![蛋白质的化学式]( "蛋白质的化学式")
- 蛋白质没有化学式。它由20多种氨基酸按不同比例组合而成的。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。1、机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。2、一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。3、蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是...
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![什么是蛋白质]( "什么是蛋白质")
- 为数众多的有机化合物，生物化学作用所需的复杂氨基酸聚合物。蛋白质中出现的氨基酸共有二十种，数百个到数千个单位串连起来。有效的蛋白质具有三层重要结构：一级结构（氨基酸序列）由基因决定；二级结构（几何形状，通常是螺旋）由氨基酸之间或内部共价键的角度来决定；三级结构（环状或折叠...
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![补充蛋白质用什么]( "补充蛋白质用什么")
- 1、补充蛋白质用坚果和种子，坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质，维生素较高，对人体生长发育、增强体质，预防疾病有极好的功效。2、也可以吃各种豆类，豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆，豌豆,赤豆、黑豆等。...
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![一个鸡蛋多少蛋白质]( "一个鸡蛋多少蛋白质")
- 一个鸡蛋多少蛋白质的答案是：6-7克一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需...
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![蛋白质含量高的食物有哪些]( "蛋白质含量高的食物有哪些")
- 1、鸡蛋。鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择。2、坚果。生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较...
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![豆浆属于蛋白质还是碳水]( "豆浆属于蛋白质还是碳水")
- 豆浆中的蛋白质含量很高，是猪肉的三倍，是高品质的蛋白质，可以满足人体的日常身体需求。它能有效增强人体体质，提高免疫力和抗病能力，对人体健康非常有益。豆奶还富含钙，可促进青少年骨骼生长发育，预防中老年人骨质疏松。豆奶还含有天然女性激素成分，可有效延缓女性衰老。豆浆是中...
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![康比特乳清蛋白质粉哺乳期能喝吗]( "康比特乳清蛋白质粉哺乳期能喝吗")
- 康比特乳清蛋白用的是英国皇室同款的进口奶牛娟姗生的牛乳做提炼，国际公认幼稚奶源，全程跟踪可溯源。娟姗牛的蛋白质含量比普通牛奶高15%~20%，富含多种氨基酸，更适合亚洲人体质。此外康比特独家添加了真果粒成分,用真空记速冻干技术，保留鲜果99%的营养成分，用水冲泡开的瞬间，水...
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![补钙补蛋白质的豆腐饼怎么做好吃]( "补钙补蛋白质的豆腐饼怎么做好吃")
- 主食材：豆腐1块，西兰花适量，胡萝卜适量，鸡蛋50克，面粉适量，鳕鱼粉适量。配料：花生酱适量。步骤1:西兰花、胡萝卜焯水切碎，豆腐压碎步骤2:加入蔬菜碎、鸡蛋、一勺面粉、鳕鱼粉，搅拌均匀步骤3:锅中放油，放入小饼，煎至两面金黄即可步骤4:撒上花生酱即可开吃...
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![康比特乳清蛋白质粉怎么喝效果最好]( "康比特乳清蛋白质粉怎么喝效果最好")
- CPT康比特，带真果粒的专业营养补剂，果驰乳满，一罐里有超过70%的优质高蛋白，低脂高营养味道又好喝，明明是乳清蛋白了，还给你降乳糖，好吸收中的好吸收啊，加班和出差一族，随身带它，日常来一杯恢复元气，不仅营养到位,而且这饱腹感很稳很扎实啊。此外这款蛋白粉的食用方法也更很简单，桶中...
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![一块豆腐多少蛋白质]( "一块豆腐多少蛋白质")
- 一块豆腐多少蛋白质的答案是：15.7克/每100克。一块豆腐按照一百克计算。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、...
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![蛋白质对人体有什么好处]( "蛋白质对人体有什么好处")
- 蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料。蛋白质是机体内功能物质的主要成分。蛋白质是组织更新、修补的主要原料。蛋白质可供能和转化为糖、脂肪。蛋白质是动物产品的重要成分。蛋白质是遗传物质的基础。...
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![生蚝蛋白质含量高吗]( "生蚝蛋白质含量高吗")
- 较高。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材，其中每100克的生蚝中，含有10.9克蛋白质，脂肪只有1.5克，而且生蚝作为牡蛎的一种，含有锌的含量居高，每100克中含有71.2毫克锌，并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收，适量食用生蚝，可补充人体营养，提高自身免疫力。生蚝蒸多长时间最好吃：生蚝蒸多...
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![汤臣倍健蛋白质粉的功效与作用]( "汤臣倍健蛋白质粉的功效与作用")
- 1、汤臣倍健蛋白质粉可以提高人体免疫力:汤臣倍健蛋白质粉的基本组成单位是氨基酸、含有20多种与人体相关的氨基酸，可以补充人体所需的蛋白质，可以制造出新的组织来帮助坏死的组织，还可以起到促进新陈代谢的作用，为人体的免疫系统制造出可以对抗细菌、或者是具有抵抗感染的抗...
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![蛋白质盐析的原理]( "蛋白质盐析的原理")
- 但它们之间有竞争作用，当大量中性盐加入时，使得盐解离产生的离子争夺了溶液中大部分自由水，从而破坏蛋白质的水化作用，引起蛋白质溶解度降低，故从溶液中沉淀出来。蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨基酸。盐析...
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![棉花是纤维素还是蛋白质]( "棉花是纤维素还是蛋白质")
- 棉花是纤维素。棉花，锦葵科棉属一年生草本植物或多年生灌木植物，叶阔卵形，先端突渐尖，基部宽，叶柄疏被柔毛，托叶卵状镰形，花单生于叶腋，花梗较叶柄略短，花萼杯状，种子分离，卵圆形，具白色长棉毛和灰白色不易剥离的短棉毛。棉花的花苞为乳白色，开花后逐渐变成深红色，花瓣凋谢后留下一个绿...
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![蛋白质的作用]( "蛋白质的作用")
- 【蛋白质的作用】:1、构成人体的基础原料:我们人体各个部位都是由蛋白质构成的，包括肌肉、骨骼、皮肤、血管、头发、指甲、各种脏器等，所以要保证这些机体的运转，蛋白质一定不能少。2、帮助营养素的运输:我们人体摄入的一些营养元素想要得到充分利用，就需要将它们运输到机体...
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![猪肉蛋白质含量]( "猪肉蛋白质含量")
- 每100克猪肉所含蛋白质含量约为17克，含脂肪为6克。其中猪瘦肉的蛋白质含量是最高的，基本上每100克可含29克蛋白质，脂肪含量为6克。猪肉蛋白质含量是多少？每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克...
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![胶原蛋白质粉的功效与作用]( "胶原蛋白质粉的功效与作用")
- 1、延缓衰老，胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。2、镇定安神，蛋白质粉带有的一些特异性成分对人类焦虑情绪、神经衰弱及抑郁失眠等症都有一定功效。3、提升骨骼密度，虽然胶原蛋白质粉不可以补钙、锌，但却能加速身体对钙的消化和吸收。胶原蛋白的十大功效大...
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![什么植物含蛋白质比较高]( "什么植物含蛋白质比较高")
- 大豆含蛋白质比较高。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。大豆粒的大小分六种：极...
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![蛋白质的一级结构是什么]( "蛋白质的一级结构是什么")
- 蛋白质分子是由氨基酸首尾相连缩合而成的共价多肽链，但是天然蛋白质分子并不是走向随机的松散多肽链。每一种天然蛋白质都有自己特有的空间结构或称三维结构，这种三维结构通常被称为蛋白质的构象，即蛋白质的结构。蛋白质的一级结构就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也...
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![枣子的营养价值 枣子的蛋白质含量]( "枣子的营养价值 枣子的蛋白质含量")
- 主要的营养价值是碳水化合物，维生素C，膳食纤维以及抗氧化剂。这就是一种高碳水化合物的食物，适当性的补充就能够获得充足的能量，在脑力劳动以及体力劳动中都可以发挥重要的作用。可以增强个人的抵抗能力，可以提高人体的免疫能力，拥有着出色的效果。大枣有哪一些分类主要的分类...
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![什么是蛋白质的空间结构]( "什么是蛋白质的空间结构")
- 蛋白质分子是由氨基酸首尾相连缩合而成的共价多肽链，但是天然蛋白质分子并不是走向随机的松散多肽链。每一种天然蛋白质都有自己特有的空间结构或称三维结构，这种三维结构通常被称为蛋白质的构象，即蛋白质的结构。蛋白质的空间结构包括二级结构、三级结构以及四级结构，蛋白质...
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![鸡蛋是蛋白质吗]( "鸡蛋是蛋白质吗")
- 鸡蛋是蛋白质。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。[8]鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄（黄卵黄）和浅色卵黄（白卵黄）相间排列的卵黄...
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![鸡胸肉蛋白质含量]( "鸡胸肉蛋白质含量")
- 每100克里面大约有33毫克的蛋白质，而且这种蛋白质容易被人体吸收。鸡胸肉是在位于鸡胸部里侧的肉，其蛋白质的含量是比较高的。鸡胸肉的蛋白质含量是多少？鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质。鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个...
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![盐析法沉淀蛋白质的原理是]( "盐析法沉淀蛋白质的原理是")
- 盐析是指在蛋白质水溶液中加入中性盐，随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象。中性盐是强电解质，溶解度又大，在蛋白质溶液中，一方面与蛋白质争夺水分子，破坏蛋白质胶体颗粒表面的水膜;另一方面又大量中和蛋白质颗粒上的电荷，从而使水中蛋白质颗粒积聚而沉淀析出，具体如下：1、破...
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百科伴
