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蒸熟的精彩文章

蒸熟的螃蟹从冰箱拿出可以直接吃吗
  • 蒸熟的螃蟹从冰箱拿出可以直接吃吗

  • 要加热了才能吃。螃蟹本身就是一种冷食。如果将煮熟的螃蟹从冰箱的低温环境中取出,食物表面的温度将相对较低。如果直接食用,很容易引起脾胃发冷,进而引起腹痛、腹泻等身体不适。此外,在煮熟的螃蟹储存在冰箱中期间,细菌和微生物不会停止繁殖,因此,建议蒸蟹从冰箱中取出时应在高...
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包子蒸熟后变成棕色了是怎么回事
  • 包子蒸熟后变成棕色了是怎么回事

  • 很可能是和面放了过多的碱。碱面只能中和发酵过程中产生的酸味,不产生气体,不能使面团蓬松。如果加入更多的碱面,包子加热后会变成棕色,有涩味。碱不是在和面的时候放的,也不能促进面团发酵。正确使用碱的方法是将其与干面粉混合,揉进面团。碱的作用是促进酸碱中和的,使面团软化...
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螃蟹蒸多久才能蒸熟
  • 螃蟹蒸多久才能蒸熟

  • 螃蟹蒸15分钟左右能蒸熟,且蒸15分钟螃蟹口味最佳。大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,然后把姜切片,放在蒸屉上以及蟹的上面,主要的作用是给大闸蟹去腥,最后盖上锅盖蒸15分钟左右即可。清蒸螃蟹是我国水产富饶的江南地区的传统地方名菜,清蒸最大意义上保留了螃蟹的原形原味...
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大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃吗
  • 大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃吗

  • 如果今天家里蒸了很多大闸蟹,一时吃不完,于是就把大闸蟹放冰箱进行保存,那么大闸蟹蒸熟后放冰箱,第二天还能吃吗?熟的螃蟹放冰箱第二天可以吃,不过吃之前,需要高温蒸煮一下。熟的螃蟹,如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存...
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螃蟹蒸熟了可以放多久不坏
  • 螃蟹蒸熟了可以放多久不坏

  • 1、常温:1天:螃蟹富含蛋白质。建议在室温下短期储存的同一天食用。2、冷藏:2-3天:如果螃蟹被蒸熟并储存在冰箱中,它们可以保存大约2-3天。如果螃蟹不能在同一天吃,最好不要把它们放在冰箱里储存。3、冷冻:一个星期左右:冰箱冷冻层的温度较低。如果把螃蟹放在冰箱里,螃蟹的食用寿命...
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鳕鱼蒸多久可以蒸熟
  • 鳕鱼蒸多久可以蒸熟

  • 鳕鱼蒸多久可以蒸熟的答案是:鳕鱼蒸制时间并不是固定的,和鳕鱼的大小有一定关联。鳕鱼在市面上并不常见,它属于深海鱼的一种,肉质极为鲜嫩,刺少,营养成分也比较高,不管是清蒸还是红烧、油煎、煮粥味道都是非常不错的,而清蒸能够最大程度的保留它里面的营养成分,只不过要注意蒸制时...
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半熟的馒头能再蒸熟吗
  • 半熟的馒头能再蒸熟吗

  • 在发现馒头是半熟的情况时,可以将馒头放入蒸锅中再次蒸熟。馒头也被人们称为“馍馍”或者“蒸馍”,是我国的一种传统面食。它是用经过发酵的面蒸成的食品,主要是以小麦面粉为主要原料制作的,也是人们日常生活中的一种主食。馒头在最早的时候指的是一些带馅的馒头,很对北方人称...
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能吃蒸熟了放久的螃蟹吗
  • 能吃蒸熟了放久的螃蟹吗

  • 蒸熟螃蟹最长放置时间不能超过4小时。因为放久的熟蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素。如果是当天没有吃完的螃蟹可选用用密闭的保鲜盒装好放入冰箱冷藏保存,而且再次食用之前一定要大火加热,高温杀死细菌,食用前可以加...
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南瓜几分钟蒸熟
  • 南瓜几分钟蒸熟

  • 建议水开后蒸15-20分钟。南瓜的肉不是很结实,所以把南瓜切开,去皮,切成小块,蒸熟。热量很容易渗透。一般蒸熟后蒸15-20分钟即可。如果蒸的时间太短,不煮熟的南瓜肉会生涩,难以下咽。时间过长,南瓜肉的营养就会流失,味道也不好。因此,南瓜的蒸制时间要控制得恰到好处。蒸南瓜去皮好...
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烧麦是蒸熟以后再放冰箱里吗
  • 烧麦是蒸熟以后再放冰箱里吗

  • 1、很多人可能觉得,烧麦无论蒸不蒸熟都可以放进冰箱,其实这种想法是错误的。2、烧麦一定要蒸熟以后才可以放进冰箱,那这是为什么呢。3、原因很简单,如果不事先把烧麦放在锅中蒸熟,而是直接把它放进冰箱里,面皮中的水分会大量流失,从而导致面皮过硬,在后期放到锅中蒸的时候,烧麦就...
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包子是蒸熟了还是生的保存
  • 包子是蒸熟了还是生的保存

  • 就食物而言,最好是现蒸现吃,口感最佳。如果是储存的话,当然是蒸了储存,冷冻的保质期是三个月。煮熟后最好冷冻,这样可以杀死里面的微生物。家用冷冻的温度还是比较高的,直接冷冻仍有可能导致微生物污染。熟包子冻起来下次直接蒸可以吗:最好先解冻。冻熟的包子应该在重新蒸之前解...
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南瓜蒸熟后有白色的东西是什么
  • 南瓜蒸熟后有白色的东西是什么

  • 南瓜蒸熟后有白色的东西是淀粉颗粒。人体是靠储存脂肪来储存能量,植物是靠储存淀粉,蒸的南瓜水分减少,淀粉就会结晶析出。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而...
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螃蟹蒸熟能放多久
  • 螃蟹蒸熟能放多久

  • 1-2天。螃蟹最好现吃现蒸,吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。蒸螃蟹水开后再蒸20分钟:用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水...
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南瓜应该蒸熟冷冻还是生的冷冻
  • 南瓜应该蒸熟冷冻还是生的冷冻

  • 南瓜应该要生的冷冻,不应该蒸熟冷冻,蒸熟冷冻后会影响南瓜的质量,破坏南瓜的营养,如果生的冷冻,解冻后南瓜的口感不会有多大的变化。如果非要蒸熟的话,也要在较短的时间内吃掉,防止腐烂。南瓜是葫芦科南瓜属的植物,是一年生蔓生草本植物。南瓜的原产地是墨西哥到中美洲一带,世界各...
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螃蟹要蒸多久才能蒸熟
  • 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

  • 螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及微量元素等,食用螃蟹不仅对身体有很好的滋补作用,而且对结核病的康复也大有补益。螃蟹要蒸多久才能蒸熟不管是蒸海蟹还是蒸河蟹,最好都蒸15分钟及以上。因为螃蟹的生长环境很容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,将螃蟹放在锅里蒸15分...
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粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟
  • 粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟

  • 蒸肉要蒸1小时左右。蒸肉属于赣菜,糯而香,酥而爽口,肥而瘦,红而白,嫩而不碎,米粉油而香。根据烹饪方法,可辣可甜,食材可辅以香菇、老莲藕、南瓜、红薯等蔬菜。2014年8月,江西南昌松湖镇米面肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。蒸肉的流行地区:蒸肉起源于江西,主要...
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鸡蛋可以放电饭锅里蒸熟吗
  • 鸡蛋可以放电饭锅里蒸熟吗

  • 鸡蛋可以放电饭锅里蒸熟吗的答案是:可以鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美...
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肉蟹要蒸多久才能蒸熟
  • 肉蟹要蒸多久才能蒸熟

  • 肉蟹蒸多久取决于它自身的大小。一般情况下,开水后蒸约3两15分钟为宜,蒸约17分钟为3~4两为宜。每向上增加2两,增加2分钟。如果你不确定它是否是蒸的,你可以打开螃蟹的盖子看看蟹黄是否凝固。肉蟹的蒸煮时间不宜过长或过短。时间过长会导致水分流失,导致鲜嫩的肉变成柴火,影响螃...
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麻薯多久能蒸熟
  • 麻薯多久能蒸熟

  • 麻薯需要蒸多久能熟蒸麻薯的时间是不固定的。由于制作麻薯的材料以及形状和大小不同,导致麻蒸熟的时间也会有所不同,有些人使用麻薯粉来制作麻薯,一部分人则使用圆糯米来制作麻薯,这两种材料的使用会影响到麻薯蒸熟的时间,并且麻薯中的内馅也非常的多,一般使用蒸锅,蒸煮麻薯需要...
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馒头没蒸熟怎么补救
  • 馒头没蒸熟怎么补救

  • 馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。...
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梦到好多蒸熟的馒头
  • 梦到好多蒸熟的馒头

  • 梦到好多蒸熟的馒头,预示着你的运势不错,前期的努力将会让你尝到一点甜头,不过不要因为获得一点成就就骄傲起来,还是需要继续努力才能有更大的收获。梦到蒸熟的馒头,人脉开始向另外一个方向发展。下班、放学后,不妨主动约新朋友搞搞活动,联络一下感情。其他梦境解析1、做生意的...
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蒸南瓜馒头南瓜蒸熟需要冷一下吗
  • 蒸南瓜馒头南瓜蒸熟需要冷一下吗

  • 南瓜馒头要先将南瓜蒸熟之后,放凉一下,再放到面粉里面和面发酵。很多人在做南瓜馒头时都是喜欢把酵母直接加入滚烫的熟南瓜内,从而导致每回做出来的南瓜馒头总是形状怪异,大小不一,吃着味道也时硬时软,非常难受,其实出现这样问题的极大可能原因便是你对于南瓜馒头内的酵母释放时...
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凉薯可以直接蒸熟吃吗
  • 凉薯可以直接蒸熟吃吗

  • 凉薯可以直接蒸熟吃吗的答案是:可以凉薯学名叫做豆薯,它属于豆科类的草质藤本植物,最早是原产于热带北美洲的,现在在中国种植地区也非常广泛,比如说在西南部各个省份都有它的种植,我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根,因为种子有剧毒,所以说是不可以吃的。凉薯作...
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大闸蟹蒸熟了要怎么保存
  • 大闸蟹蒸熟了要怎么保存

  • 1、天气温度很低的时候,大闸蟹没吃完,下一顿再吃的话,可以放在阴凉通风的地方,保存6个小时左右是可以的。2、今天都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好,放在冷藏室中,第二天吃完。3、若大闸蟹量较大的话,用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层,以免水分损失过多,然后直接放入冰箱...
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粽子蒸熟后粽叶还是绿色有问题吗
  • 粽子蒸熟后粽叶还是绿色有问题吗

  • 这种一般是不正常的,可能是添加了一些化学成分。鲜粽叶在制作过程中必须经过高温蒸煮,粽叶的颜色会呈深绿色、灰色、黑色或淡黄色,决不会有绿色粽叶。为了保持树叶的新鲜美观,一些商家采用化学染色的方法,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,使失去原有色泽的叶子变绿,使其...
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