![炒鸡胗（炒菌肝）的家常做法]( "炒鸡胗（炒菌肝）的家常做法")
- 香味四益的炒鸡胗，你会做吗？不知道做法的来看看小编的做法吧！工具/材料鸡胗，料酒，辣椒，盐，酱油，花椒，香菜操作方法01鸡胗处理干净，用水反复清洗，然后切成薄片，生姜适量，洗净，备用02在鸡胗片中放入料酒，酱油，生姜末，盐，适量，搅拌均匀，腌制15分钟03锅中加油，待油8分热时，加入辣椒末爆炒，将辣椒炒香...
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![山东临沂炒鸡怎么做]( "山东临沂炒鸡怎么做")
- 山东临沂炒鸡做法：材料：鸡适量，姜几片，蒜几瓣，干辣椒几个，八角几个，盐适量，酱油一勺，大葱一根，尖椒一个，料酒一勺制作步骤：1、鸡肉先用冷水泡一个小时，把血水泡出来，然后洗净。2、倒油热锅。油的量要大一些，油热后加入葱，姜，蒜，辣椒，八角。3、接着倒入鸡肉，翻炒的过程中，沿着锅沿倒入料酒。翻...
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![莴笋炒鸡柳怎么做好吃]( "莴笋炒鸡柳怎么做好吃")
- 主食材：莴笋1根，鸡肉120克。配料：料酒3克，淀粉2克，盐3克，鸡精2克。步骤1:莴笋去皮切成条步骤2:鸡胸肉切成条（然后加入料酒淀粉抓匀腌半小时）步骤3:锅里倒入油，倒入腌过的鸡柳步骤4:然后快速炒散炒白步骤5:鸡柳炒好后装起来，然后加入莴笋炒步骤6:大火炒至莴笋变色步骤7:加入炒好的鸡...
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![炒鸡胗用不用提前焯水]( "炒鸡胗用不用提前焯水")
- 鸡身上有很多不同的部位可以制作成食物的，就比如说我们平时经常吃到的鸡腿，鸡翅，鸡心等等，这些制作成美食之后吃起来的口感也是特别好吃的，除了这些食材之外鸡胗也是很多人都喜欢的一种内脏。那么炒鸡胗前，是否需要焯水呢？炒鸡胗是不用提前焯水的，因为焯水之后的鸡胗肉质会收缩，变...
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![番茄酱炒鸡柳怎么做好吃]( "番茄酱炒鸡柳怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉400克，番茄酱100克。配料：五香粉8只，纯净水500毫升。步骤1:鸡胸肉解冻切条步骤2:鸡胸肉装碗备用步骤3:倒入五香粉步骤4:加少许纯净水搅拌均匀步骤5:色拉油加热倒入鸡胸肉步骤6:快速翻炒步骤7:挤入番茄酱翻炒步骤8:加水步骤9:盖盖儿5分钟中火闷煮，大火收汁步骤10:...
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![洋葱炒鸡家常做法]( "洋葱炒鸡家常做法")
- 鸡炒洋葱怎么炒食材：鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克洋葱炒鸡家常做法：1、鸡胸肉切丁，洋葱切丁，小葱切葱花；2、炒锅里倒油，油温4成热时，下入豆豉炒香，放入鸡丁炒至变色，淋入料酒，加入洋葱、生抽、鸡精，炒5分钟；3、最后出锅装盘，撒葱...
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![辣椒炒鸡肫怎么做好吃]( "辣椒炒鸡肫怎么做好吃")
- 主食材：鸡肫250克，青红椒各一个，泡椒适量。配料：生姜两片，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:鸡肫，生姜，辣椒切好备用步骤2:锅中入油，放入生姜炒香步骤3:放入鸡肫翻炒至变色步骤4:加入料酒步骤5:放入泡椒步骤6:加入生抽，老抽翻炒均匀稍微煮会步骤7:加入少许盐，鸡精调...
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![鲜虾蛤蜊炒鸡怎么做好吃]( "鲜虾蛤蜊炒鸡怎么做好吃")
- 主食材：花蛤200克，鸡边腿2个，鲜虾10个。配料：青椒1个，植物油1勺，小葱2根，姜3片，蒜3粒，白糖1匙，酱油2勺，水淀粉2勺。步骤1:青椒去蒂去籽切片步骤2:花蛤吐沙后放入开水锅中焯至完全开口后捞出备用步骤3:鸡腿斩块后冷水入锅，烧开后中火煮5分钟后捞出备用步骤4:锅中加入植物油，放入葱姜蒜...
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![春笋炒鸡肉丝怎么做好吃]( "春笋炒鸡肉丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡肉100克，春笋300克，榨菜50克。配料：香葱适量，盐适量。步骤1:榨菜切丝，用清水浸泡半个小时步骤2:春笋，鸡胸肉切丝步骤3:起油锅加入鸡胸肉翻炒步骤4:再加入春笋和榨菜步骤5:加入适量的盐步骤6:在加入适量的清水步骤7:煮两分钟左右，撒入葱花...
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![青椒炒鸡的做法]( "青椒炒鸡的做法")
- 主食材：鸡边腿1个，青椒2个，德喜茶籽油2勺。配料：盐1匙，白糖1匙，黑胡椒粉1匙，蚝油1勺，生抽2勺，大葱1段，姜1块，干红辣椒3根，花椒粒1匙，料酒1勺。步骤1:鸡边腿切小块步骤2:加入盐，黑胡椒粉，蚝油，生抽抓匀腌制20分钟步骤3:青椒去蒂去籽切片步骤4:锅中加入茶籽油，放入青椒翻炒步骤5:炒至青椒表...
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![山东临沂炒鸡制作方法]( "山东临沂炒鸡制作方法")
- 山东临沂炒鸡做法：材料：鸡适量，姜几片，蒜几瓣，干辣椒几个，八角几个，盐适量，酱油一勺，大葱一根，尖椒一个，料酒一勺制作步骤：1、鸡肉先用冷水泡一个小时，把血水泡出来，然后洗净。2、倒油热锅。油的量要大一些，油热后加入葱，姜，蒜，辣椒，八角。3、接着倒入鸡肉，翻炒的过程中，沿着锅沿倒入料酒。翻...
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![如何做辣椒炒鸡胗又嫩又脆]( "如何做辣椒炒鸡胗又嫩又脆")
- 鸡胗鲜美可口，用辣椒炒鸡胗又鲜又脆，今天教大家做好吃的辣椒炒鸡胗，保证又嫩又脆又鲜美哦。操作方法01鸡胗先用清水清洗干净，将上面的杂物全部清理掉，用料酒抓一下，这样有着去腥的效果，然后切成片或者块都可以。02青红椒清洗干净切成块待用。03锅里倒油烧热，用葱姜蒜爆锅，把鸡胗放...
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![炒鸡简单卡通版香煎馒头片怎么做好吃]( "炒鸡简单卡通版香煎馒头片怎么做好吃")
- 主食材：馒头1个，鸡蛋2个。配料：植物油200克。步骤1:馒头切片，用磨具压出各种图形，把压好的轻轻用手震几下，去除多余的馒头渣步骤2:锅内放适量油步骤3:馒头正反面均匀的裹上蛋液步骤4:油8成热的时候放入馒头片，快速煎至两面金黄，捞出沥油，沥完再放在吸油纸上面步骤5:外面微微焦黄，里...
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![家庭版台式炒鸡！有它就够了怎么做好吃]( "家庭版台式炒鸡！有它就够了怎么做好吃")
- 主食材：鸡块600克。配料：呷哺呷哺台式火锅底料1大勺，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1/2勺，生姜6片，油50克。步骤1:材料准备。步骤2:将除火锅底料以外的其他调料，将鸡腌制半小时。步骤3:火锅调料准备一大勺。步骤4:锅中放油，生姜爆香。倒入鸡块，翻炒至微微发黄。步骤5:放入呷哺呷哺火...
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![青辣椒炒鸡肾怎么做好吃]( "青辣椒炒鸡肾怎么做好吃")
- 主食材：鸡肾若干个，青辣椒适量，大蒜适量。配料：盐适量，料酒适量，蚝油适量。步骤1:鸡肾洗净，抓盐，再洗干净，切小块步骤2:先炒大蒜和青辣椒步骤3:加入适量的盐，翻炒至辣椒微软步骤4:加入鸡肾继续翻炒步骤5:加入料酒和蚝油，去腥和调味步骤6:炒均匀后加入适量清水焖步骤7:焖至软硬适中，水...
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![山东临沂炒鸡做法]( "山东临沂炒鸡做法")
- 山东临沂炒鸡做法：材料：鸡适量，姜几片，蒜几瓣，干辣椒几个，八角几个，盐适量，酱油一勺，大葱一根，尖椒一个，料酒一勺制作步骤：1、鸡肉先用冷水泡一个小时，把血水泡出来，然后洗净。2、倒油热锅。油的量要大一些，油热后加入葱，姜，蒜，辣椒，八角。3、接着倒入鸡肉，翻炒的过程中，沿着锅沿倒入料酒。翻...
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![如何做茭白炒鸡胗才好吃？]( "如何做茭白炒鸡胗才好吃？")
- 茭白炒鸡胗是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做茭白炒鸡胗才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料黄辣椒，蒜头，猪油，茭白，鸡胗，酱油，盐巴。操作方法01首先将黄辣椒切成段，蒜头切成蒜蓉，倒入油锅爆香，如下图所示。02然后把茭白切成薄片，如下图...
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![炒鸡简单的可乐鸡翅怎么做]( "炒鸡简单的可乐鸡翅怎么做")
- 主食材：鸡翅十个。配料：可乐450mL的一瓶，啤酒400mL的一易拉罐，姜片，酱汁，葱结，白芝麻适量。步骤1:1.把鸡翅用刀子两面划口。步骤2:2.把鸡翅放入锅中，加入没过鸡翅更多的水，煮开后再煮1--2分钟，捞出沥干水分。步骤3:3.不粘锅加入适量的油，放入鸡翅，煎到两面金黄即可。步骤4:4.加入可乐...
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![炒鸡稀饭泥是什么意思]( "炒鸡稀饭泥是什么意思")
- 意思是：超级喜欢你。稀饭你就是喜欢你的意思。由于稀饭和“喜欢有相似发音，互联网上常作喜欢义解。据说稀饭你这个词是由一个泡泡堂游戏玩家于2004年创意出来的。...
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![蛤蜊炒鸡的做法]( "蛤蜊炒鸡的做法")
- 蛤蜊鸡怎么炒食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，油适量。蛤蜊炒鸡的做法：1、蒜切片，姜切块，大葱切段，干辣椒切段；2、青椒切段，香菜切段；3、鸡肉切块，加盐、鸡精、料酒拌匀，腌制10分钟；4、锅中倒食用油，...
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![茶油炒鸡怎么做好吃]( "茶油炒鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，彩椒适量。配料：盐4克，料酒少许，淀粉少许，味极鲜1勺。步骤1:准备食材步骤2:彩椒擦丝步骤3:鸡肉切条，加盐料酒淀粉稍腌步骤4:锅内倒入茶油步骤5:烹香葱花后捞出，倒入鸡肉步骤6:炒至变色，倒入青椒丝，断生后倒味极鲜拌匀出锅。生态好茶油，上京东搜德喜茶油...
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![青辣椒炒鸡肾的做法]( "青辣椒炒鸡肾的做法")
- 主食材：鸡肾若干个，青辣椒适量，大蒜适量。配料：盐适量，料酒适量，蚝油适量。步骤1:鸡肾洗净，抓盐，再洗干净，切小块步骤2:先炒大蒜和青辣椒步骤3:加入适量的盐，翻炒至辣椒微软步骤4:加入鸡肾继续翻炒步骤5:加入料酒和蚝油，去腥和调味步骤6:炒均匀后加入适量清水焖步骤7:焖至软硬适中，水...
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![除夕夜的必备菜--香菇炒鸡怎么做好吃]( "除夕夜的必备菜--香菇炒鸡怎么做好吃")
- 主食材：泰森谷饲童子鸡500克，香菇200克，青椒4颗，红辣椒2颗。配料：火锅底料60克，香葱2根，老姜1块，大蒜5颗，干辣椒7个。步骤1:准备一只泰森谷饲童子鸡步骤2:童子鸡剁成块步骤3:鸡肉入锅步骤4:炒干水分步骤5:下适量食用油步骤6:倒入干辣椒大蒜老姜炒香步骤7:加入火锅底料炒香步骤8:加...
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![春笋炒鸡肉丝的做法]( "春笋炒鸡肉丝的做法")
- 主食材：鸡肉100克，春笋300克，榨菜50克。配料：香葱适量，盐适量。步骤1:榨菜切丝，用清水浸泡半个小时步骤2:春笋，鸡胸肉切丝步骤3:起油锅加入鸡胸肉翻炒步骤4:再加入春笋和榨菜步骤5:加入适量的盐步骤6:在加入适量的清水步骤7:煮两分钟左右，撒入葱花...
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![芦笋炒鸡柳的做法]( "芦笋炒鸡柳的做法")
- 鸡柳怎么炒好吃?主料：芦笋250克，鸡胸肉100克，胡萝卜半根;辅料：姜1块，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺，水淀粉1勺;芦笋炒鸡柳的做法步骤：1.芦笋洗净，斜刀切段。胡萝卜切小条；2.姜1块切末，蒜2瓣切末，3.鸡胸肉洗净切条，加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀后腌制10分钟;4.锅中放入适量水烧开，放入芦...
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百科伴
