，很简单哦")
- 下面分享一下红烧茄子的做法。工具/材料茄子、葱姜蒜、酱油、植物油、茴香、白糖、淀粉、调味料操作方法01茄子洗净切块或条。02锅中放入适量油，烧热03放入葱姜蒜、茴香，爆香，放入茄子，上下翻炒04放入盐、酱油、白糖，翻炒均匀后，假加入适量水，盖上盖。05五分钟左右，勾芡汤汁，加入...
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![仿真版红烧章鱼怎么做好吃]( "仿真版红烧章鱼怎么做好吃")
- 主食材：海鲜菇200克，鸡翅8个。配料：老抽5克，生抽5克，料酒10克，白糖8克，葱姜适量，食盐3克。步骤1:鸡翅用剪刀在两端剪开，顺着鸡骨，将鸡肉和鸡骨分离步骤2:将处理好的鸡翅放入碗中，倒入料酒、生抽、姜片、葱段，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制半个小时步骤3:腌制好的鸡翅里面装满海鲜菇步骤4:锅...
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![红烧草鱼怎么做]( "红烧草鱼怎么做")
- 红烧草鱼，颜色漂亮，味道香浓，特别好吃，下面就说说红烧草鱼怎么做。工具/材料草鱼，葱，姜，蒜，食用油，酱油，料酒，白糖，醋，盐操作方法01将草鱼，去腮，去鳞，用水清洗干净，用刀在鱼背上切几刀，切开鱼肉，便于入味，再准备葱、姜、蒜。02锅中放入食用油，将鱼放入锅中，用中火将鱼的两面煎成金黄色，捞出，再用...
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![家常红烧鲅鱼的做法]( "家常红烧鲅鱼的做法")
- 鲅鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，红烧鲅鱼是一道非常美味的家常菜，下面小编把它的的做法分享给大家参考。工具/材料鲅鱼，蒜米、姜片、辣椒、青蒜、八角适量，3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、面粉适量。操作方法01鲅鱼，和配料准备好。02鲅鱼清理干净，切成一段段，加姜丝，1勺生抽，1勺料酒、...
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![红烧小白条鱼怎么做好吃]( "红烧小白条鱼怎么做好吃")
- 主食材：小白条鱼150克。配料：大蒜2瓣，生姜1小块，干辣椒1个，生抽1勺，盐1勺，水适量，油适量。步骤1:2瓣大蒜，1小块生姜，都切成小块备用步骤2:150克小白条鱼，这是前一天炸好的，刚炸好时时那种脆脆的，也很好吃步骤3:锅中加入适量油，放入大蒜、生姜、干辣椒进行煸炒步骤4:出香味后，放入小鱼步...
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![红烧偏口鱼的做法]( "红烧偏口鱼的做法")
- 主食材：偏口鱼2条。配料：黄豆少许，葱姜蒜少许，生抽酱油少许，老抽酱油少许，盐少许，鸡精少许，菜籽油适量，料酒少许。步骤1:准备偏口鱼洗净去内脏步骤2:葱姜蒜大料，香叶。步骤3:热锅凉油放入调料爆香步骤4:放入偏口鱼，添加料酒。步骤5:加入生抽酱油，老抽酱油。步骤6:添加适量开水步骤7:...
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![年夜饭之红烧金鲳鱼怎么做]( "年夜饭之红烧金鲳鱼怎么做")
- 工具/材料金昌鱼一条猪肉100克红椒一个酱油一勺生姜一块香葱二根黄豆酱一勺操作方法01先把处理干净后用刀划成十字架形花纹，然后抹上蚝油，盐，鸡粉，腌十分钟。02锅烧七成熟放二大勺花生油，把腌好的金昌鱼放进去，小火慢慢煎。03再把所有配料处理好，所有配料都切成丁，另起锅，把所有配...
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![红烧鸡爪的家常做法。]( "红烧鸡爪的家常做法。")
- 红烧鸡爪作为一道家常菜，做法和口味千变万化。这里小编介绍一个简单的家常做法，喜欢的可以试试。操作方法01鸡爪从菜市场买回来了以后，我们要进行常规的处理。将鸡爪冲洗干净，剪去脚趾尖，因为脚趾尖有毒。02鸡爪可以整个红烧，也可以把它切成块，依据个人喜好。首先将鸡爪先焯一下...
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![红烧海杂鱼怎么做好吃]( "红烧海杂鱼怎么做好吃")
- 主食材：海杂鱼500克。配料：油适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，姜片适量，葱花适量，辣椒一个。步骤1:海鱼洗净沥水步骤2:油锅烧热，放入姜片步骤3:放入海鱼，煎至两面金黄。步骤4:放入料酒，盐，老抽，没过鱼的水，大火煮开转中火。步骤5:煮到汤汁剩一点，撒葱花出锅。...
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![黄瓜红烧黄辣丁的家常做法]( "黄瓜红烧黄辣丁的家常做法")
- 周末下雨，渔民们冒着雨居然打起来好些大鱼。买了几条比较大的黄辣丁，与黄瓜一起红烧，味道实在太棒了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料黄辣丁、黄瓜、花椒、泡辣椒、大蒜、小葱、老姜、盐、酒操作方法01新鲜黄辣丁去肚腹、去腮后，清水洗净，加入适...
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![#冬至大如年#红烧太阳鱼的做法]( "#冬至大如年#红烧太阳鱼的做法")
- 主食材：太阳鱼2条。配料：姜丝20克，葱花15克，辣椒酱1大勺，红烧酱油15克，米醋15克，葵花籽油15克，盐2小勺。步骤1:起锅放入油，把两条鱼并排放在锅里用中火煎步骤2:煎2分钟后翻面继续煎2分钟步骤3:煎至两面金黄后，放入一半的姜丝和辣椒酱在底油上，让油把姜丝和辣椒酱炸一下步骤4:再淋入...
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![红烧土豆块怎么做好吃]( "红烧土豆块怎么做好吃")
- 主食材：土豆4个。配料：生抽1勺，盐适量，葱花适量，油适量。步骤1:小土豆4个，带皮煮熟后，再去皮，切滚刀块步骤2:锅中加入适量油，把土豆块放入，加适量盐，煎一煎步骤3:中途要给土豆块们翻一翻身，煎至金黄色步骤4:加入一勺生抽，翻炒均匀步骤5:再撒入适量葱花，翻炒均匀，就可以出锅啦...
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![红烧大棒骨怎么做好吃]( "红烧大棒骨怎么做好吃")
- 主食材：棒骨2个。配料：姜1块，香叶3片，八角2个，桂皮1块，酱油2勺，蚝油2勺，料酒4勺，干辣椒2个，冰糖10个。步骤1:棒骨拜托商家从中间剁开，拿回家放到水里浸泡2个小时左右~最少也要半个小时哦步骤2:凉水下锅，放入2个姜片和2勺料酒，可以辅助去腥~水开后捞出浮沫，将骨头取出，汤备用步骤3:锅内放...
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![怎样做美味的红烧土豆红萝卜？]( "怎样做美味的红烧土豆红萝卜？")
- 红皮萝卜的营养价值非常高，比一般的萝卜含有更多的铁质，常吃红皮萝卜有非常好的补血功效，土豆的营养价值也非常高，将它们放在一起，红烧一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧土豆红萝卜？希望能够帮助到大家。工具/材料土豆适量，红皮萝卜适量，白砂糖适量，大蒜适...
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![懒人版高压锅红烧鸡腿]( "懒人版高压锅红烧鸡腿")
- 高压锅红烧鸡腿美味无穷，大人小孩都爱吃，那么懒人如何做高压锅红烧鸡腿呢？请看下文。工具/材料鸡腿、姜片、大葱、蒜片、料酒、食盐、生抽、老抽、八角操作方法01鸡腿洗净，在上面用刀刮两道口子，然后放入食盐、料酒、生抽腌制半个小时。02锅中放入少许油，油热后将姜片、大葱、...
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![红烧鹌鹑蛋的做法]( "红烧鹌鹑蛋的做法")
- 红烧鹌鹑蛋的做法如下：现将鹌鹑蛋去壳，然后下锅用油煎一下，然后加入适当的水和生抽，煮至汤收汁即可。鹌鹑蛋除了含有丰富的蛋白质之外，还能够补脑。所以大人会经常做一些鹌鹑蛋给小孩子吃，一般会选择红烧，这样吃起来鲜香味美，下面给大家介绍一下红烧鹌鹑蛋的做法。01将鹌鹑下入锅...
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![红烧排骨面怎么做好吃]( "红烧排骨面怎么做好吃")
- 主食材：排骨1斤半，料酒2勺，葱段适量。配料：面条适量。步骤1:锅中冷水下排骨煮开去浮末清洗干净步骤2:放入油葱段爆香步骤3:放3勺甜面酱倒入排骨翻炒均匀步骤4:倒入2勺生抽，3勺酱油翻炒均匀步骤5:倒入料酒，和大料步骤6:加水盖上锅盖炖20分钟步骤7:再放入豆角炖10分钟即可步骤8:...
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![西红柿红烧排骨的家常做法]( "西红柿红烧排骨的家常做法")
- 用西红柿来红烧排骨，是比较美味的一道菜肴。炖熟的番茄会有很多番茄汁，排骨也带有番茄酸酸甜甜的味道，很好下饭，家里的小孩特别喜欢吃。一起来看看西红柿红烧排骨的家常做法。工具/材料西红柿、排骨、葱、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、清水操作方法01准备好一根...
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![小晶鱼做法——美味红烧小晶鱼]( "小晶鱼做法——美味红烧小晶鱼")
- 美味红烧小晶鱼的做法，一起来看看。操作方法01小晶鱼清洗干净，在鱼背上切两刀，加入适量的料酒、花生油、酱油，腌制半小时。02准备好适量的姜葱蒜，喜欢吃辣的可以加一些辣椒，或者香菜。03热锅下油，放入姜葱蒜辣椒煸香，然后放入腌制好的小晶鱼，中小火，把小晶鱼两面都煎到金黄色。04加...
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![红烧豆角的做法]( "红烧豆角的做法")
- 主食材：豆角400克，猪肉200克。配料：香葱2个，姜2片，蒜2辦，料酒10毫升，十三香5克，糖10克，酱油15毫升，盐适量，植物油适量。步骤1:准备食材:豆角猪肉香葱姜蒜步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放入猪肉翻炒步骤4:加入料酒步骤5:加入十三香步骤6:加入香葱和姜步骤7:翻炒均匀步骤8:加入糖...
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![如何做红烧排骨饭？]( "如何做红烧排骨饭？")
- 红烧排骨饭是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做红烧排骨饭才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：猪排骨100克，姜片蒜片适量，冰糖10克，酱...
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![红烧大黄鱼怎么做好吃]( "红烧大黄鱼怎么做好吃")
- 主食材：大黄鱼1条。配料：食用油适量，盐适量，胡椒粉少许，料酒2勺，老抽1勺，葱姜适量，玉米淀粉2勺。步骤1:大黄鱼加盐，胡椒粉，料酒，抹匀步骤2:加玉米淀粉抹匀步骤3:锅烧热，倒油，鱼片朝下放入锅中，煎鱼步骤4:翻面继续煎步骤5:加料酒去腥步骤6:加葱姜，老抽，盐，水，炖煮步骤7:炖至汤汁将干放葱末，青...
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![怎样用高压锅做红烧牛肉？]( "怎样用高压锅做红烧牛肉？")
- 牛肉中含有多种营养物质，特别是其中的蛋白质和氨基酸组成，比猪肉更接近人体的需要，经常吃牛肉，不仅可以增长肌肉，而且可以补铁补血，今天小编想要和大家分享的是怎样用高压锅做红烧牛肉？希望能够帮助到大家。工具/材料牛肉适量，姜适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，小茴香适量，香叶适量，...
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![红烧大鹅怎么做好吃]( "红烧大鹅怎么做好吃")
- 主食材：大鹅一只。配料：植物油适量，料酒适量，生抽适量，酱汁适量。步骤1:大鹅焯水，葱花爆锅炒鹅步骤2:加料酒，生抽，酱汁，盐翻炒，加适量的水。步骤3:小火炖收汁即可...
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![怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋？]( "怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋？")
- 鸡爪的营养价值非常高，含有丰富的钙，骨原蛋白以及各种微量元素，常吃鸡爪可以保护内脏，降低血压，有利于生长发育，鸡蛋的营养价值也非常高，将鸡爪和鸡蛋这样红烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料鸡爪适量，鸡蛋适量，香...
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百科伴
