![紫砂锅可以熬中药吗]( "紫砂锅可以熬中药吗")
- 紫砂锅可以熬中药吗的答案是：可以紫砂锅可以用来熬制中药，紫砂锅的性质相对较稳定，不易与药物发生反应，并且可以让锅内的药物均匀受热，让药草的成分充分融入到药汤里面，使用紫砂锅熬制汤药不仅能提高药效，还具有很好的保温作用。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体...
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![食美粥美容粥系列|美龄粥砂锅做法易学易怎么做好吃]( "食美粥美容粥系列|美龄粥砂锅做法易学易怎么做好吃")
- 主食材：糯米80克，大米20克，铁棍山药200克，冰糖适量，枸杞少许，豆浆900毫升。配料：清水300毫升。步骤1:先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡一晚。步骤2:将山药放入锅上蒸熟后剥皮，将山药碾压成泥。这样洗净后篜熟不仅皮容易撕下来而且不会造成瘙痒步骤3:砂锅中加入清水300ml豆浆900m...
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![砂锅番茄牛腩的做法]( "砂锅番茄牛腩的做法")
- 主食材：牛腩600克，番茄500克，黄豆120克，水适量。配料：姜20克，香草1/2勺，番茄沙司3大勺，白糖适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，葱10克，八角1颗，花椒1勺，香叶2片，桂皮1块，山楂片2卷，洋葱半个。步骤1:黄豆冲洗下，泡水约4小时。步骤2:牛腩切块，泡去血水，放煮锅中，加姜片、料酒，中火煮约5分钟。步骤...
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![砂锅排骨汤，清甜好滋润，只需半小时的做法]( "砂锅排骨汤，清甜好滋润，只需半小时的做法")
- 主食材：排骨2根，玉米一根，胡萝卜一根。配料：蜜枣2个，姜片3片，砂锅一个。步骤1:准备食材步骤2:水煮开，倒下排骨步骤3:煮出血水，倒出来步骤4:洗干净，然后倒进砂锅里面步骤5:然后倒进配料食材步骤6:最后倒进一锅开水步骤7:盖上盖子大火煮开步骤8:然后转小火煮半小时即可关火，让砂锅继...
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![砂锅第一次用需要怎么处理]( "砂锅第一次用需要怎么处理")
- 砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。砂锅第一次用需要怎么处理1、使用比较软的刷子将它清理一下，然后再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。2、砂锅，第一次使用时，最好除一...
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![砂锅饭怎么做好吃]( "砂锅饭怎么做好吃")
- 主食材：腊肠40克，大米200克，青菜50克，玉米30克。配料：蒜末5克，蚝油15克，生抽7克，清水1升。步骤1:蒜末备用，腊肠切片步骤2:做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀步骤3:500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟步骤4:倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟步骤5:砂锅刷油，倒入大米...
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![煎中药砂锅什么样的合适]( "煎中药砂锅什么样的合适")
- 我们在挑选砂锅的时候首先就是要看他的釉面及颜色，好的砂锅大多釉面细腻且颜色多呈白色，其次要看砂锅的整体结构，包括底部、盖子、表面均匀性等等，好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。煎中药的砂锅怎...
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![砂锅焗梭子蟹怎么做好吃]( "砂锅焗梭子蟹怎么做好吃")
- 主食材：梭子蟹3只。配料：小洋葱1个，糖1小勺，生姜1块，大蒜2头，小米辣1个，小葱1颗，油2大勺，生抽1大勺，蚝油1大勺，盐1小勺。步骤1:准备食材步骤2:梭子蟹处理干净，切开步骤3:准备蒜蓉酱步骤4:砂锅炒香洋葱姜蒜步骤5:放入梭子蟹，淋蒜蓉酱步骤6:放蟹壳步骤7:盖盖小火焗5分钟...
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![砂锅微波炉可以用吗]( "砂锅微波炉可以用吗")
- 砂锅能放微波炉里加热，因为砂锅一般是陶瓷类制品。不能放进微波炉的器皿：普通塑料容器：加热的食物会使塑料容器变形还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热...
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![砂锅炖鸡块怎么做好吃]( "砂锅炖鸡块怎么做好吃")
- 主食材：公鸡1只。配料：青椒2个，开水2碗，生姜适量，蒜头适量，红辣椒一个，葱适量，盐8克，料酒适量，老抽适量，食用油适量。步骤1:鸡切小块，洗净焯水步骤2:油锅，放入姜片，蒜片，辣椒炒香步骤3:放入鸡块翻炒至变色，放白酒，老抽翻炒几下步骤4:倒入2碗水步骤5:倒入砂锅步骤6:中火煮开转小火炖一小时，...
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![砂锅使用注意哪些事项]( "砂锅使用注意哪些事项")
- 1、新砂锅的保养：砂锅有很多砂眼，新砂锅第一次买来之后，为了延长砂锅的寿命，可用淘米水煮一下，这样便能堵住砂眼，寿命也就延长了。2、不能干烧：砂锅最怕干烧了，在烧煮时要注意砂锅的水量，并及时添加水；砂锅经干烧，很容易裂开、烧黑、烧糊，不但容易坏，而且很难洗净。3、砂锅不能用于炒...
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![暖冬简易砂锅的做法]( "暖冬简易砂锅的做法")
- 主食材：肥牛卷200克，各类鱼丸200克，娃娃菜1颗，粉丝1把，浓汤宝1个，香菇5个。配料：香菜2根，香油1勺。步骤1:准备食材步骤2:锅内加水，大火烧开步骤3:加入浓汤宝煮化步骤4:加入鱼丸，娃娃菜步骤5:加入泡发的粉丝和香菇步骤6:最后加入肥牛卷，煮熟步骤7:关火，撒香菜碎，淋香油即可...
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![砂锅保养技巧是什么]( "砂锅保养技巧是什么")
- 1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆裂。2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。3、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。4、轻拿轻放，别“硬碰硬”，毕竟是...
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![砂锅烤红薯怎么做好吃]( "砂锅烤红薯怎么做好吃")
- 主食材：红薯少许。配料：锡纸适量。步骤1:砂锅不要洗，干的砂锅。放在一个适量大小的烤架。步骤2:取锡纸置于烤架上面，把整个砂锅铺满。不够宽度或者长度可以叠加锡纸解决这个问题。步骤3:红薯洗干净(可以切开也可以放整颗)步骤4:开大火，烤15分钟，然后把红薯翻面，继续烤10分钟左右...
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![刚买的智能砂锅要怎么保养]( "刚买的智能砂锅要怎么保养")
- 1、淘米水。智能砂锅在使用之前可倒入淘米水，浸泡半个小时的时间，之后开启小火煮沸10分钟，静置自然冷却为止，之后将淘米水倒掉，用清水冲洗干净。2、逐渐加温。智能砂锅在煮食的时候需要先用小火，将汤煮开后调至大火，直至食物烧熟，清洗过程中可用洗洁精配合用温水冲洗。3、逐渐降...
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![食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖怎么做好吃]( "食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖怎么做好吃")
- 主食材：大米50克，绿豆50克，百合15克，冰糖适量。配料：清水1200毫升。步骤1:将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。绿豆淘洗干净，提前在清水中浸泡60分钟百合洗干净，提前在清水中浸泡20分钟步骤2:砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。再放入大米、百...
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![砂锅能在电磁炉上用吗]( "砂锅能在电磁炉上用吗")
- 1、电磁炉加热一般需要导电性能较好的材质，而砂锅属于石制锅体，不具有导电性，加热速度慢，而且砂锅底部粗糙，可能会对电磁炉表面造成损坏。2、电磁炉是利用磁场感应涡流原理进行加热的，通过电子运动产生焦耳热实现加热功能，所以在选择锅体时需要导电性能较好的，比如铁磁性材料的金...
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![紫砂锅内胆使用方法有哪些]( "紫砂锅内胆使用方法有哪些")
- 1、当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，请放心使用。2、煮好食物时，如要移动位置，请与外壳一起移动，切勿单独取出内胆移动，避免造成意外失手打碎，烫伤皮肤及造成其它的伤害。...
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![砂锅鲫鱼怎么做好吃]( "砂锅鲫鱼怎么做好吃")
- 主食材：鲫鱼1条，姜适量，蒜适量，洋葱适量，小米椒适量，小葱适量。配料：料酒适量，黄色剁椒适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，紫苏适量。步骤1:鲫鱼切花刀步骤2:正反面撒盐放入料酒姜片腌制10分钟步骤3:锅底放油铺上蒜片洋葱片步骤4:烧热放鲫鱼加水步骤5:铺上小米椒剁椒步骤6:放入调...
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![熬药的砂锅可以煲汤吗]( "熬药的砂锅可以煲汤吗")
- 1、分情况。2、像是一些滋补的药物或者熬药次数不多，那么用来煲汤是完全没有问题的，只需要在煲汤之前将砂锅里面刷洗干净，去掉中药味即可。3、但是要是熬的是外用药，那么最好还是不要再用来煲汤了，因为有的外用药毒性是非常大的，而砂锅又能够吸味儿，熬过之后味道喝药的残留物是...
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![新砂锅使用要注意什么]( "新砂锅使用要注意什么")
- 1、不要把滚烫的砂锅放入到冷水中：这样很容易产生较大的温差，导致砂锅开裂，可以先放置在比较通风或者地砖上面，等待冷却后再放入水中清洗。2、不要中途在里面添加冷水：要加水也是加热水或者温水，不要把砂锅放置在冰箱的冷冻室内，放置冷热交替，使砂锅损坏，砂锅放置在桌面上时，要用布...
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![营养又暖心的砂锅海鲜粥怎么做好吃]( "营养又暖心的砂锅海鲜粥怎么做好吃")
- 主食材：大米80克，虾仁6个，扇贝肉6个，龙虾尾6个。配料：清水500克，姜片2片，盐2克。步骤1:大米倒入碗中，加入清水清洗干净，可以提前泡一宿，这样更好煮步骤2:将清洗好的大米放入砂锅中，加入大约五倍的清水，我喜欢多一点，避免煮久了变成大米饭步骤3:将海鲜从冰箱取出解冻清理干净，如果是新鲜...
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![麻辣砂锅土豆粉怎么做好吃]( "麻辣砂锅土豆粉怎么做好吃")
- 主食材：土豆粉300克，金针菇适量，豆芽适量，午餐肉适量，虾80克，青菜适量。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱1勺，麻辣火锅底料1勺，盐1勺。步骤1:锅中热油，加入葱姜蒜炒香，加一勺豆瓣酱、一勺麻辣火锅底料，翻炒均匀步骤2:加一碗水，捞出煮开的料渣步骤3:加入土豆粉、豆芽、金针菇、午餐肉、虾...
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![砂锅小吃有哪些]( "砂锅小吃有哪些")
- 砂锅红烧肉。砂锅红烧肉是非常受喜欢的一种小吃，而且做法也是非常简单的跟我们做红烧肉的做法是差不多的，只是换成了用砂锅做，用砂锅做出来的红烧肉更加的好吃，吃起来肥而不腻，香味十足，如果没有尝试过的话可以选择砂锅红烧肉尝试一下。砂锅排骨也是非常受大家欢迎的一种小吃，很...
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![煎药砂锅如何防止破裂]( "煎药砂锅如何防止破裂")
- 1、购买砂锅时，要选好，不仅要看外形，甚至要轻敲听声音，比较翠的声音是较好的砂锅。2、储存砂锅时要轻拿放，千万不要敦它。3、第一次用砂锅用面粉或小米熬汤，润锅。4、砂锅应该先用小火，调整温度后再用大火，这样就不容易炸了。砂锅熬药老裂怎么办：砂锅熬药之所以会裂大多源于砂锅熬...
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百科伴
