![凉拌肚丝的做法]( "凉拌肚丝的做法")
- 凉拌肚丝的家常做法食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙凉拌肚丝的做法：1、熟牛肚切丝，大葱切丝，蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花；2、碗中倒入牛肚丝、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀；3、然后加入盐...
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![鸡肚丝是什么]( "鸡肚丝是什么")
- 鸡肚丝是用鸡肚经过加工后切成细条状的食材。一般先将鸡肚清洗干净，去除杂质，再将鸡肚切成细条状，处理后用来烹制各种菜肴，如鸡肚丝炒粉丝、鸡肚丝炒豆芽等。鸡肚丝口感鲜嫩，营养丰富，是一道比较受欢迎的家常菜。鸡肚丝是一道传统的中华料理，是以鸡肚为主要原料制作而成。其主要...
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![香菜肚丝]( "香菜肚丝")
- 食材：猪肚1个（500g），香菜200g，姜1块，红辣椒1个，白醋3g，盐5g，生抽5g步骤：1、猪肚冷水下锅，大火烧开转小火炖煮30分钟，捞出放凉，切丝；2、香菜洗净切段，红辣椒切丝，姜切末；3、炒锅放油，油温6成热，加姜末爆香，下肚丝炒爆炒2分钟；4、放进辣椒丝大火快炒1分钟，加白醋、盐翻炒片刻；5、放香菜、生抽翻炒1...
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![青蒜炒肚丝的做法]( "青蒜炒肚丝的做法")
- 青蒜炒肚丝怎么做食材：熟猪肚200克、青蒜2棵、干辣椒2个、青辣椒1个、红辣椒1个、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。青蒜炒肚丝的做法：1、猪肚切丝，青蒜切斜段，青辣椒切丝，姜切片，红辣椒切丝，干辣椒切段，小葱切葱段；2、锅中倒入适量油，放入干...
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![香辣下饭的辣炒肚丝怎么做好吃]( "香辣下饭的辣炒肚丝怎么做好吃")
- 主食材：猪肚半个。配料：食盐2小勺，植物油适量，四季豆适量，青红椒适量，洋葱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，蚝油适量。步骤1:将猪肚借助面粉抓洗干净，我买的是清洁处理过的猪肚，省事不少。开水锅中放入花椒、姜片烧滚后，放入猪肚汆烫一下捞出；步骤2:炖锅中放入葱段、姜块、八角，放入...
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![香糟肚丝的做法]( "香糟肚丝的做法")
- 香糟肚丝怎么做食材：猪肚200克、姜1块、香糟卤150毫升香糟肚丝的做法：1、猪肚白色油脂洗净，姜切片；2、锅中加入适量水，烧开，下猪肚焯水，再次清洗；3、猪肚放入锅中，放入姜片，加水煮40分钟，取出煮好猪肚，将香糟卤倒入猪肚容器中，没过猪肚，放入冰箱冷藏至入味；4、最后糟好后，取出猪肚切丝即...
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![香辣下饭的辣炒肚丝的做法]( "香辣下饭的辣炒肚丝的做法")
- 主食材：猪肚半个。配料：食盐2小勺，植物油适量，四季豆适量，青红椒适量，洋葱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，蚝油适量。步骤1:将猪肚借助面粉抓洗干净，我买的是清洁处理过的猪肚，省事不少。开水锅中放入花椒、姜片烧滚后，放入猪肚汆烫一下捞出；步骤2:炖锅中放入葱段、姜块、八角，放入...
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![毛肚是牛肚吗]( "毛肚是牛肚吗")
- 毛肚是牛肚，但牛肚不仅仅是指毛肚。牛肚可分为毛肚和板肚两个部分，板肚是比较靠外层，且光滑的部分，俗称为金钱肚；而毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，且绒状突起较多，俗称为牛百叶。牛肚也就是牛胃，牛共有四个胃，瘤胃、网胃以及瓣胃是食道变异，而最后一个才是真胃。瘤胃内壁的肉柱俗称...
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![牛肚和毛肚有什么区别]( "牛肚和毛肚有什么区别")
- 牛肚和毛肚区别：吃法不同：毛肚一般常用于涮火锅，也可以做成凉拌菜，口感爽脆。牛肚适合制作卤味，也可以做成牛杂汤，味道鲜美，还可以搭配蔬菜进行爆炒；口感不同：毛肚比较薄，吃起来更爽口，而牛肚比较厚实，吃起来更有韧性，口感劲道；部位不同：毛肚来自于牛的瘤胃，而牛肚是牛的皱胃；外观不同：毛肚...
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![白毛肚和黑毛肚的区别]( "白毛肚和黑毛肚的区别")
- 营养价值黑毛肚的营养价值要比白毛肚高出很多，所以平时大家还是应该选择吃黑毛肚，它里面含有尼克酸，铁元素，脂肪，蛋白质，可以解决脾胃虚弱，营养不良等问题，适当的吃一些黑毛肚还可以让减肥的效果变得更好，让身体免疫力有所提高，对于一些疾病有着很好的抵抗作用。毛肚如何挑选１．看颜色...
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![毛肚是牛的肚子吗]( "毛肚是牛的肚子吗")
- 毛肚是牛的肚子吗的答案是：毛肚是牛胃的瘤胃部分毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不...
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![黑毛肚和白毛肚的区别]( "黑毛肚和白毛肚的区别")
- 颜色不一样，这是最直观的区别。吃饲料长大的牛毛肚是黑色的，吃庄稼的牛毛肚都是白色的。烹饪方法不同，白毛肚常用在涮火锅中，黑毛肚除了涮火锅，家庭烹饪中还用来凉拌。消费者的偏爱程度不同，黑毛肚在市场明显比白毛肚更受欢迎，因为在大部分人的认知里毛肚都是黑色的，食物要吃原生...
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![羊肚和牛肚的区别]( "羊肚和牛肚的区别")
- 羊肚和牛肚的区别主要体现在部位、营养成分、食用方法等方面。部位不同：牛肚是牛胃。牛属于反刍动物，一共有四个胃，前三个胃是食道变异，即瘤胃（草胃）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）；而羊肚指的是羊肚子的器官，山羊或者绵羊的胃。营养成分不同：牛肚含有...
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![肚皮舞会把肚子跳大吗]( "肚皮舞会把肚子跳大吗")
- 肚皮舞会把肚子跳大吗的答案是：不会肚皮舞(阿拉伯语:رقصشرقي或رقصبلدي)，是一种带有阿拉伯风情的舞蹈形式，起源于中东地区，并在中东和巴基斯坦、印度、伊朗等其他受阿拉伯文化影响的地区取得长足发展，19世纪末传入欧美地区，已遍布世界各地，成为一种国际性舞蹈。肚...
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![一岁半宝宝拉肚子可以吃丝瓜吗]( "一岁半宝宝拉肚子可以吃丝瓜吗")
- 宝宝腹泻的话要避免吃丝瓜，丝瓜是一种凉性的蔬菜，富含粗纤维。粗纤维难以消化，会导致便便过多。这些粗纤维显然会刺激并加剧胃酸和肠液的分泌，容易造成胃肠道疾病。如果您的宝宝仍在添加辅食，建议在腹泻期间不要添加其他食物，可以准备一些容易吸收且不会加重腹泻的食物，例如胡萝...
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![肚子疼拉肚子吃什么药]( "肚子疼拉肚子吃什么药")
- 引起拉肚子的原因，一般与自己的生活习惯，或者饮食习惯有一定的关系，该疾病并不是什么稀奇的事情，所以患病后患者也不要感到惊讶，尽早的调节生活和饮食，必要的话选择药物来进行治疗，那么肚子疼拉肚子吃什么药？我们来了解一下拉肚子的用药问题。如果生活中出现了拉肚子的现象，建议可...
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![牛肚和毛肚的区别]( "牛肚和毛肚的区别")
- 牛肚和毛肚的区别的答案是：外观区别；营养价值区别；吃法区别外观区别其实牛肚中，就包含了毛肚，两者其实也并没有太大的一个区别。不过从外观上来看，毛肚它的颜色的白色的，而它被剥离以后，会比较薄一些，而且它的绒状突起的比较多，不过毛肚摸起来的话，也不会觉得扎手，而且毛肚也比较软...
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![扒肚条]( "扒肚条")
- 食材：猪肚200g，面粉50g（清洗猪肚用），小葱2根，姜1块，花椒3g，猪油30g，鸡汤200ml，料酒10g，盐3g，湿淀粉8g，味精2g步骤：1、小葱切段，姜拍碎。花椒加10ml水浸泡10分钟做花椒水；2、猪肚切1厘米宽的条，光面朝下摆在盘中；3、炒锅放猪油，油温6成热，下葱段、姜块炒香；4、加鸡汤、料酒、花椒水、盐烧开，捞出...
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![猪肚丝的做法]( "猪肚丝的做法")
- 韭黄炒猪肚丝怎么做食材：半熟猪肚300克、韭黄300克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克猪肚丝的做法：1、半熟猪肚洗净切丝，韭黄切成段，姜切片，蒜切片，大葱切片；2、炒锅里面倒入适量油，加热至油温升高，下入猪肚丝爆炒1分钟左右，加入葱、姜...
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![毛肚和牛肚的区别]( "毛肚和牛肚的区别")
- 毛肚属于牛肚中的一种，事实上两者可以认为是等同的关系。牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃、毛肚），最后一个为真胃又称皱胃。牛肚和猪肚一样，是牛的胃的俗名，不过牛肚有很多不同品种。“毛肚”...
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![肚子痛拉肚子吃什么药]( "肚子痛拉肚子吃什么药")
- 肚子疼是很常见的不适症状，一般人也不会选择去医院，只有持续性或突发剧烈性的腹痛，人们才会到医院接受检查治疗，简单的腹痛，可以吃一些药或者饮食调理即可，一般来说药物是不能胡乱服用的，那么肚子痛拉肚子吃什么药？1.健胃消食片首先，肚子疼的原因有很多。必须先弄清楚具体的原因，然...
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![凉拌猪肚丝的做法]( "凉拌猪肚丝的做法")
- 凉拌猪肚怎么做食材：熟猪肚200克、青尖椒1个、香菜适量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、红尖椒1个凉拌猪肚丝的做法：1、锅中倒入适量清水，大火烧开，放入猪肚，焯水捞出；2、猪肚切丝，青尖椒切丝，红尖椒切丝，蒜...
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![猪肚怎么腌制成腊猪肚]( "猪肚怎么腌制成腊猪肚")
- 把猪肚洗净、去除猪肚上面油脂。油脂可以用刀片去刮干净，然后加入食用盐，淀粉用手去抓，持续10分钟后，腌制一下，再用清水洗净。在锅中加入清水，放入我们准备好的辅料，姜片、绍酒、葱、陈皮在锅里中火煮1个小时，翻动，能用手指捏的动即可。猪肚煮熟拿出来后，拿到太阳底下晒，大概晾晒一...
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![爆肚是羊肚还是牛肚]( "爆肚是羊肚还是牛肚")
- 爆肚是回族的一种小吃，在天津和北京风味小吃中比较常见，并且大多经营商都是回族的同胞。笼统的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的话，就只能够用羊肚。牛肚虽然也可以，但是水爆肚用牛肚时，能够使用到的牛肚部分有限。爆肚爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小...
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![脆毛肚和鲜毛肚的区别]( "脆毛肚和鲜毛肚的区别")
- 在于二者口感不同。脆毛肚不一定是新鲜的毛肚,在冰箱内冷冻后的毛肚往往是脆的,这个时候的毛肚在涮火锅时等待一两分钟就可以食用了。新鲜的毛肚不一定是脆的,在涮火锅的时候往往需要等待的时间久一些,但不宜超过四分钟,否则毛肚的口感会变柴。:简介:毛肚是牛胃的瓣胃部...
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