![鸡丝凉面怎么做]( "鸡丝凉面怎么做")
- 主食材：鸡脯肉1块，香叶少量，蒜适量，辣椒粉适量，食用油适量，面条300克，黄瓜半根，胡萝卜半根，小葱适量，香菜适量，小米椒少量，生姜适量，花椒粒少量。配料：醋适量，生抽适量，鸡精少量，味精少量，盐适量，花生米少量。步骤1:准备食材，油波辣子如果家中有，这一步可以省略，香菜小葱辣椒都根据自家口味调整...
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![鸡丝拌面怎么做好吃]( "鸡丝拌面怎么做好吃")
- 主食材：黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡胸肉300克，姜20克，葱15克，面条200克。配料：芝麻酱20克，醋10克，生抽10克，盐2克，油辣子10克，花生碎10克。步骤1:黄瓜胡萝卜切丝步骤2:水开下鸡胸肉步骤3:倒入料酒姜丝煮熟步骤4:过凉撕成条步骤5:开水烫面捞出过凉步骤6:调汁步骤7:面上铺上胡萝卜黄瓜鸡丝，...
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![凉拌菠菜鸡丝粉皮的做法]( "凉拌菠菜鸡丝粉皮的做法")
- 主食材：菠菜150克，粉皮100克，鸡腿1个。配料：食盐适量，有机醋适量，苹果醋适量，虾鲜生适量，白胡椒粉适量，芝麻油适量。步骤1:粉皮一份提前泡软步骤2:一把菠菜一个小鸡腿步骤3:菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉步骤4:鸡腿上锅蒸熟步骤5:将鸡腿切丝，沥水菠菜粉皮放入盆中，加调味料拌匀食用...
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![银牙鸡丝的做法]( "银牙鸡丝的做法")
- 正宗银牙鸡丝怎么做？主料：鸡胸肉200克，绿豆芽200克；辅料：小葱3根，鸡蛋清1个，姜1块，蒜2瓣，生抽半勺，料酒1勺，鸡蛋清1个，淀粉1勺；银牙鸡丝的做法步骤：1.绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净，切片后切成细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟，小葱3根切段，姜1块切末，蒜2瓣切...
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![鱼香鸡丝怎么做好吃]( "鱼香鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉300克，木耳适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量。配料：料酒1勺，生抽适量，淀粉适量，醋2勺，白糖2勺，盐适量，郫县豆瓣酱适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，蚝油2勺。步骤1:准备食材步骤2:鸡肉去油脂切大片，再切细丝步骤3:胡萝卜、木耳切丝步骤4:肉丝放入碗中，加1勺料酒、1勺淀粉、适量生抽、1个...
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![凉拌鸡丝的做法]( "凉拌鸡丝的做法")
- 鸡丝怎么凉拌好吃:食材：鸡胸肉300克、黄瓜100克。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克凉拌鸡丝的做法:1、黄瓜切丝；2、蒜切末，葱切葱花；3、锅中倒水，放入鸡胸肉，加少许料酒和盐，大火煮10分钟，捞出放凉，撕成鸡...
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![亚麻籽油凉拌鸡丝的做法]( "亚麻籽油凉拌鸡丝的做法")
- 主食材：鸡胸肉1克块。配料：大蒜1个，生姜1块，亚麻籽油适量，盐适量，香葱2颗，胡萝卜半个，白芝麻适量，凉拌酱油2勺。步骤1:食材：鸡胸肉、大蒜、胡萝卜、生姜、香葱、亚麻籽、盐、酱油、芝麻步骤2:食材的准备工作：胡萝卜去皮洗净切丝、生姜洗净切丝、大蒜剁碎、香葱切好，鸡胸肉清洗干净。...
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![怎样炒鸡丝]( "怎样炒鸡丝")
- 怎样炒鸡丝食材：苋菜300克、鸡胸肉150克，大蒜3瓣。调味料：食用油8克、盐1克、生抽1克、料酒1克、鸡精1克炒鸡丝的做法：1、苋菜洗净，沥干水分，切段；2、锅中水烧开，然后加入料酒、鸡胸肉煮10分钟，捞出，撕成丝；3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入蒜末炒香，倒入鸡丝炒匀，加入苋菜，炒至苋菜变软；4...
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![麻辣鸡丝莜麦面怎么做好吃]( "麻辣鸡丝莜麦面怎么做好吃")
- 主食材：莜麦速食面一把，黄瓜丝一把，鸡胸肉一块。配料：干辣椒2个，豆瓣酱一勺，盐1勺，糖1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米油适量，葱段适量，清水2勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料步骤2:莜麦速食面用温水尽量20分钟步骤3:鸡胸肉家料酒、葱段、盐，煮熟。步骤4:撕开成鸡丝步骤5:玉米油爆香干辣椒，蚝油1勺，生...
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![凉拌鸡丝怎么拌]( "凉拌鸡丝怎么拌")
- 凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。凉拌辣鸡丝的做法：1、胡萝卜切丝，大葱切段，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；2、锅中放入鸡胸肉，加水没过食材，加大葱...
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![虾蓉鸡丝荞麦凉面怎么做好吃]( "虾蓉鸡丝荞麦凉面怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，荞麦面200克，虾蓉3勺。配料：胡萝卜半根，黄瓜半根，生抽2勺，大蒜5瓣，料酒2勺，姜片3片。步骤1:鸡胸肉提前解冻。步骤2:锅里水开放入荞麦面，煮熟捞出过凉水清洗几次。步骤3:鸡胸肉从中间片开，冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。步骤4:煮熟捞出自然放凉，撕成小条步骤5:胡萝卜...
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![花样“拌”夏，美味加倍凉拌鸡丝的做法]( "花样“拌”夏，美味加倍凉拌鸡丝的做法")
- 主食材：鸡胸肉一块，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，盐3克，糖5克，酱油10毫升，料酒15毫升，植物油适量。步骤1:准备好食材和调料步骤2:水开后放入鸡胸肉浸煮步骤3:浸煮鸡肉时放入葱段和料酒步骤4:将浸煮好的鸡肉捞出放入凉开水中步骤5:胡萝卜切丝步骤6:黄瓜...
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![花样“拌”夏，美味加倍凉拌鸡丝怎么做好吃]( "花样“拌”夏，美味加倍凉拌鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉一块，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，盐3克，糖5克，酱油10毫升，料酒15毫升，植物油适量。步骤1:准备好食材和调料步骤2:水开后放入鸡胸肉浸煮步骤3:浸煮鸡肉时放入葱段和料酒步骤4:将浸煮好的鸡肉捞出放入凉开水中步骤5:胡萝卜切丝步骤6:黄瓜...
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![青椒鸡丝做法大全]( "青椒鸡丝做法大全")
- 家常青椒鸡丝的做法介绍:主料：鸡胸肉250克，青椒4个；辅料：姜1块，蒜2瓣， 胡椒粉1克，白糖1克，盐半勺；青椒鸡丝的做法步骤：1.鸡胸肉洗净切丝，鸡肉丝中加入生抽半勺、料酒1勺、香油半勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟；2.青椒去籽切丝，姜1块切末，蒜2瓣切末；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡肉丝...
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![芒果鸡丝怎么做好吃]( "芒果鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸脯1个，芒果2个。配料：香菜2棵，山楂罐头2勺，陈醋1勺，盐1勺，花生碎1把，红彩椒半个，葱半根，姜3片。步骤1:准备食材步骤2:鸡胸脯冷水下锅焯水步骤3:焯好后捞出放凉步骤4:将食材切好备用步骤5:所有食材放入盘中淋上自制的山楂罐头和汤汁步骤6:加陈醋步骤7:加盐步骤8:充分拌匀...
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![迷你鸡丝奶酪派怎么做好吃]( "迷你鸡丝奶酪派怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉300克，鸡蛋2个，牛奶适量。配料：青椒末适量，香菜末3克，马苏里拉芝士碎适量，沙拉汁适量，炸鸡粉适量，油适量。步骤1:鸡胸肉入开水煮熟后捞出晾凉。步骤2:晾凉的鸡肉撕成丝。步骤3:鸡肉丝中加入青椒末，香菜末，马苏里拉芝士碎，沙拉汁，拌匀。步骤4:鸡蛋加入牛奶，炸鸡粉，拌匀。步...
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![麻酱鸡丝拌面怎么做]( "麻酱鸡丝拌面怎么做")
- 主食材：鸡胸肉250克，黄瓜70克，胡萝卜60克，水适量，生菜2片。配料：葱10克，白糖半勺，醋半勺，美极鲜5滴，花椒油适量，亚麻籽油适量，纯净水适量，姜10克，料酒1勺，香叶2片，花椒1勺，大料2瓣，蒜2瓣，生抽3勺，老抽1勺。步骤1:鸡胸肉洗净，两面用力敲敲打打。步骤2:葱切段，姜切片，蒜切粒。步骤3:鸡胸肉同葱姜下...
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![胡麻油凉拌鸡丝的做法]( "胡麻油凉拌鸡丝的做法")
- 主食材：鸡胸肉一块，青椒半只，红椒半只。配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，姜片2片，醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料。步骤2:鸡胸肉清洗干净，放入锅里，加水半锅，加姜片1-2片，料酒2勺，将鸡胸肉煮熟。步骤3:煮熟后捞出，撕开成丝。步骤4:切成丝的青红椒丝，焯熟。步骤5:青红椒丝放在鸡丝...
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![麻辣鸡丝的做法]( "麻辣鸡丝的做法")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：鸡胸肉、小米椒3个辅料：八角1个、花椒2克、香叶2片、桂皮1块、料酒1勺步骤：1、蒜2瓣切末；2、小米椒3个切圈；3、鸡胸肉放入锅中，倒入适量清水；4、放入料酒1勺；5、花椒2克；6、桂皮1块；7、香叶2片；8、八角1个；9、大火煮开后换小火煮10...
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![葱香鸡丝怎么做]( "葱香鸡丝怎么做")
- 工具/材料鸡肉，大葱，香辣酱，白糖，盐，香油操作方法01把鸡肉洗干净切成丝状，大葱洗干净切成片状，然后给鸡肉中加入香油，盐等一些配料搅拌混匀。02往锅里加入适量的油，等到油熬制好以后，把调好的鸡肉丝和青辣椒放入油锅里，翻炒至鸡肉变色后捞出来放在盘子里。03再把大葱片放入刚刚的油...
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![鸡丝汤怎么做]( "鸡丝汤怎么做")
- 1、准备好材料。主料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清），淀粉20克，精盐3克，胡椒粉3克，清汤375克.2、首先是将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；3、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用...
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![黄瓜拌鸡丝怎么做好吃]( "黄瓜拌鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，黄瓜半根。配料：小米椒2个，醋2勺，生抽2勺，盐1勺，糖1勺，大蒜3瓣，食用油适量，料酒30克，姜片3个。步骤1:准备食材。鸡胸肉，姜片，大蒜，小米椒，黄瓜，醋，生抽，黄瓜步骤2:锅里放水，放鸡胸肉➕姜片➕料酒步骤3:上锅煮熟步骤4:用筷子扎一下，容易扎进去，基本煮熟了。捞起来，自然放凉备用...
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![如何制作麻辣鸡丝]( "如何制作麻辣鸡丝")
- 1、准备食材：鸡胸肉三块，姜片适量，料酒适量，葱段适量，辣椒油一勺，盐少许，香醋两勺，酱油一勺，芝麻油一勺，麻油一勺，芝麻适量，葱花适量。2、鸡胸肉放入锅里加入适量的水、姜片、料酒，葱段，煮到十五分钟，煮到没有血丝即可捞出来。3、控干水分，晾凉。4、把煮熟好的鸡胸肉给切成丝。5、准备一...
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![彩椒鸡丝怎么做好吃]( "彩椒鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉150克，黄椒1/4个，红椒1/4个，莴笋半个。配料：香葱1根，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，花椒粉3克，蚝油适量，糖3克，盐适量。步骤1:准备食材:鸡胸肉彩椒莴笋香葱步骤2:在鸡肉中放入胡椒粉料酒玉米淀粉清水搅拌均匀稍稍腌制步骤3:调碗汁:糖盐蚝油玉米淀粉清水步骤4:锅热后...
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![鸡丝炒什么好吃]( "鸡丝炒什么好吃")
- 鸡丝炒什么好吃:食材：金针菇200克、鸡胸肉200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食盐1勺金针菇炒鸡丝的做法:1、金针菇洗净切去头部，撕块，红椒切成丝；2、鸡胸肉切成丝，加入盐、生粉和料酒，拌匀后腌制10分钟；3、锅中倒油，加入蒜片爆香，加入鸡肉继续翻炒，再加入金针菇...
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百科伴
