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老字号的精彩文章

上海老字号有哪些
  • 上海老字号有哪些

  • 冠生园创建于1915年,是中国民族工业的名牌老字号企业,其中冠生园蜂蜜和大白兔奶糖最被大家所熟悉,像90后的童年回忆少不了大白兔。此外还有天厨、华佗等一系列知名品牌,可以说是真真正正的老字号。恒源祥创立于1927年,中华老字号企业。目前,恒源祥由上海南京路上一家占地100多...
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保定有哪些老字号
  • 保定有哪些老字号

  • 马家老鸡铺距今已有二百余年历史,一七九六年河北省河间县果子洼村马姓回族人在保定马号真武庙胡同开设了制卖熟鸡的家厨式作坊。清咸丰年间,第三代传人马耀辉在府衙大街南边置买了两间店铺,创建了“耀兰斋马家老鸡铺”,也就是现今马家老鸡铺的前身。马家老鸡铺清真卤煮鸡选用...
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镇江有哪些老字号
  • 镇江有哪些老字号

  • 恒升酿造是镇江的老字号,恒升所酿制的香醋非常出名。恒升香醋酿造技艺采用传统的陶缸固态分层发酵生产工艺,基本保留了手工操作工序的原生态形式,2006年【恒升號】被列入《江苏百年老店》、2008年“恒升酱醋酿制技艺”被列入第二批镇江市非物质文化遗产保护名录。2014年“恒...
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苏州糕点老字号有哪些
  • 苏州糕点老字号有哪些

  • 苏州糕点老字号有:荣阳楼、万福兴、采芝斋、近水台、义昌福、稻香村、得月楼、陆稿荐、雷允上、乾生元、黄天源等。得月楼:得月楼始创于明嘉靖年间,至今有四百多年历史了,可谓苏州老字号里最长寿的“老寿星”。乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,特赐名“...
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合肥老字号饭店有哪些
  • 合肥老字号饭店有哪些

  • 合肥老字号饭店推荐刘鸿盛,同庆楼,泸州烤鸭店,庐州太太,金满楼这五家。刘鸿盛:刘鸿盛是合肥老字号饭店之一,百年老店,不少人都知道,一走进店里会发现,店里好多厉害的荣誉牌匾。刘鸿盛从清朝末年创立,至今有140多年历史了,他家主要是吃各种风味小吃和合肥美食的地方,比如大家都比较熟...
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恩施有哪些老字号
  • 恩施有哪些老字号

  • 皇恩宠锡是湖北恩施的传统老字号,历史非常悠久。1987年宣恩贡茶获轻工部优质产品称号,中国农科院杭州茶研所专家评价贡茶:“香三杯,味三杯,实属珍品。”1991年,歌唱家蒋大为到恩施演出,特地绕道游览了伍家台茶山,即兴作歌:“鄂西宣恩有贡茶,茶中之宝甲天下,当年捧茶献天子,‘皇恩宠锡...
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湖州有哪些老字号店铺
  • 湖州有哪些老字号店铺

  • 湖州王一品斋笔庄有限责任公司始创于清乾隆六年(1741),是中国最老的一家生产和经营湖笔的专业笔庄,距今已有二百六十多年的悠久历史。260多年来,笔庄从选料到制作,都按传统手工经近百道工序精制而成,具有“尖、齐、圆、健”四大美德之称,素有“湖颖之技甲天下”之美誉,曾荣获商...
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珠海有哪些老字号
  • 珠海有哪些老字号

  • 天记最出名的就是炸猪扒,传承了十几年,味道一直保留不变。茄汁炸猪扒饭加例汤才十二元,猪扒新鲜,肉质不会炸的太老,粉浆不会太厚,上桌时猪扒保持温热且香脆,茄汁可以。非常划算的一餐!虽然没环境并不精美,但是老字号的食物可是不会令人失望。2、水珠烧烤店:据说是珠海最好吃的烧...
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贵阳有哪些老字号
  • 贵阳有哪些老字号

  • 九阡酒是一流的纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能在九阡当地特有的土壤、空气和水质下进行酿制,这样酿造出来的九阡酒,饮之则醇香味美,沁人心肺,实为酒中珍品。2010年...
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晋中有哪些老字号
  • 晋中有哪些老字号

  • 长升源是山西晋中的老字号,一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字,长升源原名“聚升源”有着悠久的历史,慈禧太后与光绪皇帝西行时路经平遥,慈禧太后饮过“聚升源”的黄酒后,大加赞赏,赐名“长升源”。长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南侧。“长升源”黄酒,以平遥...
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陕西有哪些老字号
  • 陕西有哪些老字号

  • 德懋恭是陕西的中华老字号店铺,有着非常悠久的历史,创建于清朝同治年间,清末被皇家钦点为贡品。德懋恭以水晶饼、纸酥、豆沙花点、绿豆糕等最为著名,其水晶饼选料上乘、工艺考究、其馅晶莹透明、是古城西安的名片式产品。2、贾三清真灌汤包子馆:贾三清真灌汤包子馆想的老店铺...
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河南有哪些老字号
  • 河南有哪些老字号

  • 真不同是洛阳的老字号饭店,有着非常悠久的历史,饭店创建于1895年。真不同饭店主要以洛阳水席为主,洛阳水席始于唐代,已有1300多年的历史,是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。很多人前往真不同饭店,只为睹一眼洛阳水席的阵容。真不同饭店还接待过周总理等伟...
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绍兴有哪些老字号
  • 绍兴有哪些老字号

  • 震元堂是绍兴的一家百年药店,创建于清朝乾隆年间,历史之久乃绍兴诸店之魁。震元堂自行炮制丸、散、膏,切实做到精选精致、炮灸合度。2007年被授予“2007最有价值中华老字号30强企业”荣誉称号。2009年被商务部授予“中华老字号”称号。2、仁昌酱园:仁昌酱园有着非常悠久的历...
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扬州有哪些老字号
  • 扬州有哪些老字号

  • 谢馥春可以说是中国的老字号化妆品牌,也是中国第一家化妆品企业,有着非常悠久的历史,其历史可追溯到清道光10年(1830)。谢馥春的镇店之宝便是鸭蛋香粉,提起扬州谢馥春的香粉,真是风闻中国。当地流传一句民谣:鹅蛋粉,白如霜,搽在脸上喷喷香。2006年商务部首批“中华老字号”,2011年...
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上饶有哪些老字号店铺
  • 上饶有哪些老字号店铺

  • 上饶是江西的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“鱼米之乡”的称号,那你知道上饶有哪些老字号店铺吗?章老六米粉店:米粉可以说是上饶人民生活的一部分,上饶人吃米粉方法独特,有炒的、煮的、汤的。章老六米粉店所制作出来的米粉更是汤汁美味,香嫩爽滑,而且分量十分充足,这家米粉...
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上海生煎老字号在哪
  • 上海生煎老字号在哪

  • 上海生煎老字号推荐始创于1932年的大壶春,拥有80多年历史,上海名小吃品牌。大壶春始创于1932年,刚开始是一个小摊头,开在弄堂的过街楼下,店铺非常小,几乎只容得下一个人转身,因此一开始只能做外卖生意,因为店里面没有桌椅,那时候店家准备了把大茶壶,里有冲泡好的大麦茶,专门给过往客...
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南京清真老字号餐厅推荐
  • 南京清真老字号餐厅推荐

  • 绿柳居创立至今已经有上百年的历史了,是有名的南京清真老字号餐厅之一,现在有很多分店,主要就是吃清真菜和素菜。荤素搭配,典型的南京清真菜馆的风格特色。每天有不少人排队来吃,其中素菜包子很受欢迎,在店里吃了,还要打包带走,还要好吃的牛肉锅贴、素烧鹅等。推荐菜:牛肉包,素鸡,豆...
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苏州老字号饭店有哪些
  • 苏州老字号饭店有哪些

  • 苏州老字号饭店主要有松鹤楼、得月楼、老庆泰羊肉馆、新聚丰菜馆、杜三珍、万福兴、东来顺、五芳斋面饭馆、朱鸿兴面馆。得月楼:得月楼创建于明代嘉靖年间,是苏州有名的百年老店,主营苏帮菜,河鲜尤为有特色。李公堤店拥有白墙黑瓦的外观,内部富丽堂皇。响油鳝糊不错,上桌后用...
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潍坊有哪些老字号
  • 潍坊有哪些老字号

  • 崔字牌是山东潍坊的老字号品牌,有着非常悠久的历史,“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史,自明代至今已有六百余年,是小磨香油中的中华老字号之一。“崔字牌”小磨香油是选用优质芝麻为原料,采用传统的小石磨工艺生产,用自然物理法,将有害物质及杂志有效剔除。保留了纯天然的芝麻油...
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云南有哪些老字号
  • 云南有哪些老字号

  • 大部分的云南人都知道吉庆祥,每到中秋佳节,你吃到的云腿月饼就是吉庆祥首创的。一九五六年公私合营时由吉庆祥合并了“合香楼”、“桂香楼”、“瑞兴祥”等十八家食品店、铺,而成为具有一定规模的“吉庆祥糕饼厂”。主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等等。这一百...
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嘉兴有哪些老字号
  • 嘉兴有哪些老字号

  • 五芳斋是浙江嘉兴的知名品牌,有着悠久的历史,创建于1921年。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著...
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宜昌有哪些老字号
  • 宜昌有哪些老字号

  • 位于步行街的吕记中山路汤包店,从1988年摆摊开始到现在,已经有近30年历史了,是宜昌美食界当之无愧的老字号。店内有鲜肉汤包、番茄汤包、虾肉汤包等多种口味,咬一口汤包,皮薄汁多,汤汁新鲜又美味,浓郁又不腻,让人食后回味无穷。2、宜昌饭店:宜昌饭店是一家有四十多年的老字号的服...
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浙江有哪些老字号
  • 浙江有哪些老字号

  • 楼外楼是杭州的一家菜馆,有着非常悠久的历史,创始于道光年间。楼外楼有着各种各样美食,什么西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡等等杭州特色菜应有尽有。周总理也曾在楼外楼招待过外宾。2、仁昌酱园:仁昌酱园有着非常悠久的历史,创建于清朝光绪年间,是一家...
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宁波有哪些老字号店铺
  • 宁波有哪些老字号店铺

  • 宁波状元楼创建于乾隆五十年,坐落在宁波市区东门口。以经营正宗甬帮菜扬名,1995年国家内贸部授予"中华老字号"金匾。‘状元楼’保留了最富盛名的冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、锅烧河鳗、网油包鹅肝等十大名菜,另外还有宁式鳝丝、盐水海虾、春卷等宁波特色菜。2、东福园:宁波东...
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南昌有哪些老字号
  • 南昌有哪些老字号

  • “品香斋”最初开在南昌石头街上,也因此被大家习惯性叫做“石头街麻花”,距今已经有这一百多年的历史啦!石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃,其制作工艺十分精细,所制作出来的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观...
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